बीटा ग्लूकन क्या हैं?
बीटा-ग्लूकेन एक प्रकार का पॉलीसेकेराइड है जो दोहराए जाने वाले ग्लूकोज इकाइयों से बना होता है जो कि 1 से 4 कार्बन पदों पर एक रैखिक फैशन में एक प्रकार के ग्लाइकोसिडिक बंधन से जुड़े होते हैं।
लोग बीटा-ग्लूकन को संसाधित या आत्मसात नहीं कर सकते हैं क्योंकि ऐसा करने के लिए हमारे पाचन तंत्र में यौगिकों की कमी होती है। नतीजतन, यह या तो आंत में प्रवेश करने और आहार फाइबर के रूप में कार्य करने या आंत में प्रतिरक्षा कोशिकाओं द्वारा पहचाने जाने और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण बनने की क्षमता रखता है।
बीटा ग्लूकेन्स के व्यावसायिक रूप से उपलब्ध स्रोत क्या हैं?
बीटा ग्लूकेन्स को अनाज और गैर-अनाज बीटा ग्लूकेन्स में विभाजित किया जा सकता है, जो विभिन्न स्रोतों से आते हैं। वे अपनी संरचना, भौतिक गुणों, रिसेप्टर्स के लिए बंधन के लिए संबंध और जैविक कार्यों में भिन्न होते हैं। अनाज का बीटा ग्लूकन सामान्य रूप से जई और अनाज में मौजूद होता है।बीटा ग्लूकेन्सअनाज में नहीं पाए जाने वाले खमीर, मशरूम, बैक्टीरिया और शैवाल में पाए जाते हैं।
बीटा ग्लूकेन के प्रकारों में क्या अंतर हैं?
अनाज या अनाज का अनुमान-glucansअधिकांश भाग के लिए 1,3 1,4 ग्लाइकोसिडिक लिंकेज होते हैं जिनके पास कोई 1,6 बॉन्ड या फैलाव नहीं होता है। वे प्रभावी आहार फाइबर के रूप में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करने के लिए पाए गए। इम्यूनोमॉड्यूलेटर्स के रूप में जानी जाने वाली रेशेदार संरचनाएं गैर-अनाज-ग्लूकन हैं। मोटे तौर पर, वे बीटा-1,3-ग्लूकेन श्रृंखलाओं से बने होते हैं, भले ही वे बीटा-1,6-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से जुड़ी हों।

बीटा ग्लूकेन को काम करने में कितना समय लगता है?
आप कितना बीटा-ग्लूकन लेते हैं और आपका समग्र स्वास्थ्य सहित कई कारकों पर निर्भर करता है, किसी भी प्रभाव को नोटिस करने से पहले आपको प्रत्येक दिन जितना समय लेने की आवश्यकता होती है। आमतौर पर, आपके असंवेदनशील ढांचे को पुरस्कार मिलना शुरू होने से पहले कुछ दिनों की जरूरत होती है। इसके अतिरिक्त, आप रोजाना बीटा-ग्लूकन सप्लीमेंट जितना अधिक समय तक लेंगे, आपका इम्यून सिस्टम उतना ही बेहतर काम करेगा और आपको उतने ही अधिक लाभ प्राप्त होंगे।
बीटा-ग्लूकन एक अल्प आधा जीवन वाली दवा नहीं है जो केवल थोड़े समय के लिए रहता है और इसका तत्काल प्रभाव होता है। इसके बजाय, यह एक खाद्य पूरक है जिसे आपको अपने शरीर को सर्वोत्तम रूप से काम करने के लिए हर दिन लेने की आवश्यकता होती है। पाचन के दौरान बीटा-ग्लूकन सीधे अवशोषित नहीं होता है। यह भोजन की यात्रा को धीमा करके काम करता है, जिससे शरीर कार्बोहाइड्रेट को धीरे-धीरे अवशोषित करता है। इसके अतिरिक्त, बीटा-ग्लूकन कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है क्योंकि यह शरीर से (धीरे-धीरे) निकलता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
आप कब तक बीटा ग्लूकन ले सकते हैं?
