स्पर्मिडीन एंटी-एजिंग के लिए कैसे काम करता है?

उम्र बढ़ना एक अपरिहार्य और स्वाभाविक प्रक्रिया है जो समय के साथ हमारे शरीर पर सूक्ष्म लेकिन अपरिवर्तनीय प्रभाव छोड़ती है। समाज की उम्र बढ़ने के साथ-साथ एंटी-एजिंग उत्पादों की रुचि बढ़ती जा रही है; वैश्विक एंटीएजिंग बाजार के 2030 तक 18 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।

उम्र बढ़ना कोशिका गतिशीलता का एक जटिल अंतर्क्रिया है। कोशिका स्वास्थ्य और जीवन शक्ति जीव के संपूर्ण स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं; इसलिए, इसके स्रोत पर इसका समर्थन करना एंटी-एजिंग का एक अभिन्न अंग है। स्पर्मिडीन एक एमिनो-एसिड के रूप में लोकप्रिय हो गया है जो उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है; इसके अलावा, स्पर्मिडीन कोशिकाओं की ऑटोफैगी के साथ-साथ माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन (जहां ऊर्जा उत्पादन होता है) का भी समर्थन करता है।

स्पर्मिडीन क्या है?

1678 में, डच वैज्ञानिक एंटोनी वैन लीउवेनहॉक ने पहली बार मानव वीर्य में पाए जाने वाले क्रिस्टल की पहचान की। 250 से अधिक वर्षों के बाद, रोसेनहेम ने उनकी संरचना को उजागर किया। स्पर्मिडीन, हमारे शरीर की कोशिकाओं में प्रचुर मात्रा में मौजूद एक पॉलीमाइन है, जो कोशिका नवीनीकरण में एक आवश्यक भूमिका निभाता है।

स्पर्मिडीन, पुट्रेसिन चयापचय से उत्पादित एक बायोजेनिक अमीन है, जो कोशिका विभाजन और प्रसार में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। शरीर की गंध के साथ इसका संबंध स्तनधारियों में स्पर्मिडीन को अत्यधिक प्रचलित बनाता है; गेहूं के बीज, सोया, वृद्ध पनीर और मशरूम जैसे खाद्य पदार्थों में भी उच्च मात्रा में स्पर्मिडीन हो सकता है। मनुष्यों में सहजीवी बैक्टीरिया इसे पुट्रेसिन और आर्जिनिन से उत्पन्न कर सकते हैं; जबकि स्तनधारी कोशिकाएं पॉलीमाइन स्पर्मिडीन के उत्पादन में इस मार्ग से पुट्रेसिन उत्पादन का भी उपयोग करती हैं।

मनुष्यों में आम तौर पर परिसंचारी स्पर्मिडीन का स्तर माइक्रोमोलर रेंज में होता है, जो संभवतः स्पर्मिडीन के स्तर की सांद्रता पर आहार के प्रभाव के परिणामस्वरूप होता है; व्यक्तिगत भिन्नताएँ मौजूद होती हैं और व्यापक रूप से भिन्न होती हैं। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, कोशिकाओं का स्तर कम होता जाता है; बहिर्जात स्पर्मिडीन को शामिल करने से इन आयु-संबंधी परिवर्तनों को धीमा या उलटा किया जा सकता है।

खाद्य पदार्थों में क्या शामिल हैस्पर्मिडीन?

सभी पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में मौजूद स्पर्मिडीन, आम तौर पर प्रमुख पॉलीमाइन है। स्पर्मिडीन और स्पर्माइन की उच्चतम मात्रा वाले खाद्य श्रेणियाँ अनाज, फलियाँ और सोया व्युत्पन्न हैं।

स्पर्मिडीन के खाद्य स्रोत

गेहूं के बीज।

सोयाबीन.

हरे मटर।

चेडर चीज़ (और अन्य परिपक्व चीज़)

मशरूम.

नाशपाती.

चिकन लिवर।

गाय का मांस।

क्या क्लोरेल्ला में स्पर्मिडीन होता है?

हां - और प्रभावशाली संख्या में। जबकि गेहूं के बीज, सोयाबीन, या कद्दू के बीज स्पर्मिडाइन के प्राकृतिक स्रोत के रूप में मूल्यवान हैं,क्लोरेल्ला में शामिल हैलगभग 630 - 930 मिलीग्राम/किग्रा, जो उनकी मात्रा से कई गुना अधिक है, और इसलिए यह विशेष रूप से समृद्ध, पौधा-आधारित स्रोत है।

स्पर्मिडीन एंटी-एजिंग के लिए कैसे काम करता है?

