एक प्रकार का फल पाउडर

रूबर्ब पाउडर क्या है?

रूबर्ब किस अन्य नाम से जाना जाता है?

चीनी रूबर्ब, दा हुआंग, गार्डन रूबर्ब, हिमालयन रूबर्ब, भारतीय रूबर्ब, औषधीय रूबर्ब, रेडिक्स एट राइजोमा रे, रेवांडचिनी, रेई, रे रेडिक्स, रयूम ऑस्ट्रेल, रयूम इमोडी, रयूम ऑफिसिनेल, रयूम पालमटम, रयूम टैंगुटिकम, रूबर्ब डी चाइन, रु। , रूबर्ब इंडिएन, रूबर्बे मेडिसिनेल, रूबर्ब पाल्मी, रूबर्ब पोटागेरे, रूबर्ब तुर्क, रुइबारबो, ताई हुआंग, तुर्की रूबर्ब।

रूबर्ब एक पौधा है। औषधि बनाने के लिए जड़ और भूमिगत तने (प्रकंद) का उपयोग किया जाता है।

रूबर्ब पाउडरमुख्य रूप से कब्ज, दस्त, नाराज़गी, पेट दर्द, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) रक्तस्राव, और कुछ जीआई नैदानिक ​​प्रक्रियाओं की तैयारी सहित पाचन संबंधी शिकायतों के लिए उपयोग किया जाता है। कुछ लोग रूबर्ब का उपयोग करते हैं इसलिए उन्हें मल त्याग के दौरान कम तनाव देना पड़ता है; यह बवासीर के दर्द को कम करता है या गुदा नहर (गुदा विदर) की त्वचा में आँसू को कम करता है।

रूबर्ब रूट पाउडर को कभी-कभी ठंडे घावों के इलाज के लिए त्वचा पर लगाया जाता है। खाने में रूबर्ब के तने पाई और अन्य व्यंजनों में खाए जाते हैं। रूबर्ब का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है।

मूलभूत जानकारी:

एक प्रकार का फल पाउडरलाभ:

1. यह फाइबर का अच्छा स्रोत है।

कई फलों और सब्जियों की तरह, टर्की रूबर्ब रूट पाउडर में फाइबर की एक अच्छी मात्रा होती है - लगभग 2 ग्राम प्रति कप, कटा हुआ। बेशक, फाइबर आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। हम में से अधिकांश पर्याप्त नहीं खा रहे हैं, इसलिए स्टॉक करें।

2. यह हड्डी और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

मिनो का कहना है कि रूबर्ब पाउडर भी विटामिन के का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें 3.5 ऑउंस सर्विंग में लगभग 26 से 37 प्रतिशत अनुशंसित दैनिक सेवन (आरडीआई) होता है। विटामिन के रक्त के थक्के जमने, हड्डियों को मजबूत बनाने और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। न्यूट्रीशन इन क्लिनिकल प्रैक्टिस में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, विटामिन K का "हड्डी के खनिज घनत्व पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और फ्रैक्चर के जोखिम को कम करता है," यहाँ तक कि ऑस्टियोपोरोसिस से भी बचाता है।

3. यह की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट पंच का दावा करता हैगोभी.

रूबर्ब रूट पाउडर फेनोलिक एसिड में समृद्ध है, चेरी, लाल गोभी, रेड वाइन और हरी चाय में पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट जो स्वस्थ त्वचा का समर्थन करता है और आपके शरीर को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाता है। 2012 में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि रूबर्ब में पोषक तत्वों से भरपूर केल की तुलना में और भी अधिक फेनोलिक एसिड होता है।

4. यह सूजन से लड़ने में मदद कर सकता है।

फेनोलिक एसिड के अलावा, रूबर्ब पाउडर में एंथोसायनिन भी होता है, एक प्रकार का फ्लेवोनोइड जो फलों और सब्जियों को उनके एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर लाल, नीला और बैंगनी रंग देता है। 2010 के एक अध्ययन के अनुसार, "एंथोसायनिन में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-कार्सिनोजेनिक गतिविधि, हृदय रोग की रोकथाम, मोटापा नियंत्रण और मधुमेह कम करने के गुण होते हैं, ये सभी कमोबेश अपनी शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट संपत्ति से जुड़े होते हैं।"

5. यह पाचन में मदद कर सकता है।

पाचन संबंधी मुद्दों और जठरांत्र संबंधी विकारों के इलाज की क्षमता के लिए रूबर्ब रूट पाउडर का भी अध्ययन किया गया है। 2014 के एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि रूबर्ब में टैनिन चूहों के पाचन तंत्र में पानी के अवशोषण को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, इसलिए दस्त की रोकथाम में सहायता करता है।

एक प्रकार का फल पाउडरउपयोग:

पारंपरिक चीनी चिकित्सा में रूबर्ब पाउडर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। जीआई और गुर्दे के कार्य विकारों के प्रबंधन के लिए और हाइपरलिपिडिमिया, कैंसर और तीव्र इस्केमिक स्ट्रोक के उपचार के लिए रूबर्ब का अध्ययन किया गया है। हालांकि, इसके उपयोग के लिए ठोस नैदानिक ​​साक्ष्य की कमी है।

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