मैं माचा कैसे स्टोर करूं?
माचा बहुत नाजुक सामान है। फिल्म, ग्रेमलिन याद है? यह बहुत समान है। यह गर्मी, हवा, नमी या प्रकाश पसंद नहीं है और निश्चित रूप से यह पिछले आधी रात फ़ीड नहीं है! एक बार तेंचा के पत्ते जमीन हो जाते हैं तो घड़ी टिक शुरू हो जाती है । माचा शेल्फ पर लगभग एक वर्ष तक रहता है। यदि आपके पास मैचा है जो 'समाप्त हो गया है' तो हम इसके साथ बेकिंग की सलाह देते हैं।
एक बारमाचा पाउडरखोला गया है, यह वास्तव में तीन या चार हफ्तों के भीतर इस्तेमाल किया जाना चाहिए-या, अगर हम वास्तव में इसे धक्का चाहते हैं, अब आठ सप्ताह से इष्टतम ताजगी, रंग, और स्वाद सुनिश्चित करने के लिए । माचा आपकी दादी की काली चाय का मिश्रण नहीं है। आपको "इसे एक विशेष अवसर के लिए नहीं बचाना चाहिए। वर्तमान से बेहतर कोई समय नहीं है ।
Matcha या तो फ्रीजर में संग्रहीत किया जाना चाहिए, अगर आप इसे थोड़ी देर के लिए नहीं खोलने पर योजना है, या फ्रिज में, जब तक आप सील दरार का फैसला । टिन पर चाय खोलने की तारीख लिखें। जब खोला, अगर दैनिक इस्तेमाल नहीं किया, सील और मजबूत गंध से दूर फ्रिज में स्टोर ।
अपने माचा पाउडर को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका
ऑक्सीजन के लिए अपने माचा पाउडर को उजागर करने से इस जीवंत चाय के स्वास्थ्य लाभ जल्दी खराब हो जाएंगे। अपने माचा पाउडर को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका एयरटाइट कंटेनर में है।
कब तक माचिस पाउडर फ्रिज में पिछले करता है?
एक तरह से अपने माचा चाय नवसिखुआ लंबे समय के लिए रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में अपने माचा पाउडर की दुकान है, फ्रिज में है । आपका रेफ्रिजरेटर गर्मी और नमी को पाउडर की गुणवत्ता को खराब होने से रोकेगा। यदि आप गर्म या आर्द्र जलवायु में रहते हैं तो यह एक विशेष रूप से अच्छा विकल्प है।
हालांकि, ध्यान रखें कि जब तक आप माचिस की चाय को एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर नहीं करते हैं, तब तक आपके बाएं ओवरों से गंध और स्वाद को अवशोषित करने की संभावना है। मैं आपको पहले हाथ से बताता हूं कि माचा और चिकन कोरमा एक साथ अच्छी तरह से नहीं जाते हैं।
हम फ्रीजर में माचा भंडारण की सलाह नहीं देते हैं। यह चाय को नमी के लिए बेनकाब कर सकता है, खासकर जब विगलन।
कब तक माचिस पाउडर पिछले एक बार खोला करता है?
माचा बहुत नाजुक सामान है। यह गर्मी पसंद नहीं है, यह हवा पसंद नहीं है, और यह प्रकाश पसंद नहीं है । एक बार जब यह जमीन है, अपने शेल्फ जीवन पर घड़ी-के बारे में एक साल, संभवतः अब, आदर्श परिस्थितियों में-टिक शुरू होता है ।
और वह बिना खोले माचा ग्रीन टी के लिए है; एक बार जब यह खुल जाता है, तो इसे वास्तव में काफी जल्दी इस्तेमाल किया जाना चाहिए, कुछ महीनों के भीतर कहें, इष्टतम ताजगी, रंग और स्वाद के लिए। यह अभी भी उसके बाद ठीक हो जाएगा, खासकर अगर यह प्रशीतित किया गया है, लेकिन वास्तव में कोई कारण नहीं है "यह एक विशेष अवसर के लिए बचाने के लिए"-यह बेहतर हो कभी नहीं जा रहा है, तो यह काफी बेहतर है यह अपनी इष्टतम राज्य में आनंद लें । बासी, मृत माचा कोई मज़ा नहीं है - इसे तब पीएं जब यह हाइपरग्रीन और जीवंत हो।
क्या मैचा समाप्त हो जाता है यदि खुला? (क्या माचा बुरा हो जाता है?)
माचा 12 महीने के बाद अपना स्वाद खो देता है, भले ही खुला हो। खोलामाचा4 सप्ताह तक चल सकता है, और यह रंग, स्वाद खो देगा, और उसके बाद गुणवत्ता में गिरावट आएगी। यह पारंपरिक अर्थों में खराब नहीं करता है, यह सिर्फ नरम हो जाता है और सभी स्वाद खो देता है । यह अभी भी उपयोग करने के लिए सुरक्षित है, लेकिन यह सबसे अच्छा है इसके साथ सेंकना क्योंकि वहां एक स्वाद के ज्यादा नहीं छोड़ दिया जाएगा ।
क्या आप नोटिस जब अपने Matcha बंद हो गया है कि यह अपने सुंदर रंग खो दिया है, और स्वाद और अधिक कड़वा हो जाएगा । यदि आप पाक ग्रेड (कम ग्रेड) Matcha के एक बैच मिल गया है और यह अपने सभी लात खो दिया है वहां इसे रखने के लिए कोई वास्तविक बात है । प्रीमियम और औपचारिक ग्रेड अभी भी उपयोगी होने पर एक शॉट है, हालांकि, पता लगाने के लिए पढ़ने रखो ।
अभी के लिए, आइए देखें कि आप मैचा को औसतन कितनी देर तक रख सकते हैं, इसलिए आप जानते हैं कि आप पहले से ही चाय के साथ क्या करें।
यदि आपको थोक मैचा पाउडर की आवश्यकता है, तो कृपया ईमेल पर जांच भेजें:herbext@undersun.com.cn
संदर्भ: https://www.justmatcha.com/के बारे में matcha/
https://www.chalait.com/blogs/matcha-guide/how-to-store-matcha-powder
https://breakawaymatcha.com/blogs/masterclass-in-matcha/how-to-store-matcha
https://coffeeandteacorner.com/does-matcha-go-bad/
