हमारे इंजीनियर, Mr.Hou जो कई वर्षों से टेट्राहाइड्रोक्रोस्यूमिन कर रहे हैं, ने ग्राहक की समस्याओं के आधार पर स्रोत, आणविक संरचना, प्रभावकारिता, स्थिरता और कीमत के संदर्भ में करक्यूमिन और टेट्राहाइड्रोक्रुमिन के बीच अंतर पर चर्चा की है और अपने स्वयं के अनुसंधान और विकास के अनुभव के साथ संयुक्त किया है। करक्यूमिन और टेट्राहाइड्रोक्रुमिन के अंतर को बेहतर ढंग से समझने में हमारी मदद कर सकता है।
सबसे पहले, उत्पाद स्रोत में अंतर
Curcumin, जीनस Curcuma longa के प्रकंद से निकाला जाता है, बाजार का आकार 95% है। टेट्राहाइड्रोकार्बुमिन को आगे हाइड्रोजेटिंग करक्यूमिन द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो आणविक पुन: संशोधन के बराबर है। आम बाजार का विनिर्देश 98% है।
दूसरे, आणविक संरचना में अंतर
टेट्राहाइड्रोक्यूरुमिन, जिसमें कर्क्यूमिन की तुलना में कम असंतृप्त सी = सी डबल बॉन्ड होते हैं, क्रोमोफोरे के लिए आवश्यक संयुग्मित दोहरे बॉन्ड का अभाव होता है, इसलिए रंग की उपस्थिति, टेट्राहाइड्रोक्यूरुमिन एक सफेद पाउडर के करक्यूमिन के पीले से बदल जाती है।
असंतृप्त सी = सी डबल बॉन्ड के कारण, अगर कर्क्यूम लंबे समय तक संग्रहीत होता है या स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद की हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, सी = सी डबल बॉन्ड जबरन ऑक्सीकरण हो सकता है या उच्च तापमान से टूट सकता है, जिससे यह प्रभावित होता है कर्क्यूमिन की प्रभावकारिता।
तीसरा, स्थिरता में अंतर
Tetrahydrocurcumin उच्च तापमान स्थिरता में curcumin से बेहतर है।
इस वजह से, टेट्राहाइड्रोकार्बुमिन की जैव उपलब्धता कर्क्यूमिन की तुलना में बहुत अधिक है। क्योंकि कर्क्यूमिन आसानी से अवशोषित नहीं होता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से परिवर्तित होता है, नैदानिक अनुप्रयोगों में इसकी कई सीमाएं हैं।
इसलिए, Tetrahydrocurcumin को इसकी रासायनिक स्थिरता और उच्च ऑक्सीकरण प्रतिरोध के कारण curcumin की तुलना में बेहतर औषधीय प्रभाव माना जाता है।
चौथा। टेट्राहाइड्रोकार्बुमिन और करक्यूमिन का प्रभाव मूल रूप से एक ही है।
कर्क्यूमिन की तुलना में, टेट्राहाइड्रोक्रुमिन अधिक स्थिर होता है और इसमें उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है, इसलिए इसकी जैव उपलब्धता अधिक होती है और इसका उपयोग अधिक व्यापक होता है, लेकिन मूल प्रभाव समान होते हैं।
(1) विरोधी भड़काऊ प्रभाव
(२) एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
(3) श्वेत प्रदर और झाई का प्रभाव
टेट्राहाइड्रोकार्बुमिन IC50 0.000492 पीपीएम (कर्क्यूमिन 0.730 पीपीएम, कोजिक एसिड 9.14 पीपीएम) था। टेट्राहाइड्रोक्यूरुमिन का अधिक बेहतर सफेदी प्रभाव है, और यह सफेद है, जो सौंदर्य प्रसाधनों के उपयोग के लिए अधिक सुविधाजनक है।
(4) घाव भरने को बढ़ावा देना
मुख्य रूप से β-ट्रांसफॉर्मिंग ग्रोथ फैक्टर (TGF-and) और कोलेजन, और एपिडर्मल कोशिकाओं के पुनर्जनन के उत्पादन को बढ़ावा देने में।
पांचवें क्रम में। उपयोग
क्योंकि कर्क्यूमिन पीला और कम लागत वाला होता है, इसलिए इसे अक्सर स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में एक सक्रिय घटक के रूप में या खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
Tetrahydrocurcumin उच्च अंत सौंदर्य प्रसाधनों में प्रयोग किया जाता है क्योंकि यह सफेद और महंगा है। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में व्हाइटनिंग स्टार आर्बुटिन की तुलना में इसका व्हाइटनिंग प्रभाव और भी बेहतर है।
शानक्सी अंडरसून बायोमेडटेक कं, लिमिटेड प्राकृतिक कॉस्मेटिक कच्चे माल के लिए प्रतिबद्ध है, और निरंतर उन्नयन की प्रक्रिया के माध्यम से, टेट्राहाइड्रोकार्बुमिन का उत्पादन करता है जो कि सफेद रंग, उच्च सामग्री और कम लागत के साथ कॉस्मेटिक व्हाइटनिंग और झाई के अनुरूप है।
