अरारोट पावडर

Arrowroot पाउडर क्या है?

हमाराअरारोट पावडरएक प्राकृतिक पाउडर रूट स्टार्च है जो रंग में सफेद और बहुत हल्का है। यह उष्णकटिबंधीय Maranta Arundinacea के राइजोम से लिया गया है, जिसे ईस्ट इंडियन एरोवरोट के रूप में भी जाना जाता है।

यह आम तौर पर कॉर्नस्टार्च के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है, जो गैर-जीएमओ किस्मों में स्रोत के लिए अत्यधिक संसाधित और मुश्किल है। Arrowroot पाउडर का उपयोग पेटू व्यंजनों के लिए एक गाढ़ा एजेंट के रूप में किया जा सकता है, और क्रिस्टल स्पष्ट फल ग्लेज़ और जेली में इसके उपयोग के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। क्योंकि एरोवरोट पाउडर अन्य सब्जी स्टार्च की तुलना में कम तापमान पर मोटा हो जाता है, यह जलने की संभावना कम है, और यह अम्लीय फलों की उपस्थिति में भी मोटा हो जाएगा, जिससे यह फलों के ग्लेज़ के लिए पसंद का मोटा हो जाता है।

मूल जानकारी:

Arrowroot पाउडर लाभ:

1। इसका कोई लस नहीं है

लस और मकई से एलर्जी? अपने नए सबसे अच्छे दोस्त से मिलें - ArrowRoot! तुम भी गेहूं के आटे के विकल्प के रूप में एरोवरोट आटे का उपयोग कर सकते हैं। एरोवरोट पाउडर कॉर्न स्टार्च को बदलने में अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है और ब्रेड या कुकी व्यंजनों के लिए बादाम के आटे, नारियल के आटे या टैपिओका आटे के साथ शानदार मिश्रण है। Puddings, Sauces, और Gravy भी Arrowroot पाउडर के साथ गाढ़ा किया जा सकता है।

2। ArrowRoot एक B-Vitamin पावरहाउस है

थोक एरोवरोट पाउडर को बी-विटामिन, विशेष रूप से राइबोफ्लेविन और नियासिन के साथ लोड किया जाता है। नियासिन लंबे समय से एचडीएल कोलेस्ट्रॉल उर्फ ​​"अच्छा" कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देने और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। नियासिन की कमी से पेलग्रा, दस्त, मनोभ्रंश, जिल्द की सूजन और मृत्यु - प्रसिद्ध चार 'डीएस' की विशेषता है।

3। ArrowRoot स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है

ऐसा इसलिए है क्योंकि यह स्टार्च में समृद्ध है जो आंत्र आंदोलन और पाचन को विनियमित करने में एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है। इस कारण से, यह चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) वाले रोगियों के लिए उपयुक्त है। पारंपरिक चिकित्सा में, एरोवरोट स्टार्च का उपयोग दस्त और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के इलाज के लिए भी किया जाता है।

4। यह आपके छोटे मुंचकिंस के लिए अच्छा है

मैग्नीशियम, जस्ता और लोहे से भरी हुई है जो विकास और विकास को बढ़ावा देती है, एरोवरोट पाउडर स्तन के दूध के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। यह शिशुओं में दस्त, ब्रोंकाइटिस, खांसी को ठीक करने में प्रभावी है। जब दूध का दांत फूटता है, तो यह मसूड़ों में जलन और दर्द का कारण बन सकता है। यह कहा जाता है कि एरोवरोट बिस्किट पर चबाने या काटने से दर्द से राहत मिलती है।

5। चयापचय दर को बढ़ाता है

Arrowroot पाउडर B-complex विटामिन का एक शक्तिशाली स्रोत है जो चयापचय को विनियमित करने के लिए आवश्यक है। ArrowRoot में फोलेट भी हार्मोनल गतिविधि को नियंत्रित करने में मदद करता है। हालांकि, यह दावा करने के लिए वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि यह बाधित हार्मोनल स्तरों को बहाल कर सकता है। इसे जोड़ने के लिए, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स सर्कैडियन लय को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है। इन कारणों से, Arrowroot पेय वर्कहोलिक पेशेवरों के साथ लोकप्रिय हैं।

6। वे स्वस्थ नींद को बढ़ावा देते हैं

सो नहीं सकते? नींद के विकारों या अनिद्रा के साथ संघर्ष? सुनिश्चित करें कि आप अपने अनुशंसित मैग्नीशियम के स्तर को पूरा करते हैं। और, ArrowRoot आपको इसे आसानी से प्राप्त करने में मदद कर सकता है। Arrowroot, विशेष रूप से, उच्च मैग्नीशियम सामग्री वाले कई खाद्य पदार्थों में से एक है। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, एरोवरोट की 100 ग्राम सेवा में लगभग 25 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। चूंकि इस खनिज के पास नींद की अवधि, गुणवत्ता और शांति में सुधार के साथ सीधा संबंध है, तो आपके आहार में तीर को जोड़ना फायदेमंद है।

7। सोडियम अनुपात के लिए उच्च पोटेशियम है

दूसरे शब्दों में, थोक एरोवरोट पाउडर नियंत्रण में उच्च रक्तचाप बना सकता है . 100- ग्राम एरवरोट में लगभग 26 मिलीग्राम सोडियम की तुलना में लगभग 454 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। इसका मतलब है, यह रक्त वाहिकाओं को पतला करने और सामान्य स्तर पर दबाव को वापस लाने के लिए अविश्वसनीय रूप से अच्छा है। यह बेहतर हृदय स्वास्थ्य में अनुवाद करता है।

