कत्था पाउडर क्या है?
कत्था पाउडरएक जड़ी बूटी है। औषधि बनाने के लिए पत्तियों, टहनियों और लकड़ी का उपयोग किया जाता है। दो प्रकार के कत्था, काला कत्था और पीला कत्था, में थोड़े भिन्न रसायन होते हैं, लेकिन इनका उपयोग एक ही उद्देश्य के लिए और एक ही खुराक पर किया जाता है।
कत्था पाउडर का उपयोग आमतौर पर पेट की समस्याओं जैसे दस्त, बृहदान्त्र की सूजन (कोलाइटिस) और अपच के लिए किया जाता है। यह मौखिक रूप से पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से दर्द के लिए और शीर्ष रूप से दर्द, रक्तस्राव और सूजन (सूजन) के इलाज के लिए भी प्रयोग किया जाता है। लेकिन इनमें से किसी भी उपयोग का समर्थन करने के लिए सीमित वैज्ञानिक प्रमाण हैं।
खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में, बबूल कत्था पाउडर का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

विश्लेषण:
मंदिर | विनिर्देश | परिणाम |
भौतिक संपत्ति | ||
दिखावट | पीला भूरा पाउडर | अनुरूप है |
गंध | विशेषता | अनुरूप है |
सामान्य विश्लेषण | ||
परख (टीएलसी द्वारा) | 10:1 | 10:1 |
सूखने पर नुकसान | ≤1.0% | 0.56% |
एश | ≤3.0% | 0.68% |
दूषित पदार्थों | ||
लीड (पंजाब) | ≤3.0 मिलीग्राम / किग्रा | 2.2 |
आर्सेनिक (के रूप में) | ≤2.0 मिलीग्राम / किग्रा | 1.6 |
कैडमियम (सीडी) | ≤1.0 मिलीग्राम / किग्रा | 0.5 |
पारा (एचजी) | ≤0.1 मिलीग्राम / किग्रा | 0.06 |
जीवाणुतत्व-संबंधी | ||
कुल प्लेट गिनती | 5000cfu/जी | अनुरूप है |
खमीर जीजी amp; मोल्ड | ≤500cfu/जी | अनुरूप है |
ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुरूप है |
साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुरूप है |

कत्था पाउडर लाभ:
कत्था का उपयोग दस्त, नाक और गले की सूजन, पेचिश, बृहदान्त्र की सूजन (कोलाइटिस), रक्तस्राव, अपच, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और कैंसर के लिए किया जाता है। लोग त्वचा रोगों, बवासीर और दर्दनाक चोटों के लिए सीधे त्वचा पर कत्था लगाते हैं; रक्तस्राव को रोकने के लिए; और घाव भरने के लिए।
1. खादीरा के एंटीऑक्सीडेंट गुण
कई अध्ययनों से बबूल कत्था पाउडर के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव का संकेत मिलता है। भारत के जबलपुर में किए गए एक अध्ययन में, बबूल के पौधे के बीज की फली के एथिल एसीटेट के अर्क में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए गए, जो एस्कॉर्बिक एसिड (एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट) के बराबर थे।
2. दस्त के लिए खदीरा
कत्था पाउडर पारंपरिक रूप से दस्त के इलाज में प्रयोग किया जाता है। इटली में किए गए एक प्रीक्लिनिकल अध्ययन से संकेत मिलता है कि बबूल केचु का अर्क एक एकाग्रता-निर्भर तरीके से बृहदान्त्र की चिकनी मांसपेशियों के सहज संकुचन को कम करता है। इस प्रभाव के लिए एपिक्टिन और कैटेचिन जैसे यौगिकों को जिम्मेदार होने का सुझाव दिया गया था और वे सामान्य आंतों के वनस्पतियों को प्रभावित नहीं करते थे।
3. खादीरा के रोगाणुरोधी गुण
खदीरा पौधे के रोगाणुरोधी गुणों का व्यापक अध्ययन किया गया है। भारत में किए गए इन विट्रो अध्ययन ने सुझाव दिया कि इस पौधे का मेथनॉल अर्क साल्मोनेला टाइफी (टाइफाइड बुखार का प्रेरक एजेंट, एस्चेरिचिया कोलाई (दस्त और पेचिश का कारण बनता है) और स्टैफिलोकोकस सहित कई रोगजनक और गैर-रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है। ऑरियस (विभिन्न त्वचा संक्रमण का कारण बनता है)। यह खमीर कैंडिडा अल्बिकन्स के खिलाफ भी प्रभावी पाया गया।
4. मधुमेह के लिए खदीरा
बांग्लादेश में लोक चिकित्सकों का दावा है कि खोयेर, एक कठोर पाउडर जो पानी में बबूल कत्था की लकड़ी को उबालने और काढ़ा को वाष्पित करने के बाद प्राप्त बचा हुआ उत्पाद है, एक प्रभावी मधुमेह विरोधी है। हाइपरग्लाइसेमिक चूहों में किए गए एक अध्ययन में, यह पाया गया कि उत्पाद वास्तव में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि परिणाम एक संभावित मधुमेह विरोधी एजेंट के रूप में खोयर के लोक दावे को मान्य करते हैं।
5. प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए खदीरा
बबूल केचू पाउडर को पारंपरिक रूप से एक इम्युनोमोड्यूलेटर माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को नियंत्रित कर सकता है। भारत के बैंगलोर में किए गए एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि यह पौधा हास्य और कोशिका-मध्यस्थ प्रतिरक्षा दोनों में सुधार करता है। ये अनुकूली प्रतिरक्षा प्रणाली की दो भुजाएँ हैं, जिन्हें हम धीरे-धीरे विकसित करते हैं क्योंकि हम संक्रामक या हानिकारक एजेंटों के संपर्क में आते हैं।
6. खदिरा के सूजनरोधी और गठियारोधी गुण
सूजन हमारे शरीर जीजी amp; rsquo; रोगजनक रोगाणुओं और एलर्जी सहित किसी भी हानिकारक पदार्थ के प्रवेश या जोखिम के प्रति प्रतिक्रिया है। हालांकि, अनियंत्रित होने पर, सूजन हानिकारक हो सकती है और गठिया, अस्थमा और आईबीएस (सूजन आंत्र रोग) जैसी स्थितियों को जन्म दे सकती है।
कत्था पाउडर के सभी भागों में सूजन-रोधी गतिविधि होने का संकेत दिया गया है। एक पशु अध्ययन में, बबूल केचू के संपर्क में प्रो-इंफ्लेमेटरी (सूजन बढ़ाने वाले) साइटोकिन्स के स्तर में कमी देखी गई।
कत्था पाउडर आवेदन:
1) खाद्य क्षेत्र में लागू, चाय के कच्चे माल के रूप में उपयोग की जाने वाली अच्छी प्रतिष्ठा मिलती है;
2) स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, यह मानव शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है;
3) दवा क्षेत्र में लागू, रक्त शर्करा को कम करने के लिए कैप्सूल में जोड़ा जाना।
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