सांबुकस एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट

1. सांबुकस एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट क्या है?

सांबुकस एल्डरबेरी अर्कएडोक्सेसी परिवार में फूलों के पौधों का एक जीनस है। विभिन्न प्रजातियों को आमतौर पर बड़ी या एल्डरबेरी कहा जाता है। जीनस को पूर्व में हनीसकल परिवार, कैप्रिफोलिसी में रखा गया था, लेकिन एडोक्सीना जीनस में पौधों के लिए आनुवंशिक और रूपात्मक तुलना के कारण एडोक्सीसी के रूप में पुनर्वर्गीकृत किया गया था।

एल्डरबेरी सांबुकस पेड़ की उपज हैं। सबसे व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त प्रकार संबुकस निग्रा है। पेड़ थोड़ा सफेद या क्रीम एल्डरफ्लॉवर और छोटे नीले या गहरे बुजुर्ग के बहुत सारे के समूह है । स्थानीय अमेरिकियों और यूरोपीय कृषकों के बाद से काफी समय पहले चिकित्सा लाभ के अपने कथित दायरे के लिए एल्डरबेरी का उपयोग किया है । इनमें शरीर को सर्दी, इन्फ्लूएंजा और अन्य श्वसन संदूषणों को दूर करने में मदद करने के लिए अतिसंवेदनशील ढांचे को बढ़ावा देना शामिल है।

सांबुकस एल्डरबेरी अर्क एंथोसायनिडिन में समृद्ध होते हैं जो एल्डरबेरी रस को एक तीव्र नीले-बैंगनी रंग देने के लिए गठबंधन करते हैं जो पानी के साथ कमजोर पड़ने पर लाल हो जाता है। इन पिगमेंट का उपयोग विभिन्न उत्पादों में रंगीन के रूप में किया जाता है, और "एल्डरबेरी जूस कलर" यूएसएफडीए द्वारा प्रमाणित कार्बनिक खाद्य उत्पादों में स्वीकार्य के रूप में सूचीबद्ध है। जापान में, एल्डरबेरी रस खाद्य और स्वच्छता कानून के तहत एक अनुमोदित "प्राकृतिक रंग योजक" के रूप में सूचीबद्ध है। फाइबर एक प्रकाश "एल्डरबेरी" रंग देने के लिए एल्डरबेरी रस (एक मॉर्डेंट के रूप में फिटकरी का उपयोग करके) के साथ रंगा जा सकता है।

2. बेसिक जानकारी:

3.सांबुकस एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट लाभ:

जामुन और एल्डरबेरी के फूलों के साथ पैक कर रहे हैंएंटीऑक्सीडेंटऔरविटामिनजो आपके बूस्ट कर सकते हैंप्रतिरोधक तंत्र. वे वश में करने में मदद कर सकता हैसूजन, तनाव कम करें, और अपनी रक्षा करने में मदद करेंदिलबहुत। कुछ विशेषज्ञ ठंड और फ्लू के लक्षणों को रोकने और कम करने में मदद करने के लिए एल्डरबेरी की सलाह देते हैं।

पोषक तत्वों में उच्च

सांबुकस एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट एंटीऑक्सीडेंट के साथ पैक किए गए कम कैलोरी वाले भोजन हैं । १०० ग्राम ताजा जामुन में ७३ कैलोरी, १८.४ ग्राम कार्ब्स और 1 ग्राम से कम वसा और प्रोटीन होता है । इसके अलावा, उनके पास कई पोषण लाभ हैं। एल्डरबेरी हैं:

• विटामिन सी में उच्च: प्रति 100 ग्राम फल में 6-35 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो अनुशंसित दैनिक सेवन का 60% तक होता है।

• आहार फाइबर में उच्च: सांबुकस एल्डरबेरी अर्क में 7 ग्राम फाइबर प्रति 100 ग्राम ताजा जामुन होते हैं, जो अनुशंसित दैनिक सेवन के एक चौथाई से अधिक है।

• फेनोलिक एसिड का एक अच्छा स्रोत: ये यौगिक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकते हैं।

• फ्लेवोनॉल का एक अच्छा स्रोत: एल्डरबेरी में एंटीऑक्सीडेंट फ्लेवोनॉल्स क्वेरसेटिन, केम्पफेरोल और आइसोर्हैनेटिन होते हैं। फूलों में जामुन की तुलना में 10 गुना अधिक फ्लेवोनॉल होते हैं।

• एंथोसाइनिन में समृद्ध: ये यौगिक फल को अपनी विशेषता गहरे काले-बैंगनी रंग देते हैं और एंटी-भड़काऊ प्रभावों के साथ एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट हैं

  
  

प्रतिरोधक तंत्र

एल्डरबेरी विशेष रूप से फ्लेवोनॉइड में समृद्ध होते हैं, विशेष रूप से एंथोसाइनिन जो उनके गहरे बैंगनी (लगभग काले) रंग के लिए जिम्मेदार होते हैं।

जुकाम/फ्लू

विनम्र एल्डरबेरी शायद सर्दी और फ्लू के इलाज के लिए सबसे प्रसिद्ध रूप से उपयोग किया जाता है। १९९५ में पनामा में इंफ्लूएंजा बी के प्रकोप के दौरान किए गए डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो नियंत्रित परीक्षण के साथ इसकी प्रभावशीलता के लिए बहुत सबूत हैं ।

सिस्टिटिस/मूत्र पथ/मूत्राशय संक्रमण

सबसे अधिक महिलाओं को प्रभावित (हालांकि पुरुषों निश्चित रूप से छूट नहीं कर रहे हैं), सिस्टिटिस और मूत्राशय संक्रमण दुख और दर्द की दुनिया का कारण बनता है । पेशाब करने के लिए लगातार आग्रह करता हूं, एक जलती हुई सनसनी के साथ पीड़ित को घर के बाहर और उदास महसूस कर सकता है।

एलर्जी से राहत

एल्डरबेरी के इम्यूनोस्टिमुलेटिंग और एंटी-भड़काऊ गुण इसे एलर्जी के लक्षणों के लिए एक महान प्राकृतिक उपाय बनाते हैं।

पाचन स्वास्थ्य

एल्डरबेरी की उच्च फाइबर सामग्री कब्ज को खत्म करने, अतिरिक्त गैस को कम करने और आम तौर पर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकती है।

विशिष्ट उपयोग

सूखे एल्डरबेरी का उपयोग स्वादिष्ट चाय या सिरप बनाने के लिए किया जा सकता है। इन्हें बेक्ड सामान जैसे मफिन और पेनकेक्स में भी जोड़ा जा सकता है। इनका उपयोग हर्बल उपचार में भी किया जा सकता है।

4. सांबुकस एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट एप्लिकेशन:

सांबुकस निग्रा (एल्डरबेरी) विटामिन और खनिजों से भरपूर है और एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है। यह फाइबर में उच्च है, पाचन में एड्स, और जुलाब गुण हो सकता है। यह दिल के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में भी मदद कर सकता है।

1. पानी में घुलनशील पेय पदार्थों में लागू;
2. कैप्सूल या गोलियों के रूप में दवा में लागू;
3. कैप्सूल या गोलियों के रूप में कार्यात्मक भोजन में लागू;
4. कैप्सूल या गोलियों के रूप में स्वास्थ्य उत्पादों में लागू किया जाता है।

5. एफएक्यू:

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प्रमाणपत्र

पैकेजिंग

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