एलाजिक एसिड क्या है?
एलाजिक एसिड एलाजिक संक्षारक (ईए), एलागिटानिन (ईटी), एंथोसायनिन और विभिन्न फाइटोकेमिकल्स का एक महान कुएं हैं। के चिकित्सा लाभअनार(पोम) मूल रूप से अपने ईए और ईटी सामग्री के साथ जुड़ा हुआ है। वर्तमान समीक्षा का लक्ष्य विभिन्न स्रोतों से ईए जैव उपलब्धता और बायोएक्टिविटी का निर्णय लेना था, उदाहरण के लिए, बिना मिलावट के / मुक्त या नियमित संरचना (पोमजे)। यह एक अनियमित अनुरोध में ईए आहार वृद्धि (500 मिलीग्राम मुक्त ईए) बनाम पोमजे (237 एमएल, ईए के 120 मिलीग्राम) की एक सेवारत बनाम ईए आहार वृद्धि (500 मिलीग्राम मुक्त ईए) के एक हिस्से का उपभोग करने वाले ठोस श्रमिकों के साथ एक अध्ययन था।
हमारी जानकारी से पता चला है कि एलाजिक एसिड और ईए प्रवेश के बीच प्लाज्मा ईए निर्धारण में कोई अंतर नहीं था; किसी भी मामले में, मूत्र डाइमेथिलेलेजिक संक्षारक ग्लूकुरोनाइड (डीएमईएजी), क्रिएटिनिन के लिए मानकीकृत, ईए के विपरीत पोमजे के उपयोग के बाद मौलिक रूप से अधिक था। ईएजी एसिड के उपयोग के बाद 1 घंटे में प्लाज्मा इंसुलिन का विस्तार हुआ, जबकि ईए उपयोग मानक के विपरीत होने के बाद कम हो गया।
मूल जानकारी:
| अनार के छिलके निकालने के विनिर्देश | |
| वानस्पतिक स्रोत: | पुनिका ग्रेनेटम । L |
| उपयोग किया गया भाग: | छिलका |
| विनिर्देश: | 40% -90% एलाजिक एसिड (HPLC द्वारा परीक्षण) |
| मद | विनिर्देश |
| वर्णन: | |
| उपस्थिति | ग्रे फाइन पाउडर या ब्राउन पाउडर |
| स्वाद और गंध | विशेषता |
| कण आकार | 100% पास 80 जाल |
| शारीरिक: | |
| सूखने पर नुकसान | ≤5.0% |
| बल्क घनत्व | 40-60g/100ml |
| सल्फेटेड ऐश | ≤5.0% |
| GMO | उचित |
| सामान्य स्थिति | अविकिरणित |
| रासायनिक: | |
| पंजाब | ≤3mg/kg |
| जैसा | ≤1mg/kg |
| पारा | ≤.1mg/kg |
| सीडी | ≤1mg/kg |
| माइक्रोबियल: | |
| कुल माइक्रोबैक्टीरियल गिनती | ≤1000cfu/g |
| खमीर और मोल्ड | ≤100cfu/g |
| ई.कोलाई | नेगटिव |
| स्टेफिलोकोकस ऑरियस | नेगटिव |
एलाजिक एसिड लाभ:
एलाजिक एसिड के सबसे ऊंचे स्तर को अनार और अंगूर में ट्रैक किया जाता है। एलाजिक एसिड के एंटीकार्सिनोजेनिक प्रभावों की पहचान की गई है। इसी तरह, एलाजिक एसिड बृहदान्त्र घातक विकास के सुधार को रोकने के लिए निरंतर अल्सरेटिव कोलाइटिस की चिकित्सा में एक कम करने वाली भूमिका निभाता है।
शोधकर्ताओं ने भी सिफारिश की कि एलाजिक एसिड ऑक्सीडेटिव दबाव के खिलाफ एक कुशल विभिन्न क्षमता रक्षक है। Kao et al. ने विभिन्न CRC सेल प्रकारों पर ellagic एसिड के काउंटर proliferative प्रभावों का खुलासा किया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि PI3K / Akt का मार्ग बृहदान्त्र में शुरू होने वाले विकास में एक केंद्र भाग मानता है और एलाजिक संक्षारक Ser473 में Akt फॉस्फोराइलेशन की बाधा सहित सिस्टम के माध्यम से सिंथेटिक रूप से प्रेरित कोलोरेक्टल ट्यूमरेसिस को रोक सकता है। अनिवार्य रूप से, एकेटी फॉस्फोराइलेशन पर एलाजिक संक्षारक का निरोधात्मक प्रभाव एक और समीक्षा में देखा गया है।
वैज्ञानिकों ने व्यक्त किया है कि एलाजिक एसिड और इसके मेटाबोलाइट्स सेल चक्र कैप्चर के माध्यम से CaCo-2 (Caco-2 सेल लाइन विषम मानव उपकला कोलोरेक्टल एडेनोकार्सिनोमा सेल का एक निरंतर सेल है) विस्तार को रोक सकते हैं। हम मानते हैं कि अंगूर और अनार के रस के उपयोग में सीआरसी में चिकित्सीय और निवारक प्रभाव पड़ता है। हम सुझाव देते हैं कि आगे की परीक्षाओं को एलाजिक एसिड के विभिन्न लाभों को प्राप्त करने के लिए नेतृत्व किया जाना चाहिए और पाचन कल्याण की जांच में भारी लाभों का उपयोग किया जाना चाहिए, जो सीआरसी के गुणों को आगे बढ़ाते हैं और कम गति करते हैं।
एलाजिक एसिड अनुप्रयोग:
1.It का उपयोग दवाओं और स्वास्थ्य उत्पादों के उत्पादन में किया जा सकता है
2.It का उपयोग खाद्य additives में किया जा सकता है
3.It का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में किया जा सकता है
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