अंगूर बीज निकालने थोक

अंगूर बीज निकालने थोक क्या है?

अंगूर के बीज का अर्क थोक रेड वाइन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले अंगूर के बीज जमीन से प्राप्त होते हैं।

अंगूर के बीज का अर्क एक प्रकार के खराब संचलन (पुरानी शिरापरक अपर्याप्तता) और उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ मदद कर सकता है। अंगूर के बीज का अर्क चोट के कारण होने वाली सूजन को भी कम करता है और मधुमेह से संबंधित नेत्र रोग में मदद करता है।

बहुत से लोग अंगूर बीज निकालने में रुचि रखते हैं क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ये ऐसे पदार्थ हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और कई बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।

अंगूर एशिया के मूल निवासी हैं और बाद में यूरोप और उत्तरी अमेरिका में पेश किए गए, जहां अब कई लाल, हरे और बैंगनी किस्मों की खेती की जाती है।

थोक अंगूर के बीज का अर्क (GSE) वैज्ञानिक रूप से रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए सिद्ध हुआ है। जीएसई को एफडीए द्वारा सुरक्षित माना जाता है और किसी भी गंभीर दुष्प्रभाव की सूचना नहीं दी गई है।

जीएसई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो शोधकर्ता हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के रूप में समर्थन करते हैं। Proanthocyanidins अंगूर बीज निकालने थोक में एंटीऑक्सीडेंट यौगिक हैं, कथित तौर पर विटामिन सी की तुलना में 50 गुना अधिक प्रभावी है। पूरक में फ्लेवोनोइड्स, विटामिन ई और लिनोलिक एसिड भी होते हैं।

मूलभूत जानकारी:

अंगूर के बीज के फायदे:

1) परिसंचरण और नस स्वास्थ्य

36 विषयों में, अंगूर के बीज के अर्क (2 ग्राम दैनिक) के साथ एक महीने के पूरक ने नाइट्रिक ऑक्साइड को बढ़ाकर मुक्त-कट्टरपंथी क्षति के खिलाफ रक्त वाहिकाओं की रक्षा की।

छोटे नैदानिक ​​परीक्षणों (कुल 130 लोगों में) की एक श्रृंखला में, अंगूर के बीज के अर्क ने ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम किया। यह रक्त वाहिकाओं में एलडीएल ("खराब कोलेस्ट्रॉल") के ऑक्सीकरण को रोकता है। ऑक्सीकृत एलडीएल प्लाक बिल्डअप या एथेरोस्क्लेरोसिस को ट्रिगर कर सकता है।

2) उच्च रक्त लिपिड

390 प्रतिभागियों के साथ नौ नैदानिक ​​परीक्षणों के एक मेटा-विश्लेषण में, अंगूर के बीज के अर्क का रक्त लिपिड स्तर और सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी), सूजन के एक मार्कर पर कोई प्रभाव नहीं था।

निम्नलिखित कथित लाभ केवल सीमित, निम्न-गुणवत्ता वाले नैदानिक ​​अध्ययन द्वारा समर्थित हैं। नीचे सूचीबद्ध किसी भी उपयोग के लिए अंगूर के उपयोग का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं।

3) संज्ञानात्मक गिरावट

100 से अधिक पुराने रोगियों में, अंगूर बीज निकालने के साथ पूरक ने अनुभूति को बढ़ाया और तनाव और अवसाद के लक्षणों को कम किया। पशु और कोशिका अध्ययन में, ये अर्क मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति और विभिन्न विषाक्त पदार्थों द्वारा ट्रिगर मौत के खिलाफ संरक्षित करते हैं। पूरक और एकीकृत स्वास्थ्य के लिए राष्ट्रीय केंद्र अल्जाइमर जीजी के रोग के लिए अंगूर के बीज निकालने पर प्रारंभिक शोध का समर्थन करता है।

4) घाव भरने

एक सर्जरी से उबरने वाले 40 रोगियों में, अंगूर के बीज का अर्क VEGF उत्पादन को उत्तेजित करके, ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने और रोगाणुओं से लड़ने के द्वारा 2% क्रीम घाव को बढ़ाता है।

इसने दो जानवरों के अध्ययन में समान प्रभाव दिखाया। 129 महिलाओं के परीक्षण में सी-सेक्शन के बाद अंगूर के बीज के अर्क (5%) ने घाव भरने में काफी सुधार किया। कुछ नैदानिक ​​अध्ययनों में, अंगूर के बीज के अर्क वाली क्रीम और मलहम घाव भरने में सुधार करने के लिए दिखाई दिए।

5) लीवर की सुरक्षा

फैटी लीवर वाले 15 रोगियों में, अंगूर के बीज के अर्क ने लीवर एंजाइम को गिरा दिया और वसा बिल्डअप को उलट दिया। इसने विटामिन सी से बेहतर परिणाम दिखाए। लेकिन इस तरह का एक छोटा सा नमूना हमें इस अध्ययन से दृढ़ निष्कर्ष निकालने से रोकता है।

अंगूर के बीज का अर्क लीवर के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन इसके लिए ज्यादातर सबूत जानवरों के अध्ययन से मिलते हैं।

6) गुर्दे की सुरक्षा

गुर्दे की बीमारी के 33 रोगियों के नैदानिक ​​परीक्षण में, अंगूर के बीज ने एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ सहायता प्रदान करके गुर्दे के कार्य को बढ़ाया। इस अध्ययन में एक छोटा नमूना आकार और असमान यादृच्छिकरण था, जिससे परिणाम संदिग्ध हो गए। जानवरों में, अंगूर के बीज के अर्क ने गुर्दे को विषाक्त दवाओं और उच्च कोलेस्ट्रॉल से बचाया। [६०, ६१, ६२] ने काम किया: लिमिटेड नैदानिक ​​साक्ष्य बताते हैं कि अंगूर के बीज का अर्क गुर्दे के कार्य का समर्थन कर सकता है।

7) बालों का झड़ना

अंगूर के बीज में प्रोसीएनिडिन होते हैं - शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो बालों के विकास का समर्थन करते हैं। 250 पुरुषों पर एक परीक्षण में प्रोसीएनिडिन्स (एनुर्का ऐप्पल से) के अर्क ने बालों के विकास को बढ़ावा दिया। फिर भी, इसका मतलब यह नहीं है कि अंगूर के बीज प्रोजेनिडिन उसी [63] को प्राप्त करेंगे। अंगूर के बीज के अर्क और अलग-थलग प्रोसीएनिडिन ने बालों के रोम को उत्तेजित किया और विभिन्न जानवरों और सेल-आधारित अध्ययनों में बालों के विकास को बढ़ाया [64, 65, 66, 67]।

8) वजन में कमी

कई पूरक वजन घटाने को प्रोत्साहित करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, लेकिन उनमें से कोई भी अभी तक मजबूत नैदानिक ​​सबूतों द्वारा समर्थित नहीं है और स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा अनुमोदित है। एक स्वस्थ, कैलोरी-नियंत्रित आहार और बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि वजन नियंत्रण के लिए एकमात्र सिद्ध रणनीति बनी हुई है।

51 अधिक वजन वाले रोगियों में, अंगूर के बीज का खाना थोड़ा कम किया जाता है, लेकिन भूख पर असर नहीं पड़ता। यह अध्ययन केवल तीन दिनों तक चला और इसका एक छोटा सा नमूना था [69]।

अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए नैदानिक ​​परीक्षणों में वजन घटाने और वसा जलने पर अंगूर के बीज निकालने के परस्पर विरोधी प्रभावों को स्पष्ट करना चाहिए।

9) त्वचा के लिए लाभ

UV संरक्षण

मध्यम धूप सेंकना आपके विटामिन डी उत्पादन और समग्र स्वास्थ्य और भलाई के लिए आवश्यक है। दूसरी ओर, अतिरिक्त यूवी जोखिम से सनबर्न और त्वचा की क्षति हो सकती है [75]।

यूवी एक्सपोजर से पहले अंगूर के बीज के अर्क के साथ इलाज किए गए 10 स्वयंसेवकों की त्वचा कम उत्परिवर्तित और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं और अधिक स्वस्थ थी। हालांकि, प्लेसबो नियंत्रण की कमी और एक छोटे से नमूने इस नैदानिक ​​अध्ययन की प्रासंगिकता को कम करते हैं। अर्क ने कई पशु परीक्षणों [77, 78, 79, 80, 81] में ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन को रोककर यूवी-प्रेरित त्वचा कैंसर को भी रोका।

त्वचा की उम्र बढ़ना

12 महिलाओं में, अंगूर के बीज के अर्क के साथ पूरक (6 महीने के लिए 200 मिलीग्राम दैनिक) त्वचा को हल्का कर दिया और चेहरे के धब्बे कम कर दिए। अन्य एंटीऑक्सिडेंट के साथ इसके संयोजन ने 35 महिलाओं में त्वचा के रंग में सुधार किया। वे काले घेरे, चेहरे के धब्बे और अन्य त्वचा की खामियों से छुटकारा पाने में सक्षम थे। अधिकांश महिलाएं (82%) परिणामों से संतुष्ट थीं [83]। बहुत छोटे नैदानिक ​​अध्ययनों में, अंगूर के बीज की क्रीम और पूरकता में यूवी प्रकाश और उम्र बढ़ने के कारण त्वचा की क्षति में सुधार हुआ।

10) प्रजनन स्वास्थ्य और टेस्टोस्टेरोन का स्तर

नर चूहों में, अंगूर के बीज के अर्क ने टेस्टोस्टेरोन के स्तर को कम कर दिया और [84, 85, 86, 87, 88] के कारण होने वाले वृषण क्षति को रोका:

कुछ जानवरों के अध्ययन के अनुसार, अंगूर के बीज का अर्क अरोमाटेज नामक एक एंजाइम को रोक सकता है, जो पुरुष सेक्स हार्मोन (एण्ड्रोजन) को महिला सेक्स हार्मोन (एस्ट्रोजेन) में परिवर्तित करता है। यह प्रभाव, सिद्धांत रूप में, टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ा सकता है और स्तन कैंसर से बचा सकता है।

११) मधुमेह

मधुमेह चूहों में, इंसुलिन स्राव और एंटीऑक्सिडेंट समर्थन को बढ़ाते हुए अंगूर के बीज के अर्क ने रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल और लिपिड को कम किया। उच्च चीनी आहार के कारण इंसुलिन प्रतिरोध वाले जानवरों पर अर्क का समान प्रभाव था। यह रक्त शर्करा के स्पाइक्स को रोकता है और एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों को बहाल करता है। अंगूर के बीज के अर्क ने डायबिटिक जानवरों के लिए कई लाभों का प्रदर्शन किया है, लेकिन यह शोध मनुष्यों पर लागू नहीं किया गया है।

12) संयुक्त और अस्थि स्वास्थ्य

संधिशोथ के साथ चूहों और चूहों में, अंगूर के बीज के अर्क में सुधार के लक्षण और स्व-प्रतिरक्षित संयुक्त विनाश को कम किया। इसने भड़काऊ अणुओं (TNF-a, IL-17, IL-21, ICAM-1) के स्तर को कम कर दिया और Th1 और Th17 ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं को चुप कर दिया [102, 103, 104, 105, 105, 106]। एक अन्य अध्ययन में, यह एक अलग संयुक्त रोग, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के खिलाफ चूहों की रक्षा करता है। अर्क ने जोड़ों के दर्द और उपास्थि की गिरावट को कम कर दिया [१०।]। इसके अतिरिक्त, अंगूर के बीज के अर्क ने हड्डियों को मजबूत किया और चूहे के अध्ययन [108, 109, 110, 111] में कई वृद्धि की।

पशु अध्ययन में, अंगूर के बीज के अर्क गठिया और ऑस्टियोआर्थराइटिस में ऊतक विनाश को कम किया, हड्डियों को मजबूत किया, और जोड़ों के दर्द को कम किया।

13) भड़काऊ आंत्र रोग (आईबीडी)

व्यापक स्व-प्रतिरक्षित सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव क्रोहन रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस, आईबीडी के दो मुख्य रूपों में गंभीर आंत क्षति का कारण बनता है। आहार संबंधी एंटीऑक्सिडेंट पर आईबीडी के पूरक दृष्टिकोण के रूप में शोध किया जा रहा है।

14) अस्थमा और एलर्जी

अंगूर के बीज के अर्क ने वायुमार्ग की सूजन (IL-4, IL-5, IL-13, iNOS), IgE प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और दमा के चूहों में बलगम उत्पादन [117, 118, 119] से राहत दी।

15) जीवाणुरोधी गतिविधि

ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया (Escherichia, साल्मोनेला, स्यूडोमोनास, आदि) की कोशिका भित्ति से लिपोपॉलीसेकेराइड (LPS) सूजन को ट्रिगर कर सकते हैं और जीवाणु संक्रमण के विभिन्न लक्षणों का कारण बन सकते हैं।

अंगूर के बीज के अर्क ने भड़काऊ प्रतिक्रिया (NOx, IL-6, iNOS) को नियंत्रित किया और LPS [122] से संक्रमित चूहों में ग्लूटाथियोन को बढ़ाया।

आवेदन:

खाद्य क्षेत्र

1. यह स्वस्थ भोजन के रूप में कैप्सूल, ट्रेंच और ग्रेन्युल में बनाया जा सकता है।

2. उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर के बीज का अर्क, जिसमें पानी और इथेनॉल में अच्छी घुलनशीलता है और साथ ही समाधान की पारदर्शिता और चमक रंग है, को व्यापक रूप से पेय और शराब, सौंदर्य प्रसाधन में कार्यात्मक सामग्री के रूप में जोड़ा गया है।

3. मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट के कार्य के लिए, यह व्यापक रूप से सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों जैसे कि केक, पनीर के पोषण, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में प्राकृतिक एंटीसेप्टिक में जोड़ा जाता है, और इसने भोजन की सुरक्षा को बढ़ा दिया है।

स्वास्थ्य देखभाल क्षेत्र

इसमें मौजूद प्रोथोसायनडाइन्स विटामिन सी और विटामिन ई की तुलना में पचास गुना तक प्रभावी है, इसका उपयोग हृदय और रक्तवाहिका की रक्षा के लिए किया जा सकता है, मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, सूजन और उम्र बढ़ने, सुधारक प्रदर्शन, स्मृति और स्वस्थ जीवन शैली, रोकथाम और उपचार के कारण रेटिनोपैथी में सुधार करता है। अल्जाइमर रोग को उलटना, यौन समारोह में सुधार, पीएमएस और मासिक धर्म संबंधी विकार और एडीडी / एडीएचडी के इलाज में मदद करना

कॉस्मेटिक क्षेत्र

यह सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक है जो मुक्त कणों से लड़ता है, यह त्वचा की लोच और पानी बनाए रख सकता है। यह झुर्रियों, एंटी-एजिंग और एंटी-रिंकल।-कैंसर, एंटी-इंफ्लेमेशन और एंटी- की उपस्थिति में देरी करता है। एलर्जी गतिविधि।

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