थोक हल्दी क्या है?
थोक हल्दी, कुछ मामलों में भारतीय केसर या शानदार स्वाद कहा जाता है, एक लंबा पौधा है जो एशिया और मध्य अमेरिका में भरता है।
हल्दी थोकरैक पर और स्वाद में अलमारी पौधे की जमीन के नीचे की नींव से बनी होती है। संभाली हुई हल्दी की चमकदार पीली छाया ने कई समाजों को इसे एक रंग के रूप में शामिल करने के लिए प्रेरित किया है। करी पाउडर में पिसी हुई हल्दी भी एक महत्वपूर्ण फिक्सिंग है।
केस, चाय, पाउडर और कॉन्संट्रेट, हल्दी निकालने वाली थोक वस्तुओं का एक हिस्सा हैं जो आर्थिक रूप से सुलभ हैं।

मूल जानकारी
प्रोडक्ट का नाम | करक्यूमिन 95 |
लैटिन नाम | करकुमा लोंगा ल. |
उत्पत्ति का स्थान | सिचुआन, फ़ुज़ियान चीन, भारत |
फसल के मौसम | हर वसंत और शरद ऋतु। |
उपयोग किया गया भाग | जड़, प्रकंद |
निष्कर्षण प्रकार | सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन |
CAS संख्या | 458-37-7 |
आण्विक सूत्र | C21H20O6 |
विधि भार | 368.37 |
समानार्थी शब्द | करकुमा एरोमेटिका सालिसब, सी.लोंगा एल, सी.जेडोरिया (बर्ग।) रोस्क।, एकोरस कैलमस एल, करकुमा डोमेस्टिका वैलेटन |
जाँचने का तरीका | एचपीएलसी |
सूत्र संरचना |
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थोक हल्दी लाभ:
1. यह एक शमन है
बल्क हल्दी का उपयोग शमन और जोड़ के खिलाफ आयुर्वेदिक दवा और पूर्वी एशियाई दवा में सैकड़ों साल पुराना है। थोक हल्दी निकालने से मौजूदा जलन कम हो जाती है और साथ ही आपके शरीर को सिंथेटिक्स देने से रोका जा सकता है जो किसी भी मामले में उत्तेजना शुरू करते हैं, जिस तरह से ओवर-द-काउंटर पीड़ा नुस्खे काम करते हैं, डॉ कैबेका कहते हैं।
2. यह आत्मसात करने में मदद करता है
डॉ कैबेका कहते हैं, हल्दी थोक के चिकित्सा लाभ प्रसंस्करण के स्थिर होने के लिए जाने जाते हैं। यह यौगिक अपने शांत गुणों के कारण पेट से संबंधित समस्याओं जैसे गैस, सूजन और उग्र आंत की बीमारी में सहायता करने में विशेष रूप से उपयोगी है।
3. इसमें कैंसर रोधी गुण होते हैं
कुछ जांचों से पता चलता है कि हल्दी में हानिकारक गुण होते हैं, स्पष्ट रूप से छाती, अंतड़ियों, पेट और त्वचा की घातक वृद्धि कोशिकाओं के लिए, जैसा कि डॉ. काबेका ने संकेत दिया है।
4. यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता करता है
बल्क हल्दी, हल्दी में अत्यधिक गतिशील फिक्सिंग, ग्लूकोज को कम करने में मदद करने के लिए प्रदर्शित किया गया है, संभवतः टाइप 2 मधुमेह के इलाज या रोकथाम में मदद करता है।
5. यह दिल की भलाई को और विकसित करता है
हल्दी थोक को कोलेस्ट्रॉल और नाड़ी के विकास में सहायता के लिए प्रदर्शित किया गया है, दो परिस्थितियां जो अक्सर अविभाज्य रहती हैं।
6. इसमें सेल सुदृढीकरण गुण हैं
इल्यूमिनेट लैब्स के नैदानिक परामर्शदाता एंड्रिया पॉल कहते हैं, "बल्क हल्दी के अर्क जैसी शांत खाद्य किस्मों से शरीर में मुक्त क्रांतिकारियों का स्तर कम हो सकता है।"
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