कुडज़ु पाउडर

कुडज़ु पाउडर क्या है?

कुडज़ू पाउडर, चीनी में géf calledn, जापानी में कुज़ुको, और कोरियाई में चिक-गरु (칡 un) या गैलबुन (갈분;) एक स्टार्च हैपाउडरकी जड़ से बनाया गया हैkudzuपौधा। इसका उपयोग पारंपरिक पूर्वी एशियाई व्यंजनों में मुख्य रूप से सॉस को गाढ़ा करने और विभिन्न प्रकार के डेसर्ट बनाने के लिए किया जाता है।

कुडज़ु पाउडर, जिसे पुएरिया लोबाटा भी कहा जाता है, एक तेजी से बढ़ता खरपतवार है। सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा पद्धति में लागू किया गया, कुडज़ू रूट पाउडर का उपयोग मलाई के उपचार के लिए नुस्खे में किया गया था। कुडज़ू रूट पाउडर कई सुखदायक गुण रखता है, जिससे यह प्यास और सूखापन के लिए काफी व्यावहारिक है। कार्बनिक कुडज़ू रूट पाउडर को भूनना कुछ लोगों द्वारा तिल्ली के लिए एक उत्कृष्ट टॉनिक माना जाता है। उत्पत्ति: चीन आम नाम: Pueraria, Pueraria जड़, मूलांक puerariae, जीई जीन, Kudzu, जापानी अरारोट USDA कार्बनिक कोषेर प्रमाणित कार्बनिक Kudzu रूट पाउडर चीन में खाना पकाने के लिए एक मोटी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है जब सॉस, सूप और पुडिंग बनाते हैं। यह उन लोगों के लिए स्टार्च के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है जो अनाज को अच्छी तरह से नहीं पचाते हैं। बहुत से लोग सब्जी के रूप में युवा पत्तियों, अंकुरों और फूलों का भी सेवन करते हैं।

कुडज़ू पाउडर एक टैन पाउडर पाउडर है जिसे फलियों की सूखी जड़ों से निकाला जाता हैपुरेरिया लोबता। स्टार्च की एक बड़ी मात्रा के अलावा, मुख्य सक्रिय तत्व हैं आइसोफ्लेवोन डेरिवेटिव (प्यूरारिन, डैडेज़िन, डैडेज़िन, डाई लिग्निन), इसमें कई तरह के प्रभाव होते हैं जैसे मस्तिष्क और कोरोनरी रक्त प्रवाह में वृद्धि, संवहनी प्रतिरोध को कम करना, चिकनी मांसपेशियों को कम करना, कम करना। रक्त शर्करा और ज्वरनाशक, आदि इसका उपयोग मुख्य रूप से शराब, रेटिना धमनी और शिरापरक रुकावट, अचानक बहरापन, और मायोकार्डियल रोधगलन, कोरोनरी हृदय रोग, एनजाइना पेक्टोरिस, उच्च रक्तचाप, हाइपरलिपिडेमिया और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

मूलभूत जानकारी:

कुडज़ु पाउडर लाभ:

1. Kudzu पाउडर चयापचय सिंड्रोम के लक्षणों के साथ मदद करता है

यदि आप उपापचयी सिंड्रोम से जूझते हैं (जो उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल और इंसुलिन प्रतिरोध जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का एक समूह है), तो कुडज़ू देखने लायक हो सकता है। "Kudzu रूट निकालने में आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप, रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को कम करते हैं," बेकमैन कहते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करने के लिए और अधिक मानव परीक्षण आयोजित किए जाने की आवश्यकता है।

2. यह रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम कर सकता है

परिवर्तन के माध्यम से जा रहे हैं? Kudzu पाउडर मदद कर सकता है। "जब कुडज़ू को मौखिक रूप से लिया जाता है, तो यह पेरिमेनोपॉज़ल महिलाओं में वासोमोटर लक्षण स्कोर (यानी गर्म चमक और रात को पसीना) में सुधार कर सकता है," बेकमैन कहते हैं। पूर्वोक्त आइसोफ्लेवोन्स वे होते हैं जो हार्मोन को विनियमित करने में मदद करते हैं और बदले में पीएमएस, पेरिमेनोपॉज और रजोनिवृत्ति के साथ आने वाले पेसकी लक्षणों से निपटने में मदद करते हैं।

3. यह ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित कर सकता है

बेकडमन कहते हैं, कुडज़ु रूट पाउडर ने रक्त में ग्लूकोज, एकेए शुगर को विनियमित करने में मदद करने के लिए भी दिखाया है। प्यूरीनिन नामक बेल का एक विशेष घटक है जो ग्लूकोज को वसा कोशिकाओं और रक्त वाहिकाओं और शरीर के अन्य क्षेत्रों में फैलने के लिए निर्देशित करता है जहां इसकी आवश्यकता होती है, जैसे कि आपकी मांसपेशियां।

4. कुडज़ू जीजी का उपयोग शराब के इलाज में मदद करने के लिए किया गया है

कुडज़ू के सबसे अधिक ज्ञात उपयोगों में से एक शराब का इलाज है (यह वही है जो मूल रूप से प्राचीन चीन में इस्तेमाल किया गया था)। हालांकि यह एक पेय के लिए लालसा को कम करने या संयम बनाए रखने में मदद नहीं करता है, छोटे अध्ययनों में पाया गया है कि जब कुडज़ू रूट अर्क लेते हैं, तो भारी पीने वालों ने सामान्य से कम शराब का सेवन किया।

5. यह सूजन को कम करता है

बेकर्मन कहते हैं, "कुडज़ू में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।" सूजन को हल्के में लेने के लिए कुछ नहीं है क्योंकि यह हृदय रोग, मधुमेह और यहां तक ​​कि कैंसर जैसे अधिक गंभीर मुद्दों में योगदान कर सकता है। यह आमतौर पर ओवर-द-काउंटर दवाओं के साथ इलाज किया जाता है, लेकिन कुडज़ू पाउडर अधिक प्राकृतिक विकल्प हो सकता है।

Kudzu पाउडर आवेदन:

1. Kudzu पाउडर दायर पूरक पोषण में लागू किया जाता है।

2. Kudzu रूट पाउडर दायर फार्मास्यूटिकल्स में लागू किया जाता है।

3. Kudzu पाउडर दायर सौंदर्य प्रसाधन में लागू किया जाता है।

4. Kudzu रूट पाउडर दायर स्वास्थ्य सेवा उत्पाद में लागू किया जाता है।

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