वयस्क आमतौर पर जई या जौ से तीन से बारह सप्ताह तक प्रतिदिन मौखिक रूप से 2-6 ग्राम बीटा-ग्लूकेन लेते हैं। यीस्ट से आने वाले बीटा-ग्लुकेन्स का अक्सर 250-500 मिलीग्राम की मात्रा में प्रतिदिन 4-12 सप्ताह तक उपयोग किया जाता है। इसके अतिरिक्त, बीटा-ग्लूकन युक्त क्रीम या अन्य घोल त्वचा पर लगाए जाते हैं। दी गई स्थिति के लिए उचित खुराक या उत्पाद निर्धारित करने के लिए एक चिकित्सकीय पेशेवर से परामर्श लें।
क्या हर रोज बीटा-ग्लूकन लेना सुरक्षित है?
बीटा ग्लूकन की खुराक नियमित पूरक आहार के हिस्से के रूप में ली जा सकती है और आमतौर पर इसे सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, बीटा ग्लूकन सप्लीमेंट्स को अपनी स्वस्थ दिनचर्या में शामिल करने से पहले, यदि आप कोई अन्य सप्लीमेंट्स या दवाएं ले रहे हैं तो हमेशा की तरह अपने डॉक्टर से सलाह लें। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप शिक्षित के रूप में अपने संवर्द्धन को स्वीकार कर रहे हैं, हमेशा नाम पर अंकित निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।
कभी-कभी फाइबर की उच्च सांद्रता पेश करते समय होने वाली सूजन से बचने के लिए, पूरक के रूप में भी, जो व्यक्ति फाइबर में कम आहार लेते हैं, वे धीरे-धीरे अपने बीटा ग्लूकन सेवन को बढ़ाना चाहते हैं।
मुझे प्रतिदिन कितना बीटा-ग्लूकन लेना चाहिए?
आप जिन स्वास्थ्य आवश्यकताओं पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, वे यह निर्धारित करेंगी कि आपको प्रत्येक दिन कितने बीटा ग्लूकन का सेवन करना चाहिए। नैदानिक अध्ययनों से पता चला है कि प्रति दिन 100 से 500 मिलीग्राम के बीच लेने से स्वस्थ प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन किया जा सकता है।
क्या मैं रात में बीटा ग्लूकेन ले सकता हूँ
बीटा-ग्लूकन लेते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए कि पूरक पूरी तरह से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो गया है, इसे खाली पेट लेना सबसे अच्छा है। सबसे अच्छे परिणाम तब प्राप्त होंगे जब आप सुबह सबसे पहले अपना सप्लीमेंट लें और खाने से पहले 30 मिनट प्रतीक्षा करें। यदि आप इसे सुबह लेना भूल जाते हैं या खाली पेट लेते हैं तो बिल्कुल नहीं लेने के बजाय इसे बाद में लेना बेहतर होता है।
प्रति दिन बीटा-ग्लूकन खुराक
कुछ अध्ययनों के अनुसार, बीटा ग्लूकन रक्त शर्करा को नियंत्रित करना आसान बना सकता है।
चार अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोग जिन्होंने तीन से आठ सप्ताह तक रोजाना 2.5-3.5 ग्राम बीटा ग्लूकन लिया, उनमें लंबे समय तक रक्त शर्करा नियंत्रण बेहतर था और उपवास रक्त शर्करा का स्तर कम था।
अन्य अध्ययनों के अनुसार, कार्ब युक्त भोजन में बीटा ग्लूकेन को शामिल करने से खपत के बाद रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर कम हो सकता है।
इसके अलावा, एक बड़ी समीक्षा में पाया गया कि अधिक अनाज फाइबर खाने से, जैसे कि बीटा ग्लूकेन, टाइप 2 मधुमेह के विकास की संभावना को कम कर सकता है।
बीटा-ग्लूकन ने मेरा कैंसर ठीक कर दिया
शरीर का सुरक्षित ढांचा इसे संक्रमण, बीमारियों और अन्य बीमारियों से बचाता है। बैक्टीरिया, कवक और वायरस मौजूद होने पर शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया करती है।
जब आपको बीमारी होती है, तो सुरक्षित ढांचा अजीब कोशिकाओं को देखता है और उन्हें मारने के लिए प्रतिक्रिया करता है। जैसा कि हो सकता है, यह मानते हुए कि असाध्य वृद्धि तीव्र है, अभेद्य प्रतिक्रिया सभी रोग कोशिकाओं को नष्ट करने में पर्याप्त रूप से सक्षम नहीं हो सकती है।
