समुद्री शैवाल का अर्क , एक आवेदन बिंदु से, वैश्विक शैवाल उत्पादों को खाद्य और फ़ीड, स्वास्थ्य पोषण, रंग और रंग एजेंटों, पर्यावरण प्रदूषण, दवाओं और अन्य पहलुओं में विभाजित किया जा सकता है। सभी अनुप्रयोगों में, स्वास्थ्य की खुराक वैश्विक शैवाल बाजार पर हावी है और निकट भविष्य में स्थिर रहने की उम्मीद है। उत्पादों में शैवाल के अनुप्रयोगों की सीमा का विस्तार हो रहा है और दुनिया भर में शैवाल उत्पादकों के लिए उच्च रिटर्न लाने की उम्मीद है।
स्वास्थ्य और पोषण उद्योग और दवा उद्योग में शैवाल की बढ़ती मांग वैश्विक शैवाल बाजार को चलाने वाला एक प्रमुख कारक है। चाहे विकसित या विकासशील देशों में, उपभोक्ताओं की बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता बाजार के स्थिर विकास को चलाने वाली एक और प्रेरणा शक्ति है। वैश्विक स्वास्थ्य देखभाल और फार्मास्युटिकल उद्योग शैवाल से प्राप्त उत्पादों जैसे कि कैरोटेनॉइड, बीटा- या मूली, ओमेगा -3 असंतृप्त फैटी एसिड और एस्टैक्सैंथिन की मांग में वृद्धि जारी रखते हैं। शैवाल उत्पादों के कई स्वास्थ्य लाभों के कारण, रिपोर्ट की भविष्यवाणी की गई है कि खाद्य और फ़ीड पूरक उद्योग में शैवाल उत्पादों की बाजार की मांग भी तेजी से बढ़ेगी। इन अनुप्रयोग क्षेत्रों के अलावा, उत्तरी अमेरिका और यूरोप जैसे विकसित क्षेत्रों में शैवाल अनुसंधान के बढ़ते उपयोग और गहनता से शैवाल बाजार की मांग और विकास को बढ़ावा मिलेगा।
एशिया प्रशांत क्षेत्र में दुनिया के सबसे बड़े उपभोक्ता समूह हैं। फार्मास्युटिकल और न्यूट्रास्युटिकल उद्योगों में शैवाल की भारी मांग क्षेत्र में शैवाल उत्पादों की मांग का मुख्य कारण है। स्थानीय शैवाल अनुसंधान उद्योग में वृद्धि से उत्तरी अमेरिका में शैवाल उत्पादों की मांग बढ़ जाएगी। यूरोप, मध्य पूर्व और अफ्रीका और बाकी दुनिया में शैवाल उत्पादों की मांग भी पूर्वानुमान अवधि के दौरान वैश्विक शैवाल उत्पादों के बाजार विकास को प्रोत्साहित करेगी।
रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि 2015-2022 में वैश्विक शैवाल बाजार के मुख्य रुझान मुख्य रूप से तीन पहलुओं में विभाजित हैं: आवेदन का दायरा बढ़ रहा है; स्वास्थ्य लाभ धीरे-धीरे बढ़ रहे हैं; शैवाल और उसके उत्पादों पर अधिक से अधिक शोध इसके विकास के नए अवसर लाता है।
