अंगूर बीज निकालने पाउडर थोक क्या है?
अंगूर बीज निकालने पाउडर थोक(जीएसई) विनिफिकेशन बाय-प्रोडक्ट्स पॉलीफेनोल्स का प्रचुर और सस्ता स्रोत है। मानव स्वास्थ्य पर उनके लाभकारी प्रभावों के कारण उन्हें खाद्य उद्योग में कार्यात्मक सामग्री के रूप में उपयोग किया जा सकता है। अंगूर के बीज का अर्क कार्बनिक या सभी प्राकृतिक उत्पादों में सिंथेटिक एंटी-ऑक्सीडेंट का विकल्प भी हो सकता है। अंगूर के बीज के पाउडर के लाभकारी प्रभावों के बावजूद, खाद्य उद्योग में इसका उपयोग सीमित है क्योंकि इसमें पानी में सीमित घुलनशीलता है, यह उच्च तापमान पर अस्थिर है, और इसकी जैव उपलब्धता कम है।
इन कमियों को दूर करने और खाद्य उत्पादों में अंगूर के बीज निकालने के पाउडर को शामिल करने की सुविधा के लिए माइक्रोएन्कैपुलेशन को नियोजित किया जा सकता है। अंगूर के बीज निकालने के पाउडर के माइक्रोकैप्सुल्स को विभिन्न प्रकार की विधियों और सामग्रियों का उपयोग करके बनाया गया है, और अर्क के उपयोग से एक या अधिक समस्याओं में सुधार दिखाते हैं। इस अध्याय का उद्देश्य अंगूर के बीज निकालने के पाउडर के माइक्रोएन्कैप्सुलेशन के अध्ययन को संक्षेप में प्रस्तुत करना है, साथ ही साथ जैविक अंगूर के बीज निकालने के पाउडर की संरचना और लाभ भी हैं।

मूलभूत जानकारी:
प्रोडक्ट का नाम | अंगूर बीज निकालने पाउडर थोक |
लैटिन नाम | विटिस विनीफेरा एल। |
भाग का उपयोग किया | बीज |
फसल के मौसम | पतझड़ |
निष्कर्षण प्रकार | सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन |
सक्रिय इंग्रेडिएंट्स | प्रोन्थोसाइनिडिन्स (मोनोमर्स, ऑलिगोमर्स, पॉलिमर) |
CAS संख्या | 4852-22-6 |
आण्विक सूत्र | C30H26O13 |
विधि भार | 594.52 |
समानार्थक शब्द | अंगूर बीज निकालने, अंगूर बीज निकालने पाउडर, अंगूर बीज निकालने कैप्सूल, अंगूर बीज तेल निकालने, अंगूर बीज निकालने softgel कैप्सूल, ओपीसी, प्रोन्थोसाइनिडिन्स |
परिक्षण विधि | यूवी, एचपीएलसी |
सूत्र संरचना |
proanthocyanidins |
विशेष विवरण | प्रोन्थोसाइनिडिन्स: 95% लाल भूरे रंग का महीन पाउडर |
पॉलीफेनोल्स: 70-95% लाल भूरे रंग का महीन पाउडर |
अंगूर बीज निकालने पाउडर थोक लाभ:
उन सभी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट इतने सेल ऑक्सीकरण को खत्म करने में मदद करते हैं, जिन स्वास्थ्य लाभों का आप आनंद उठा सकते हैं, उनकी सूची निम्न सहित है:
1) ऑक्सीडेटिव तनाव कम करता है
ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब हमारे शरीर में एंटीऑक्सिडेंट का स्तर हमारे शरीर के अंदर हानिकारक कोशिकाओं की मात्रा से अभिभूत होता है, जिसे जीजी उद्धरण, फ्री रेडिकल्स कहा जाता है। जीजी उद्धरण;
यह आपके शरीर की खुद की मरम्मत करने की क्षमता को कम कर देता है और अनावश्यक उम्र बढ़ने और पहनने और आंसू का कारण बनता है। चूँकि अंगूर के बीज का अर्क एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है, यह संतुलन को बहाल करने में मदद करता है और एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने के प्रभावों को धीमा करने के साथ-साथ पुरानी बीमारी होने की संभावना को कम करने में मदद करता है।
2) कोलेस्ट्रॉल कम करता है
फ्लेवोनोइड्स (केवल पौधों में पाए जाने वाले रसायन और पोषक तत्व) की उच्च मात्रा निम्न कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने और एचडीएल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करने में मदद करती है, जिससे धमनियों में प्लाक बिल्डअप को कम किया जा सकता है जो हृदय संबंधी मुद्दों को जन्म दे सकता है।
3) वजन कम करना
अंगूर के बीज के अर्क में सक्रिय तत्व शरीर में वसा के जमाव को रोकते हैं और इसके अवशोषण को कम करते हैं। उचित आहार और व्यायाम के साथ संयुक्त, यह भी चयापचय को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।
4) उच्च रक्तचाप को कम करता है