कैंसर संक्रमण से लड़ने वाली रक्त कोशिकाओं को प्रभावित करके प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है। विशेषज्ञ जैविक प्रतिक्रिया संशोधक (बीआरएम) सुझा सकते हैं। बीआरएम एक प्रकार की इम्यूनोथेरेपी है जो सुरक्षित ढांचे का समर्थन करती है और सुरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है। बीटा ग्लूकन एक प्रकार का बीआरएम है।
बीटा ग्लूकन कैंसर को शरीर के अन्य भागों में फैलने से रोकने में मदद कर सकता है और कैंसर के विकास को धीमा कर सकता है। कैंसर के उपचार के रूप में, बीटा ग्लूकेन थेरेपी का अभी भी अध्ययन किया जा रहा है।
बीटा-ग्लूकन वजन घटाने
जबकि मोटापा एक बढ़ती सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता है, अध्ययनों से पता चलता है कि साबुत अनाज के घुलनशील फाइबर वजन प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं। अधिक विशेष रूप से, वसा ऊतक, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), और शरीर का वजन जई और जौ में पाए जाने वाले सेल वॉल कार्बोहाइड्रेट-ग्लूकन से प्रभावित हो सकता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में रेबेका मैथ्यूज और उनके सहयोगियों द्वारा वजन घटाने पर जई और जौ-ग्लूकन की प्रभावकारिता और तंत्र का प्रदर्शन करने वाले प्रमुख अध्ययनों की व्यापक समीक्षा की गई। यह प्रदर्शित किया गया है कि -ग्लूकन परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ाता है, पेट के खाली होने को धीमा करता है, आंत में हार्मोन को बढ़ाता है जो भूख को दबाता है, और विशिष्ट आंत बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करता है जो -ग्लूकेन को शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में परिवर्तित करता है, जो हो सकता है ऊर्जा और भूख नियमन पर अतिरिक्त प्रभाव पड़ता है। इन निष्कर्षों से मोटापे के खिलाफ लड़ाई में साबुत अनाज के महत्व की पुष्टि होती है।
मुझे दिन में किस समय बीटा ग्लूकेन्स लेना चाहिए?
बीटा-ग्लूकन एक फाइबर-प्रकार की जटिल चीनी (पॉलीसेकेराइड) है जो आटा पंचर के खमीर, जई और अनाज फाइबर के सेल द्रव्यमान से प्राप्त होती है, और कई रिस्टोरेटिव मशरूम, उदाहरण के लिए, मैटेक। यीस्ट और मशरूम दोनों में अपनी प्राकृतिक अवस्था में बीटा-1,3-ग्लूकन और बीटा-1,6-ग्लूकन का मिश्रण होता है। जौ और जई में बीटा-1,3-ग्लूकेन और बीटा-1,4-ग्लूकन मिलाए जाते हैं।
फ़िल्टर किए गए बीटा के बावजूद-1,3-इन स्रोतों से ग्लूकन, आप बीटा के रूप में रिकॉर्ड किए गए आइटम देख सकते हैं-1,3/1,6-खमीर-निर्धारित आइटम के कारण ग्लूकेन और बीटा के रूप में-1,3/1,4-जई से प्राप्त होने पर ग्लूकेन। ओट्स, बेकर्स यीस्ट और मशरूम से प्राप्त बीटा-ग्लूकन युक्त अर्क और शुद्ध बीटा-ग्लूकन दोनों में ऐसे गुण पाए गए हैं जो तुलनीय हैं।
संदर्भ: https://www.hakalife.com/education/beta-glucan/how-to-take-your-beta-glucan-supplement-for-maximum-benefit/
https://www.algatech.com/beta-glucans-10-सबसे अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न/
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans
https:///www.lifeextension.com/wellness/sपूरक/beta-glucans-प्रतिरक्षा-लाभ
https:///www.healthline.com/health/beta-glucan-heart-healthy
https:///www.healthline.com/health/beta-glucan-cancer
https://researchoutreach.org/articles/effect-of- प्रतिशत सीई प्रतिशत बी2-ग्लूकन-ओट्स-बार्ले-वेट-लॉस-एडिपोसिटी/


