जिंजरोल

जिंजरोल क्या है?

जिंजरोल, उचित रूप से [6] -जिंजरोल के रूप में, अदरक में नए जिंजरोल में पाया जाने वाला एक फिनोल फाइटोकेमिकल यौगिक है जो जीभ पर ज़ेस्ट रिसेप्टर्स को लागू करता है। यह आमतौर पर एक प्रभावशाली पीले तेल के रूप में पाया जाता हैजिंजरोल, हालांकि इसी तरह एक कम भंग पारभासी मजबूत फ्रेम कर सकते हैं। इस सिंथेटिक यौगिक को ज़िंगिबेरेसी परिवार के सभी व्यक्तियों में ट्रैक किया जाता है और स्वर्ग के अनाज के साथ-साथ एक अफ्रीकी अदरक प्रजाति में केंद्रित है।

खाना पकाने अदरक जिंजरोल को एक बातचीत एल्डोल प्रतिक्रिया के माध्यम से ज़िंगरोन में बदल देता है, जो कम प्रभावशाली होता है और इसमें एक उत्साही अद्भुत गंध होती है। उस बिंदु पर जब अदरक में जिंजरोल सूख जाता है या कुछ हद तक गर्म हो जाता है, तो जिंजरोल शोगॉल को आकार देने वाली एक सूखापन प्रतिक्रिया से गुजरता है, जो जिंजरोल की तुलना में लगभग दो गुना प्रभावशाली होता है। यह समझ में आता है कि सूखे अदरक नए अदरक की तुलना में अधिक तेज क्यों है।

अदरक में [8]-जिंजरोल, [10]-जिंजरोल,[4] और [12]-जिंजरोल,[5] पूरी तरह से जिंजरोल माना जाता है।

बुनियादी जानकारी:

जिंजरोल के फायदे:

बेचैनी उन्मूलन।पेट की थकावट को सशक्त बनाने से संकट से परेशानी मुक्त हो सकती है:

कीमोथेरपी।घातक विकास के लिए कीमो प्राप्त करने वाले रोगियों के साथ काम करने वाले स्लैटरी का कहना है कि जिंजरोल उपचार के बाद की उत्तेजना से कुछ राहत ला सकता है, और बीमारी मेड के प्रति शत्रुतापूर्ण लक्षणों के एक हिस्से के बिना।

गर्भावस्था।उम्र के लिए, महिलाओं ने "सुबह के दुःख" और गर्भावस्था से संबंधित अन्य निचोड़ को कम करने के लिए जिंजरोल के बल की सराहना की है। "दरअसल, यहां तक कि अमेरिकन एकेडमी ऑफ ऑब्स्टेट्रिक्स एंड गायनेकोलॉजी जिंजरोल को बीमारी और पुनरुत्थान के लिए पर्याप्त गैर-फार्मास्युटिकल समाधान के रूप में निर्दिष्ट करती है," स्लैटरी कहते हैं।

उभार और गैस।अदरक में जिंजरोल खाने से परिपक्वता, क्लॉगिंग और उभड़ा हुआ और पाचन गैस के विभिन्न कारण खत्म हो सकते हैं।

कोशिकाओं पर लाभ।जिंजरोल में कैंसर की रोकथाम करने वाले एजेंट होते हैं। ये परमाणु मुक्त चरमपंथियों की देखरेख में सहायता करते हैं, जो तीव्र होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं जब उनकी संख्या अत्यधिक अधिक हो जाती है।

जिंजरोल आवेदन:

1. कॉस्मेटिक क्षेत्र में लागू, त्वचा को धब्बेदार और शिकन मुक्त रखना;

2. दवा क्षेत्र में लागू, जिंजरोल रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देगा और श्वास को विनियमित करेगा, जो चयापचय में मदद करेगा;

3. खाद्य क्षेत्र में लागू,भोजन के कच्चे माल के रूप में, जिंजरोल न केवल पौष्टिक और पेट के लिए अच्छा है, बल्कि एस्लो में विषहरण का कार्य होता है।

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