यरूशलेम आटिचोक निकालें

यरूशलेम आटिचोक निकालने क्या है?

यरूशलेम आटिचोक निकालने, उत्तरी अमेरिका के लिए एक देशी संयंत्र हाल ही में जैव अर्थव्यवस्था के विकास के लिए एक होनहार बायोमास के रूप में मांयता प्राप्त किया गया है, इस तरह के कम इनपुट खेती, उच्च फसल उपज, जलवायु और मिट्टी की स्थिति के लिए व्यापक अनुकूलन और कीट और संयंत्र रोगों के लिए मजबूत प्रतिरोध के रूप में पारंपरिक फसलों पर लाभ की एक संख्या के साथ । विभिन्न प्रकार के बायोप्रोडक्ट जे यरूशलेम आटिचोक से प्राप्त किए जा सकते हैं, जिनमें इनुलिन, फ्रक्टोज, प्राकृतिक कवकनाशक, एंटीऑक्सीडेंट और बायोएथेनॉल शामिल हैं।

यह पत्र जैव ईंधन, कार्यात्मक खाद्य और जैव सक्रिय घटक स्रोतों के रूप में अपने अनुप्रयोगों के लिए इस मूल्यवान फसल पर अधिक ध्यान आकर्षित करने की उम्मीद के साथ, यरूशलेम आटिचोक, जैव उत्पादों और लागू उत्पादन प्रौद्योगिकियों के व्युत्पन्न की खेती का अवलोकन प्रदान करता है।

बुनियादी जानकारी:

विश्लेषण का प्रमाण पत्र

यरूशलेम आटिचोक निकालने लाभ:

यहां पांच और कारणों से सनचोक्स के साथ प्यार में गिर रहे हैं:

1. सनचोक्स रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।इनुलिन का उच्च स्तर पाचन को नजरअंदाज करता है और वहां रहने वाले अच्छे बैक्टीरिया को खिलाने के लिए निचले पेट तक पहुंचता है। अध्ययनों से पता चलता है कि स्वदेशी सूक्ष्म वनस्पतियों को खिलाना और खराब बैक्टीरिया को भगाना उच्च रक्तचाप के उपचार और रोकथाम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है ।

2 सनचोक्स में पोटैशियम अधिक होता है।सनचोक्स की एक कप सर्विंग में 643 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और हृदय रोग को कम करने में मदद कर सकता है। अपने आहार पोटेशियम को बढ़ाना, अतिरिक्त सोडियम को कम करने के अलावा, उच्च रक्तचाप के लिए जोखिम वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।

3 सनचोक खाने से ब्लड कोलेस्ट्रॉल में कमी आ सकती है।रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तर को सामान्य बनाने के साथ-साथ, ये छोटी सब्जियां इस तरह को प्रभावित करती हैं कि शरीर प्रोबायोटिक्स के उच्च स्तर के लिए वसा को धन्यवाद देता है।

4. सनचोक्स का एक कप आपको अपने दैनिक लोहे का एक चौथाई प्रदान करता है!आपको एक ही मात्रा में लोहा पाने के लिए तीन औंस लाल मांस खाना होगा। सनचोक आपके लोहे के सेवन को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, खासकर जब से इसमें कोई वसा नहीं है और प्रति कप केवल 109 कैलोरी है। आयरन आपके शरीर की प्रत्येक कोशिका को ऑक्सीजन की डिलीवरी में शामिल प्रोटीन का एक अनिवार्य घटक है। लोहे की कमी कोशिकाओं को ऑक्सीजन की डिलीवरी को सीमित करती है जिसके परिणामस्वरूप थकान होती है और प्रतिरक्षा में कमी आती है।

5 सनचोक्स में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।न केवल इस अद्भुत जड़ में अधिकांश अन्य जड़ सब्जियों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है, यह विशेष रूप से सल्फर युक्त आवश्यक अमीनो एसिड टॉरिन, मेथियोनाइन, होमोसिस्टीन और सिस्टीन में अधिक है। ये सल्फर युक्त अमीनो एसिड संयोजी ऊतक के लचीलेपन को बनाए रखने के साथ-साथ जिगर को विषहरण करने की अनुमति देने के लिए आवश्यक हैं।

अनुप्रयोग:

- फूड इंडस्ट्री में लागू इनुलिन का इस्तेमाल आमतौर पर फूड एडिटिव्स के तौर पर किया जाता है।

- सौंदर्य प्रसाधन के क्षेत्र में एप्लाइड इनुलिन पाउडर का इस्तेमाल इम्यून मॉड्यूलर के तौर पर किया जाता है।

- स्वास्थ्य उत्पादों और दवा के क्षेत्रों में लागू, गधा इम्यूनोमोडुलेटरी एजेंट और प्रतिरक्षा उत्तेजक हार्मोन का उपयोग किया जाता है।

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