क्या है अरोनिया बेरी एक्सट्रैक्ट
अरोनिया बेरी अर्करंग में बैंगनी-काला और आकार में छोटा है जो रोसासी परिवार से संबंधित है। अरोनिया बेरी के पेड़ मुख्य रूप से पूर्वी उत्तरी अमेरिका में पाए जाते हैं। ये जामुन विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन के, β-क्रिप्टोक्सेंथिन, β कैरोटीन, फोलेट, पॉलीफेनॉल से भरपूर होते हैं। यह पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, आयरन, मैग्नीशियम से भी भरपूर होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
यह बैंगनी पावरहाउस बेरी पॉलीफेनॉल के साथ पैक किया जाता है और इसमें किसी भी प्राकृतिक भोजन के उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट ओआरएसी स्कोर में से एक है।
अरोनिया अर्क में एंथोसाइनिन और फ्लेवोनॉइड मात्रा होती है जो ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, अनार और अकै से अधिक होती है। बैंगनी अरोनिया की शक्ति का रहस्य इसके गहरे रंग में निहित है। उनका तीव्र रंग एंटीऑक्सीडेंट फाइटोकेमिकल्स की एक शक्तिशाली एकाग्रता का परिणाम है।

बुनियादी जानकारी:
| अरोनिया एक्सट्रैक्ट पाउडर का सीओए | |
| वनस्पति स्रोत: | अरोनिया अर्क |
| उपयोग किया जाने वाले भाग: | अरोनिया फल |
| विस्तृत जानकारी: | 17% एंथोसाइनिन |
| समाचार | विस्तृत जानकारी |
| या क़िस्म: | बैंगनी पाउडर |
| रंग | जामुनी |
| स्वाद और गंध | लक्षणात्मक |
| कण का आकार | 100% पास 80 जाल |
| सुखाने पर नुकसान | ≤5.0% |
| पहचान | आरएस नमूने के समान |
| परीक्षण विधि | एचपीएलसी |
| जीएमओ | उचित |
| सामान्य स्थिति | गैर-विकिरणित |
| पंजाब | ≤3mg/kg |
| जैसा | ≤1mg/kg |
| पारा | ≤0.1 मिलीग्राम/किलो |
| कॉम्पैक्ट डिस्क | ≤1mg/kg |
अरोनिया बेरी निकालने लाभ:
1. ऑक्सीडेटिव तनाव
अरोनिया बेरी अर्क ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित स्थितियों के इलाज में उपयोगी हो सकता है। यह प्रक्रिया तब होती है जब अस्थिर अणुओं मुक्त कण कहा जाता है उनके हानिकारक प्रभावों के खिलाफ शरीर की रक्षा डूब । फ्री रेडिकल्स आपके डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं जो कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह और स्ट्रोक जैसी कई बीमारियों के विकास में योगदान दे सकते हैं। Chokeberry निकालने के लिए शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट इन अस्थिर अणुओं बाहर दस्तक और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ की पेशकश करने के लिए जाना जाता प्रदान करके ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने के लिए सोचा है ।
2. मेटाबोलिक सिंड्रोम
2010 में प्रकाशित एक छोटे से अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि अरोनिया निकालने से मेटाबोलिक सिंड्रोम से पीड़ित लोगों को फायदा हो सकता है- हृदय रोग और मधुमेह के बढ़ते जोखिम से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याओं का एक समूह, जिसमें पेट की अधिक चर्बी, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और सूजन शामिल हैं। दो महीने तक मेटाबॉलिक सिंड्रोम के 25 मरीजों ने रोजाना तीन बार चोकबेरी निकालने के 100 मिलीग्राम (मिलीग्राम) लिए। अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि रोगियों को रक्तचाप, सी प्रतिक्रियाशील प्रोटीन (सूजन का एक मार्कर), और एलडीएल ("बुरा") कोलेस्ट्रॉल में महत्वपूर्ण कमी का अनुभव ।
3. मधुमेह
Aronia चेरी निकालने मधुमेह के साथ लोगों में जांच में रक्त शर्करा रखने में मदद कर सकते हैं, एक छोटे से २००२ में प्रकाशित अध्ययन से पता चलता है । तीन महीने तक रोजाना शुगर-फ्री, कृत्रिम रूप से मीठा गला घोंटने वाले चोकबेरी जूस के २०० मिलीलीटर (एमएल) पीने के बाद डायबिटीज के मरीजों ने उपवास ब्लड शुगर लेवल में कमी दिखाई । चोकेबेरी का रस भी कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दिखाई दिया ।
जर्नल फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में २०१७ में प्रकाशित अध्ययनों की समीक्षा में चोकीबेरी को एंटीडायबेटिक प्रभावों से जोड़ने वाले सबूतों की जांच की गई । अध्ययन के लेखकों ने निष्कर्ष निकाला है कि वहां सुझाव है कि जामुन एंटीऑक्सीडेंट मधुमेह की रोकथाम और उपचार में क्षमता है सबूत है । अन्य प्रारंभिक अध्ययन उच्च रक्तचाप और संबंधित हृदय की स्थिति के उपचार में चोकबेरी निकालने का उपयोग करने की क्षमता की जांच कर रहे हैं।
कुछ लोग कंडेबेरी या चोकबेरी की खुराक का भी उपयोग करते हैं जिनमें शर्तों का इलाज किया जाता है:
गठिया
स्तन कैंसर
सामान्य सर्दी-खाँसी
नेत्र विकार
पुरुषों में बांझपन
यह जानने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं है कि चोकबेरी फल या चोकबेरी निकालने से इन स्थितियों के उपचार में सहायता मिल सकती है।

अनुप्रयोग:
1. खाद्य क्षेत्र में लागू, यह प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार और जीवन को लम्बा कर सकते हैं।
2. स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद क्षेत्र में लागू किया गया।
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