अजवाइन पाउडर

अजवाइन पाउडर क्या है?

अजवाइन पाउडरअन्य संयंत्र आधारित सीजनिंग से अलग खड़ा है, मोटे तौर पर मांस के इलाज में इसके उपयोग के लिए (डेली टर्की और सॉसेज, उदाहरण के लिए)। लेकिन सिंथेटिक नाइट्रेट और नाइट्राइट्स के विपरीत, जो समान प्रसंस्करण उद्देश्यों को पूरा करते हैं- इस पर नीचे अजवाइन पाउडर एक कार्बनिक घटक के रूप में स्वीकार्य है। मुद्दे पर तथ्य यह है कि प्रसंस्करण की एक महत्वपूर्ण राशि के उत्पादन में चला जाता हैअजवाइन का रस पाउडरठीक मांस में उपयोग के लिए, और अजवाइन ही कार्बनिक होने की नहीं है।

अजवाइन पाउडर एक कच्चे माल के रूप में अम्बेलेलाइफरे प्लांट सेलरी (एपॉपेग्रेवोलेंस) से निकाला गया उत्पाद है और इसमें विभिन्न प्रकार के औषधीय रूप से सक्रिय तत्व होते हैं, जैसे फ्लेवोनॉइड, अस्थिर तेल यौगिक, असंतृप्त फैटी एसिड, क्लोरोफिल, टेरपेन्स, कोमारिन डेरिवेटिव आदि। इसमें विभिन्न औषधीय गतिविधियां हैं जैसे रक्तचाप को कम करना, रक्त लिपिड को विनियमित करना, जीवाणुरोधी, एंटी ऑक्सीकरण, एंटी-ट्यूमर आदि। फ्लेवोनॉइड में थायराइड पेरोक्सिडेज गतिविधि को बाधित करने और थायराइड मेटाबोलिज्म को बाधित करने के दुष्प्रभाव भी होते हैं। इसके अलावा, कार्बनिकअजवाइन का रस पाउडरपराबैंगनी किरणों की कार्रवाई के तहत फर्नोकोमरीन, सोरालेन और अन्य फोटोसेंसिटिव पदार्थ जहरीले पदार्थ बन सकते हैं। ये जहरीले पदार्थ मानव शरीर में प्रवेश करते समय मोतियाबिंद के विकास का खतरा बढ़ा सकते हैं।

जैसे ही लोग कुछ सब्जियों के स्वास्थ्य पर ध्यान देने लगे, इसका उपयोगअजवाइन का रस पाउडरकई लोगों का ध्यान आकर्षित किया है, क्योंकि कई लोगों को आहार के दौरान इससे संबंधित जानकारी के संपर्क में किया गया है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप और उच्च रक्त शर्करा के रोगियों के लिए । इस डिश का ध्यान बहुत ज्यादा है, जिसकी वजह से लोग इससे जुड़ी जानकारी जानना चाहते हैं।

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बुनियादी जानकारी:

अजवाइन पाउडर लाभ:

-रक्तचाप और रक्त वसा को कम करने के कार्य के साथ अजवाइन का रस पाउडर आपूर्तिकर्ताओं;

अजवाइन का रस पाउडर कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है। जब आप अजवाइन खाते हैं तो आप विटामिन ए, के और सी, प्लस पोटेशियम और फोलेट जैसे खनिजों का आनंद लेंगे। यह सोडियम में भी कम है। इसके अलावा, यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम है, जिसका अर्थ है कि इसका आपके रक्त शर्करा पर धीमा, स्थिर प्रभाव पड़ता है।

1. अजवाइन पाउडर महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत है।

एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं, रक्त वाहिकाओं और अंगों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं। अजवाइन का रस पाउडर में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन और फ्लेवोनॉइड होते हैं, लेकिन एक ही डंठल में कम से कम 12 अतिरिक्त प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह फाइटोन्यूट्रिएंट्स का एक अद्भुत स्रोत भी है, जिसे पाचन तंत्र, कोशिकाओं, रक्त वाहिकाओं और अंगों में सूजन के उदाहरणों को कम करने के लिए दिखाया गया है।

2 अजवाइन पाउडर सूजन को कम करता है।

पुरानी सूजन को गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस सहित कई बीमारियों से जोड़ा गया है । अजवाइन और अजवाइन के बीजों में लगभग 25 विरोधी भड़काऊ यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।

3. अजवाइन पाउडर पाचन का समर्थन करता है।

जबकि इसके एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ पोषक तत्व पूरे पाचन तंत्र को सुरक्षा प्रदान करते हैं, अजवाइन पेट को विशेष लाभ प्रदान कर सकती है। कार्बनिक अजवाइन रस पाउडर में पेक्टिन आधारित पॉलीसैकराइड्स, जिसे एपियन के रूप में जाना जाता है, पेट के अल्सर के उदाहरणों को कम करने, पेट की परत में सुधार करने और पशु अध्ययन में पेट के स्राव को मिलाना दिखाया गया है।

और फिर वहां अजवाइन के उच्च पानी की सामग्री है-लगभग ९५ प्रतिशत-प्लस घुलनशील और अघुलनशील फाइबर की उदार मात्रा में । वे सभी एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करते हैं और आपको नियमित रखते हैं। अजवाइन की एक कप छड़ें में 5 ग्राम आहार फाइबर होता है।

4 ऑर्गेनिक अजवाइन का जूस पाउडर कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है।

जब आप अजवाइन खाते हैं तो आप विटामिन ए, के और सी, प्लस पोटेशियम और फोलेट जैसे खनिजों का आनंद लेंगे। यह सोडियम में भी कम है। इसके अलावा, यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम है, जिसका अर्थ है कि इसका आपके रक्त शर्करा पर धीमा, स्थिर प्रभाव पड़ता है।

5. अजवाइन का रस पाउडरएक क्षारीय प्रभाव है।

मैग्नीशियम, लोहा और सोडियम जैसे खनिजों के साथ, अजवाइन अम्लीय खाद्य पदार्थों पर बेअसर प्रभाव डाल सकती है - इस तथ्य का उल्लेख नहीं है कि ये खनिज आवश्यक शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक हैं।

अजवाइन पाउडर आवेदन:

1. खाद्य क्षेत्र में लागू, अजवाइन बीज निकालने पाउडर वजन कम करने के लिए आदर्श हरे भोजन का एक प्रकार है।

2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, अजवाइन निकालने पाउडर स्थिर मूड और चिड़चिड़ा खत्म कर सकते हैं।
3. दवा क्षेत्र में लागू, अजवाइन निकालने पाउडर गठिया के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है और गठिया अच्छा प्रभाव पड़ता है।

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