उम्र को रोका नहीं जा सकता, लेकिन जीवनशैली में बदलाव, आनुवंशिक और जैविक हस्तक्षेप, दवाएँ और पूरक अभी भी इसकी प्रगति को बदल सकते हैं। ऐसा ही एक यौगिक जो उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है वह है स्पर्मिडीन; इस अंतरकोशिकीय सांद्रता में असामान्य परिवर्तन बीमारी और उम्र बढ़ने से जुड़ा हुआ है क्योंकि हम बड़े होते हैं और कोशिकाओं के भीतर इसकी उपस्थिति कम हो जाती है; बाहरी स्पर्मिडीन की खुराक खमीर, नेमाटोड और मक्खियों में जीवनकाल बढ़ा सकती है जबकि स्पर्मिडीन में उच्च आहार भी जीवन को बढ़ाने में मदद करता है; ऑटोफैगी इसका मुख्य तंत्र प्रतीत होता है जिसके माध्यम से यह स्पर्मिडीन उम्र बढ़ने की गति को धीमा करने की दिशा में अपना रास्ता धीमा कर देता है।

(1) ऑटोफैगी ऑटोफैगी को बचाने में मदद कर सकता है.

ऑटोफैगी कोशिकाओं की प्राकृतिक सफाई प्रक्रिया है। यह जटिल प्रणाली क्षतिग्रस्त साइटोप्लाज्मिक तत्वों को निपटान के लिए लाइसोसोम में ले जाती है। ऑटोफैगी हमारे शरीर को स्वस्थ रखती है और साथ ही हमें बीमारियों से बचाती है।

उम्र बढ़ने से क्षतिग्रस्त कोशिकीय तत्वों (प्रोटीन और कोशिकांगों सहित) का संचयन और विघटन होता है, जबकि कोशिकाओं की उन्हें नष्ट करने की क्षमता कम हो जाती है, जिससे आगे की कोशिका क्षति के खिलाफ एक सुरक्षात्मक तंत्र के रूप में ऑटोफैगी की आवश्यकता होती है और इस प्रकार जीवन काल लंबा होता है। इस प्रकार ऑटोफैगी आगे की कोशिका गिरावट के खिलाफ एक निवारक तंत्र के रूप में कार्य करके बुढ़ापे की रोकथाम और जीवन विस्तार में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। ऑटोफैगी एक एंटी-एजिंग तंत्र है। कम हुई ऑटोफैगी बढ़ी हुई ऑक्सीडेटिव क्षति के माध्यम से उम्र बढ़ने को तेज करती है। ये कारक प्रोटीन के अनियंत्रित संचय, माइटोकॉन्ड्रियल कार्यों द्वारा कम ऊर्जा उत्पादन और त्वरित कोशिका उम्र बढ़ने से जुड़ी अन्य जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को जन्म देते हैं।

ऑटोफैगी उम्र के साथ कम होती जाती है और यह सार्कोपेनिया के लिए जिम्मेदार है - उम्र बढ़ने के साथ मांसपेशियों और ताकत में होने वाली क्रमिक गिरावट। स्पर्मिडीन चूहों के दिल, जिगर और मांसपेशियों के साथ-साथ वृद्ध खमीर, कीड़े, मक्खियों, सुसंस्कृत स्तनधारी कोशिकाओं के साथ-साथ सुसंस्कृत खमीर, कीड़े और मक्खियों के साथ-साथ सुसंस्कृत स्तनधारी कोशिकाओं जैसे विभिन्न अंगों में ऑटोफैगी को प्रेरित करता है - ऑटोफैगी जीन से संबंधित अभिव्यक्ति स्तरों को संशोधित करना ही वह तरीका है जिससे स्पर्मिडीन ऑटोफैगी प्रक्रियाओं को ट्रिगर करता है।

(2) सूजन

सूजन का प्रतिरक्षा पर लाभकारी और हानिकारक दोनों तरह का प्रभाव पड़ता है, जो शरीर को रोगजनकों के आक्रमण का प्रतिरोध करने में मदद करता है जबकि साथ ही शरीर के भीतर संतुलन को बाधित करता है और बीमारी को जन्म देता है। अति-सूजन या "सूजन उम्र बढ़ने", जैसा कि इसे अधिक सामान्य रूप से जाना जाता है, उम्र बढ़ने का एक प्रभावशाली जोखिम कारक है और प्रोऑक्सीडेंट और मुक्त कणों के कारण होने वाले तनाव के कारण माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन को प्रभावित करता है। रिपोर्ट बताती है कि स्पर्मिडाइन के साथ पूरक करने से टीएनएफ-ए के स्तर को कम करने की क्षमता के माध्यम से पुरानी सूजन को कम करने में मदद मिलती है और इस प्रकार सूजन और हृदय संबंधी शिथिलता को सीमित किया जाता है। ऑक्सीडेटिव तनाव से डीएनए प्रतिकृति की रक्षा करने के स्पर्मिडाइन के जैविक कार्य को भी एक संभावित तंत्र के रूप में सुझाया गया है।

