खमीर बीटा ग्लूकन पाउडर क्या है?
खमीर के सेल की दीवार में खमीर बीटा-ग्लूकन पाउडर मौजूद होता है और यह प्रतिरक्षा बढ़ाने, संक्रमण-रोधी, एंटी-ट्यूमर और इतने पर के कार्यों के लिए जाना जाता है। दुनिया में नंबर 1 खमीर निकालने के निर्माता के रूप में और अपनी मजबूत आर जीजी amp क्षमताओं पर भरोसा करते हुए; डी क्षमताओं, एंजेल यीस्ट ने बेकर जीजी के खमीर से खमीर बीटा-ग्लूकन विकसित किया है। बीस साल पहले खमीर (Saccharomyces cerevisiae) और अब यह है व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
YEAST बीटा ग्लूकन पाउडरआम बेकर के खमीर की कोशिका भित्तियों में पाया जाता है। अधिकांश लोग पहले से ही गेहूं या दलिया जैसे प्राकृतिक स्रोतों के माध्यम से इसका सेवन करते हैं। इसका उपयोग बनाए रखने या करने के लिए किया जाता है
प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रभावशीलता को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, इसका कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और रक्त पर सकारात्मक प्रभाव की जांच के लिए शोध किया जा रहा है
चीनी का स्तर।

मूल जानकारी:
प्रोडक्ट का नाम | खमीर बीटा ग्लूकन पाउडर |
लैटिन नाम | एवेना सटाइवा एल। |
भाग का उपयोग किया | खमीर कोशिका दीवार |
समानार्थक शब्द | डेक्सट्रानम |
निष्कर्षण प्रकार | सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन |
जाँचने का तरीका | एचपीएलसी |
विशिष्टता | β-ग्लूकॉन 70% सफ़ेद से हल्का पीला पाउडर पानी में घुलनशील |
आवेदन | आहारीय पूरक। फार्मास्यूटिकल्स। प्रसाधन सामग्री। |

खमीर बीटा ग्लूकान पाउडर लाभ:
खमीर से बने बीटा-ग्लूकन्स कम कोलेस्ट्रॉल की मदद कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि वे कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल को कम कर सकते हैं (जीजी कोटे; खराब जीजी कोटे;) कोलेस्ट्रॉल। हालांकि, वे एचडीएल (जीजी उद्धरण; अच्छा जीजी उद्धरण;) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को प्रभावित नहीं करते हैं। कुछ विशेष प्रकार के कैंसर वाले लोगों में बीटा-ग्लूकन्स का अध्ययन किया गया है।
कोलेस्ट्रॉल
ओट्स में पाया जाने वाला यीस्ट बीटा ग्लूकन पाउडर 2011 की रिपोर्ट के अनुसार कोलेस्ट्रॉल को कम रखने में मदद कर सकता है, पिछले 13 वर्षों में किए गए अध्ययनों को देखते हुए, रिपोर्ट जीजी के लेखकों ने निर्धारित किया कि ओट से व्युत्पन्न बीटा-ग्लूकन हो सकता है। कुल और एलडीएल के स्तर को कम करते हैं (जीजी कोटे; खराब जीजी कोटे;) कोलेस्ट्रॉल। लेखकों ने कहा कि, औसतन, दैनिक ओट की खपत क्रमशः 5% और कुल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 5% और 7% की कमी से जुड़ी है।
2014 के मेटा-विश्लेषण के समान परिणाम मिले। शोधकर्ताओं ने अध्ययन पर ध्यान केंद्रित किया जिसमें रोजाना कम से कम 3 ग्राम (जी) बीटा-ग्लूकन शामिल था और यह पाया गया कि यह कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, लेकिन एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर या ट्राइग्लिसराइड्स को प्रभावित नहीं करता है ।5
मधुमेह
शोध से यह भी पता चलता है कि यीस्ट बीटा ग्लूकन पाउडर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके, कोलेस्ट्रॉल को कम करके और रक्तचाप को नियंत्रण में रखकर मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है। 2014 के साहित्य विश्लेषण ने इन निष्कर्षों की पुष्टि की लेकिन यह ध्यान दिया कि सामान्य रक्त शर्करा को प्राप्त करने के लिए केवल बीटा-ग्लूकन पर्याप्त नहीं था मधुमेह के रोगियों में रीडिंग, और इसे मानक उपचार के सहायक के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
कैंसर
प्रारंभिक शोध से संकेत मिलता है कि बीटा-ग्लूकन कई कोशिकाओं और प्रोटीन को सक्रिय कर सकता है जो कैंसर से लड़ते हैं (जैसे टी-सेल और प्राकृतिक हत्यारे की कोशिकाएं)। जीजी के जानवरों पर किए गए परीक्षणों से पता चला है कि बीटा-ग्लूकन कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकता है। हालांकि, 2009 की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि जीजी उद्धरण हैं; कोई अच्छी गुणवत्ता वाला नैदानिक परीक्षण डेटा नहीं है; कैंसर के इलाज में बीटा-ग्लूकन की प्रभावशीलता के लिए ।7
रोग प्रतिरोधक शक्ति
वर्तमान में, इस दावे का समर्थन करने वाले नैदानिक परीक्षणों की कमी है कि बीटा-ग्लूकन जीजी को उद्धृत कर सकते हैं; जीजी को संशोधित करें; प्रतिरक्षा प्रणाली और जुकाम, फ्लू और अन्य प्रकार के संक्रमण को रोक देती है।
खमीर बीटा ग्लूकान पाउडर आवेदन:
1. खाद्य क्षेत्र में लागू।
2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू किया, कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा करने के लिए स्वास्थ्य उत्पाद में जोड़ा।
3. कॉस्मेटिक क्षेत्र में लागू, ठीक झुर्रियों को चिकना कर सकते हैं और त्वचा की बनावट में सुधार कर सकते हैं।
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