अंगूर के बीज में पाए जाने वाले ओलिगोमेरिक प्रोसीएनिडिन्स (ओपीसी) रक्त वाहिकाओं और धमनियों की रक्षा और उन्हें मजबूत करते हैं। ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि अंगूर के बीज के अर्क ने उच्च रक्तचाप के अनुभव वाले लोगों के रक्तचाप में सुधार किया।
5) फंगल संक्रमण को रोकता है
अंगूर के बीज के अर्क को कैंडिडा अल्बिकन्स (एक खमीर जीव जो आंत में रहता है) और अन्य कवक जो शरीर के अंदर रहते हैं या बढ़ते हैं, के अतिवृद्धि को कम करने के लिए दिखाया गया है।
6) प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है
अंगूर के बीज का अर्क आपके शरीर में पहले से ही विटामिन सी को उत्तेजित करता है और इसमें विटामिन ई भी होता है, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को थोड़ा अतिरिक्त बढ़ावा दे सकता है। अंगूर के बीज के अर्क में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी की तुलना में लगभग 30 गुना अधिक शक्तिशाली होते हैं जब यह शरीर को कीटाणुओं और वायरस से बचाने की बात करता है।
7) ओरल हेल्थ को बनाए रखता है
कैविटीज को रोकने के लिए मुंह में बैक्टीरिया के अतिवृद्धि से लड़ने के अलावा, अंगूर के बीज का अर्क दाँत तामचीनी को बढ़ाता है और दाँत क्षय को धीमा करता है।
8) स्पीड हीलिंग
अंगूर के बीज में प्रोसीएनिडिन्स का उपचार प्रक्रिया पर सीधा उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। अंगूर के बीज का अर्क लेने से रक्त के थक्के बनने की गति बढ़ जाएगी और आपके घाव भरने की संभावना बढ़ जाएगी!
9) एलर्जी से राहत देता है
Resveratrol, आमतौर पर शराब में पाया जाने वाला एक यौगिक, शरीर में जीजी की विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण एलर्जी की प्रतिक्रिया को कम करता है। इस कारण से गठिया और गाउट के कारण दर्द और दर्द से राहत के लिए रेसवेराट्रॉल भी अच्छा है!
10) त्वचा की देखभाल
अंगूर के बीज के अर्क में एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड त्वचा में मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, लोच में सुधार करते हैं और नई कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देते हुए झुर्रियों, उम्र के धब्बे और अन्य धब्बे की उपस्थिति को कम करते हैं जो त्वचा को साफ और चिकनी रखने में मदद करते हैं।

आवेदन:
खाद्य क्षेत्र
1. यह स्वस्थ भोजन के रूप में कैप्सूल, ट्रेंच और ग्रेन्युल में बनाया जा सकता है।
2. उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर के बीज का अर्क, जिसमें पानी और इथेनॉल में अच्छी घुलनशीलता है और साथ ही समाधान की पारदर्शिता और चमक रंग है, को व्यापक रूप से पेय और शराब, सौंदर्य प्रसाधन में कार्यात्मक सामग्री के रूप में जोड़ा गया है।
3. मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट के कार्य के लिए, यह व्यापक रूप से सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों जैसे कि केक, पनीर के पोषण, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में प्राकृतिक एंटीसेप्टिक में जोड़ा जाता है, और इसने भोजन की सुरक्षा को बढ़ा दिया है।
स्वास्थ्य देखभाल क्षेत्र
इसमें मौजूद प्रोथोसायनडाइन्स विटामिन सी और विटामिन ई की तुलना में पचास गुना तक प्रभावी है, इसका उपयोग हृदय और रक्तवाहिका की रक्षा के लिए किया जा सकता है, मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, सूजन और उम्र बढ़ने, सुधारक प्रदर्शन, स्मृति और स्वस्थ जीवन शैली, रोकथाम और उपचार के कारण रेटिनोपैथी में सुधार करता है। अल्जाइमर रोग को उलटना, यौन समारोह में सुधार, पीएमएस और मासिक धर्म संबंधी विकार और एडीडी / एडीएचडी के इलाज में मदद करना
कॉस्मेटिक क्षेत्र
यह सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक है जो मुक्त कणों से लड़ता है, यह त्वचा की लोच और पानी बनाए रख सकता है। यह झुर्रियों, एंटी-एजिंग और एंटी-रिंकल।-कैंसर, एंटी-इंफ्लेमेशन और एंटी- की उपस्थिति में देरी करता है। एलर्जी गतिविधि।
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