स्पर्मिडीन के लाभ

(1) हृदय संबंधी रोग

स्पर्मिडीन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो हृदय को बुढ़ापे से बचाता है। यह वृद्ध चूहों में माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन, बाएं वेंट्रिकल की लोच और डायस्टोलिक फ़ंक्शन में सुधार करता है। इन निष्कर्षों की पुष्टि मानव अध्ययनों में की गई है: ब्रूनेक कोहोर्ट में स्पर्मिडीन या स्पर्मिडीन और स्पर्मिन दोनों के संयोजन का आहार सेवन हृदय संबंधी बीमारियों और मौतों की घटनाओं से नकारात्मक रूप से संबंधित था। हृदय संबंधी बीमारियों से मृत्यु दर के संबंध में पोषण संबंधी पॉलीमाइन सामग्री के क्रॉस-सेक्शनल मेटा-विश्लेषण के परिणाम 48 पश्चिमी देशों के लिए सार्वजनिक रूप से उपलब्ध डेटा पर आधारित थे। स्पर्मिडीन और स्पर्मिन के सेवन में नकारात्मक सहसंबंध पाया गया।

(2) न्यूरोप्रोटेक्शन

स्पर्मिडीन के शरीर में प्रशासित होने पर न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव हो सकते हैं। ड्रोसोफिला में स्पर्मिडीन को ऑटोफैगी पर निर्भर तरीके से उम्र से प्रेरित मोटर हानि और स्मृति हानि को रोकने के लिए खिलाया जा सकता है। चूहों में, स्पर्मिडीन को ऑप्टिक तंत्रिका की चोट के बाद रेटिना गैंग्लियन कोशिकाओं के अस्तित्व और ऑप्टिक तंत्रिका पुनर्जनन को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है। सामान्य-तनाव नेत्र रोग के मॉडल में उपयोग किए जाने पर यह रेटिना के अध: पतन को भी धीमा कर सकता है। स्पर्मिडीन को उम्र बढ़ने के कारण होने वाले मनोभ्रंश को सुधारने में भी मदद करने की सूचना मिली है। यह माइटोकॉन्ड्रियल डिसफंक्शन को कम कर सकता है और न्यूरोनल पावर को बनाए रख सकता है, साथ ही सूजन और न्यूरोनल एपोप्टोसिस को भी रोक सकता है।

अन्य

बालों का विकास और बालों का झड़ना स्पर्मिडाइन का एक और अनोखा अनुप्रयोग है। मानव खोपड़ी और बालों के रोम की उपकला कोशिकाओं पर इन विट्रो प्रयोगों से पता चला कि स्पर्मिडाइन का बालों के विकास के साथ-साथ इन कोशिकाओं के विनियमन पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। 90-दिन के अध्ययन में, स्पर्मिडाइन को मानव विषयों के बीच बालों के विकास और प्रतिरोध को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया था।

कैंसर, मधुमेह और हृदय संबंधी बीमारियों जैसी पुरानी बीमारियाँ बढ़ रही हैं। स्वस्थ उम्र बढ़ने के हस्तक्षेप मानव रोगों को कम करने का एक शक्तिशाली तरीका होगा जिसका व्यापक सामाजिक-आर्थिक प्रभाव होता है। पहले शोध परिणामों के प्रकाशन के बाद से स्पर्मिडाइन उद्योग तेजी से बढ़ा है। यह वृद्धि विभिन्न उद्योगों को व्यावसायिक अवसर प्रदान करती है। स्पर्मिडाइन युक्त आहार उत्पादों की मांग बढ़ रही है क्योंकि लोग अपने स्वास्थ्य के बारे में अधिक जागरूक हो रहे हैं। कॉस्मेटिक कंपनियाँ भी स्पर्मिडाइन के त्वचा कायाकल्प प्रभावों की खोज कर रही हैं, जो बाजार में एक नया आयाम जोड़ता है। दवा उद्योग भी विभिन्न चिकित्सीय क्षेत्रों में स्पर्मिडाइन की भूमिका की खोज कर रहा है। खाद्य उद्योग भी यौगिक के स्वास्थ्य-प्रचार गुणों का लाभ उठाने के लिए कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में स्पर्मिडाइन युक्त सामग्री को शामिल करता है।

मैं स्पर्मिडाइन कहां से खरीद सकता हूं?

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संदर्भ: