अंगूर त्वचा पाउडर

अंगूर त्वचा पाउडर क्या है?

अंगूर की त्वचा सर्वव्यापी बेरी दुनिया के कई क्षेत्रों में पाया आता है । अंगूर की खाल में सबसे शुरुआती पालतू जीवों में से एक होता है, खमीर, जो दुनिया के सबसे प्रसिद्ध पेय पदार्थों में से एक के लिए उत्प्रेरक है: शराब। अंगूर की खेती करीब 8,000 साल पहले शुरू हुई थी। अंगूर 300 तक के समूहों में बढ़ते हैं और काले से गुलाबी रंग में भिन्न होते हैं।

हालांकि हर कोई अंगूर के लाभों और अनुप्रयोगों को जानता है, त्वचा अपने आप में पोषण का एक बड़ा स्रोत है। अंगूर की त्वचा को रेस्वेराट्रोल, एक पॉलीफेनोलिक यौगिक माना जाता है जो रेड वाइन को इसके लाभ देने के लिए जाना जाता है।

अंगूर त्वचा पाउडरसाथ ही विटामिन ई, लिनोलिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट की अधिकता का अच्छा स्रोत बनाता है। यह अंगूर की त्वचा को कई अनुप्रयोगों के लिए एकदम सही बनाता है। अंगूर की त्वचा का उपयोग करने के कुछ महान तरीके इसे मल्टीविटामिन कैप्सूल सूत्र में जोड़ना या कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में एक अतिरिक्त घटक के रूप में जोड़ना है।

कार्बनिक अंगूर त्वचा पाउडर कार्बनिक लाल अंगूर से बना है, और पाउडर प्रारूप में प्रदान करता है पॉलीफेनॉल का एक समृद्ध स्रोत अंगूर की खाल में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है जो फ्रांसीसी विरोधाभास में उल्लेख किए गए स्वास्थ्य लाभों को जन्म देता है।

बुनियादी जानकारी:

अंगूर त्वचा पाउडर लाभ:

रेड वाइन के लाभों को व्यापक रूप से प्रलेखित किया गया है, और उनके अधिकांश स्वास्थ्य सुरक्षा गुणों को लाल मदिरा बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले लाल अंगूर की त्वचा में निहित पॉलीफेनॉल की समृद्ध सामग्री के लिए वापस ढूंढ लिया गया है।

पॉलीफेनॉल और फ्रेंच विरोधाभास

लाल अंगूर की खाल में स्वाभाविक रूप से उच्च सांद्रता में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल फ्रांसीसी विरोधाभास को जन्म देने के लिए विश्वास करते हैं। जब पश्चिमी काउंटियों के आहार का अध्ययन एक असमानता संतृप्त वसा के उच्च स्तर के बीच पाया गया था आम तौर पर फ्रांसीसी आहार में भस्म और हृदय रोग की घटनाओं । जबकि आमतौर पर अधिकांश देशों में दोनों के बीच एक मजबूत संबंध होता है, फ्रांस में ऐसा नहीं था। आगे के अध्ययनों से पता चला है कि जबकि फ्रांसीसी एक वसा से भरपूर आहार है, वे भी अपने भोजन के साथ रेड वाइन का उपभोग करते हैं । रेड वाइन को हृदय रोग के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव दिखाया गया है जिसे काफी हद तक पॉलीफेनॉल, और विशेष रूप से रेस्वेराट्रोल के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जो लाल अंगूर की खाल में निहित है।

बायोफ्लेवोनॉइड और उनके एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव

अंगूर की खाल का लाल रंग, जो अंगूर त्वचा पाउडर के गहरे लाल रंग को जन्म देता है, वर्णक एंथोसाइनिन के कारण होता है। एंथोसाइनिन एक बायोफ्लेवोनॉइड है जो अत्यधिक एंटीऑक्सीडेंट्स है, और कार्बनिक अंगूर त्वचा पाउडर में पाए जाने वाले उल्लेखनीय उच्च ORAC मूल्य के लिए मुख्य योगदान कारक है। पाउडर की 5जी सेवा में 5,000 से अधिक ORAC इकाइयों के स्तर पर, यह एक स्वस्थ आहार को बनाए रखने के लिए आवश्यक पूर्ण दैनिक एंटीऑक्सीडेंट आवश्यकता प्रदान करता है।

किण्वन के लाभ

किण्वन खाद्य पदार्थों की प्रक्रिया एक प्राचीन कला है, और तेजी से यह भूमिका यह खाद्य पदार्थों के पोषण लाभ को बढ़ाने में खेलता है के लिए आज मांयता प्राप्त किया जा रहा है । अधिक जटिल शर्करा, प्रोटीन और वसा को अधिक आसानी से पचने में तोड़ने के अलावा, और इसलिए अधिक जैव उपलब्ध, प्रारूप, किण्वन भी भोजन की पोषण सामग्री को बढ़ा सकते हैं। यह लाल अंगूर किण्वित करने के मामले में विशेष रूप से सच है, जहां शराब बनाने के लिए आवश्यक किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से कार्डियोप्रोटेक्टिव रेस्वेराट्रोल का स्तर बढ़ जाता है। फल को फंगल संक्रमण से बचाने के लिए अंगूर की खाल द्वारा स्वाभाविक रूप से रेस्वेराट्रोल का उत्पादन किया जाता है। चूंकि अंगूर रेड वाइन बनाने में किण्वन प्रक्रिया में खमीर के संपर्क में आते हैं, इसलिए यह लाल अंगूर की खाल को अधिक रेस्वेराट्रोल संश्लेषित करने का कारण बनता है, जिससे अंगूर की खाल में पाए जाने वाले समग्र स्तर में वृद्धि होती है।

पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य स्रोत

पॉलीफेनॉल का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के अलावा, और उनके संबंधित स्वास्थ्य लाभ, लाल अंगूर त्वचा पाउडर भी फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत प्रदान करने वाला पोषक तत्व घना भोजन है। यहां की तालिका अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में पोषक तत्वों की एकाग्रता की तुलना प्रदान करती है।

अनुप्रयोग:

1. सिंथेटिक वर्णक के लिए आदर्श विकल्प

2. प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट

3. प्राकृतिक संरक्षक

4. सौंदर्य और त्वचा देखभाल की भूमिका

5. दृश्य समारोह में सुधार

6. विकिरण समारोह

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