8। आपके दिल के लिए अच्छा है

कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि पोटेशियम की खपत आपके दिल के लिए फायदेमंद है। वासोडिलेटर होने के नाते, एरोवरोट में पोटेशियम रक्त वाहिकाओं और धमनियों को नरम कर देता है। यह, बदले में, रक्तचाप को कम करता है और स्ट्रोक, दिल का दौरा और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए जोखिम को कम करता है। यदि आप छाती में सूजन या जलन का अनुभव करते हैं, तो हर्बल उपचार के बाद न जाएं - तुरंत अपने कार्डियोलॉजिस्ट से परामर्श करें। पोटेशियम भी आपके मस्तिष्क में ऑक्सीजन प्रवाह को बढ़ावा देता है; इस प्रकार, यह संज्ञानात्मक कार्य को भी बढ़ाता है। नियमित रूप से अपने स्नैक रूटीन या भोजन में एरोवरोट को शामिल करने से हृदय रोगों की घटनाओं को कम करने में मदद मिल सकती है।

9। अच्छे परिसंचरण को बढ़ावा देता है

Arrowroot पाउडर में सिर्फ स्टार्च और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन की अच्छी मात्रा नहीं होती है। वे तांबे और लोहे में भी समृद्ध हैं - खनिज जो लाल रक्त कोशिका कोरस के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अतिरिक्त, वे महत्वपूर्ण अंगों से और उचित अंगों के लिए उचित रक्त प्रवाह के लिए भी आवश्यक हैं। जब मांसपेशियों और महत्वपूर्ण अंगों को ऑक्सीजन युक्त रक्त प्राप्त होता है, तो वे एनीमिया की थकान, कमजोरी और घटना को रोकेंगे। इसके अलावा, तंत्रिका तंत्र में वृद्धि हुई संचलन अनुभूति और स्मृति को बढ़ाता है। Arrowroot हेल्थ ड्रिंक आपके ऊर्जा स्तर और सहनशक्ति को बेहतर बनाने के लिए पोस्ट और प्री-वर्कआउट एनर्जी बूस्टर के रूप में महान हैं।

10। वजन घटाने में एड्स

थोक एरोवरोट पाउडर कोलेस्ट्रॉल-मुक्त और कम कैलोरी कंद की सूची में सबसे ऊपर है। यह सबसे कम वसा वाली सब्जियों में से एक है, जिसमें केवल 0.20 ग्राम प्रति 100 ग्राम कच्चा एरवरोट है। तो, यह अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद है यदि आप वजन कम करना चाहते हैं। इसके अतिरिक्त, इसमें फाइबर (1.3 ग्राम प्रति 100 ग्राम कच्चे कंद) और विभिन्न प्रकार के खनिजों को लंबे समय तक फुलर रखने के लिए होता है। आपको भरने के अलावा, यह सभी पोषक तत्वों को ऊर्जा के स्तर को उच्च रखने के लिए भी देता है। जब आप उन अतिरिक्त पाउंड को बहाना शुरू करते हैं, तो अपने दैनिक आहार में Arrowroot पाउडर को शामिल नहीं किया जाता है।

11। ArrowRoot कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है

जब दैनिक सेवन किया जाता है, तो Arrowroot रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। यह यकृत में पित्त उत्पादन को बढ़ावा देकर प्राप्त किया जाता है। चूंकि कोलेस्ट्रॉल पित्त संश्लेषण के लिए अनिवार्य है, इसलिए प्रक्रिया के दौरान पित्ताशय द्वारा पित्त मूत्राशय से पित्त बढ़ जाता है। परिणाम - निम्न रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर!

इसके अतिरिक्त, बायोएक्टिव यौगिक जैसे अल्कलॉइड, कार्डियक ग्लाइकोसाइड, फेनोलिक यौगिक, फ्लेवोन और सैपोनिन भी स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में सहायता करते हैं। इस तरह, ArrowRoot हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के रोगियों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

12। एथलीट के पैर का इलाज करता है

एथलीट का पैर पैरों का एक कवक संक्रमण है। यह तब उत्पन्न हो सकता है जब पैर लंबे समय तक गंदगी के पानी के संपर्क में हो या दिन भर में ढके हुए जूते पहनने के कारण हो। Arrowroot दोनों और प्रकृति में है। और, एरोवरोट का सामयिक अनुप्रयोग एथलीट के पैर का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकता है।

Arrowroot पाउडर नमी और पसीने को जल्दी से अवशोषित करता है, जिससे रोगाणुओं को संक्रमण बढ़ना और खराब करना मुश्किल हो जाता है।

13। किडनी स्वास्थ्य में सुधार करता है

एरोवरोट में मौजूद पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा में विषाक्त पदार्थों और तनावों को संचलन और गुर्दे से हटाने में मदद मिलती है। विषाक्त पदार्थों को साफ करने से, आप रक्तचाप में रक्तचाप रख सकते हैं, मूत्र प्रणाली के कामकाज में सुधार कर सकते हैं, और प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकते हैं। ध्यान रखें कि उचित चिकित्सा देखभाल में देरी या बचने से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

आवेदन पत्र:

1. अरोवरोट अर्क को शराब, फलों का रस, ब्रेड, केक, कुकीज़, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ने के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है;

2.arrowoot एक्सट्रैक्ट पाउडर को खाद्य योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, न केवल रंग, सुगंध और स्वाद में सुधार होता है, बल्कि भोजन के पोषण मूल्य में सुधार होता है;

3.arrowoot पाउडर का उपयोग कच्चे माल के रूप में पुन: उत्पन्न करने के लिए किया जा सकता है, विशिष्ट उत्पादों में जैव रासायनिक मार्ग के माध्यम से औषधीय सामग्री होती है।

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