इलायची का अर्क क्या है?
अल्टा वेरापाज़, ग्वाटेमाला से हमारे इलायची के बीज के साथ बनाया गया, हमारा समृद्ध सुगंधित इलायची का अर्क पारंपरिक अर्क का एक सुंदर विकल्प है। इस सुनहरे रंग के अर्क का उपयोग वनीला अर्क के स्थान पर 1:1 के अनुपात में किया जा सकता है।
यह कॉफी से लेकर डेसर्ट से लेकर पके हुए सामान तक हर चीज में उष्णकटिबंधीय इलायची के स्वाद की बौछार करता है। शराब के साथ या उसके बिना एक ताज़ा, साइट्रस कॉकटेल बनाएं या अपनी पसंदीदा मार्टिनी में एक वनस्पति किक जोड़ें।
बिटरक्यूब के सहयोग से,काली इलायची का अर्कएक कस्टम मिश्रण है जिसे समय के साथ सावधानी से तैयार किया गया था। हमारे इलायची के बीजों को अत्यधिक स्वादिष्ट और अनुकूलनीय अर्क बनाने के लिए अल्कोहल में कुशलता से डाला जाता है। इसे उसी अनुपात में उपयोग करें जैसे आप जहां कहीं भी वैनिला एक्सट्रेक्ट करेंगे।
मूल जानकारी:
| प्रोडक्ट का नाम | इलायची के बीज का अर्क |
| विनिर्देश | 10:1 |
| उपस्थिति | पीला महीन चूर्ण |
| Moq | 1 किलोग्राम |
| पैकेज का आकार | 1Kg/25Kg/या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार। |
| भंडारण | ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें |
| शेल्फ जीवन | दो साल अच्छी तरह से भंडारण की स्थिति में और सीधे सूर्य के प्रकाश से दूर संग्रहीत |
इलायची निकालने के लाभ:
1. यह जीवाणुरोधी है "इलायची के जीवाणुरोधी गुणों के लिए यूजेनॉल नामक एक रसायन जिम्मेदार है। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और द जिम गोट के मालिक रेडा एल्मर्डी का दावा है कि यह रसायन बीजों की मसालेदार गंध के लिए जिम्मेदार है।
2. अध्ययन में, टाइप 2 मधुमेह वाले 83 लोगों ने 10 सप्ताह तक प्रतिदिन 3 ग्राम इलायची का अर्क पाउडर लिया। यह रक्त शर्करा को कम कर सकता है और सूजन को कम कर सकता है। परिणामों के अनुसार, इलायची ने सदस्यों के हीमोग्लोबिन A1C - सामान्य ग्लूकोज का परीक्षण - और होमा-आईआर - रस्क पाउडर के एक नकली उपचार पूरक से अधिक इंसुलिन बाधा का अनुमान कम किया।
3. सांस फ्रेशनर के रूप में इसकी प्रभावशीलता के अलावा इलायची के अर्क से आपके दांतों और मसूड़ों के लिए अतिरिक्त फायदे हो सकते हैं।
एक प्रयोगशाला में, 2020 के एक अध्ययन में इलायची के फल और बीज के अर्क का परीक्षण किया गया। निष्कर्ष बताते हैं कि इलायची मसूड़े की सूजन पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोक सकती है।
4. काली इलायची का अर्क सूजन को कम कर सकता है और समग्र रूप से यकृत के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, इस तथ्य के बावजूद कि इस अध्ययन में केवल उन लोगों को देखा गया जिनके यकृत में पहले से ही समस्या थी।
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