ओकरा रूट पाउडर

ओकरा रूट पाउडर क्या है?

ओकरा जड़ का पाउडरएक पौष्टिक, गर्म मौसम वाली सब्जी है जिसमें एक चिपचिपा रस होता है जिसका उपयोग अक्सर सॉस को गाढ़ा करने के लिए किया जाता है। हल्के स्वाद और एक अद्वितीय, फजी बनावट के साथ, ओकरा सदियों से दुनिया भर के व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक है, विशेष रूप से दक्षिणी अमेरिका, अफ्रीका, मध्य पूर्व, कैरेबियन और दक्षिण अमेरिका में। सूखने वाला ओकरा पाउडर एक अपेक्षाकृत हालिया अभ्यास है जो पौधे को आसवित करता है।

यह कई देशों में एक महत्वपूर्ण फसल माना जाता है, इसके पोषण मूल्य के कारण, और क्योंकि पौधे के कई हिस्सों का उपयोग किया जा सकता है, जिसमें ताजे पत्ते, कलियां, फूल, फली, तने और बीज शामिल हैं।

ओकरा अफ्रीकी आहार की एक विशिष्ट सब्जी है। फाइबर से भरपूर, ओकरा पाचन का एक सहयोगी है और इसमें एंटीस्पास्मोडिक गुणों के कारण एक रेचक प्रभाव भी होता है। इसमें बहुत अधिक घुलनशील आहार फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल पर इसके लाभकारी प्रभावों के लिए जाना जाता है। यह एक ऐसी सब्जी है जो एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों की एक दिलचस्प आपूर्ति प्रदान करती है। यह सफेद मांस या चिकन के साथ सॉस में भी उपयोग किया जाता है। यह बहुत कम कैलोरी वाली सब्जी है, जो विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर है। श्लेष्म की इसकी उच्च सामग्री (एक प्रकार का जिलेटिन जो कुछ खाद्य पदार्थों में बनता है, जब उनके कार्बोहाइड्रेट पानी से सूज जाते हैं) यह विशेष रूप से स्वाभाविक रूप से स्लिमिंग आहार के लिए इंगित करता है। इसका सेवन उन लोगों के लिए भी फायदेमंद है जो पेट की खराबी से पीड़ित हैं।

मूलभूत जानकारी:

ओकरा रूट पाउडर के लाभ:

1. यह आपको भरा हुआ महसूस कराता है

ओकरा का आहार फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है, जो आपको रात के खाने के बाद उन आवारा आलू के चिप्स पर नाश्ता करने से रोकता है।

2. यह आपके पाचन के लिए बहुत अच्छा है

फाइबर यहां फिर से मुख्य कारक है। उच्च फाइबर सामग्री पाचन तंत्र के लिए महान है और आपको अधिक नियमित रूप से जाती रहती है। यह न केवल आपके वजन को कम रखने में मदद करता है, बल्कि आपको स्वस्थ बनाता है।

3. यह कम कैलोरी वाला भोजन है

यह हमेशा अच्छा होता है जब एक भोजन आपकी भूख को संतुष्ट कर सकता है और आपको ट्रिम रहने में मदद कर सकता है। ओकरा की कम कैलोरी गिनती का मतलब है कि आप निश्चित रूप से अपने पकवान पर एक और चम्मच भर सकते हैं और फिर भी संख्याओं को पैमाने पर नीचे जाते हुए देख सकते हैं।

4. यह एक मूत्रवर्धक है

इसका मतलब है कि यह शरीर को खुद को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है और आपको अतिरिक्त पानी के वजन को कम करने में मदद करता है। डी-ब्लोटिंग के लिए आपके शस्त्रागार में एक महान हथियार!

5. यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है

ओकरा रूट पाउडर में पेक्टिन एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, जो कार्डियक फ़ंक्शन को बेहतर बनाता है।

6. यह कैंसर से लड़ रहा है

एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया गया, ओकरा फ्री-रेडिकल से लड़ने में कोशिकाओं को बहुत आवश्यक सहायता प्रदान कर सकता है जिससे कैंसर हो सकता है।

7. यह इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है

ओकरा में स्वस्थ फाइबर हमारी आंतों में बहुत आवश्यक बैक्टीरिया को खिलाता है, जो वायरस और संक्रमण के खिलाफ हमारी प्रतिरक्षा बनाता है।

8. यह प्रजनन क्षमता और स्वस्थ गर्भावस्था का समर्थन करता है

ओकरा में फोलेट की उच्च मात्रा विशेष रूप से एक पूर्व-गर्भाधान आहार में महत्वपूर्ण है क्योंकि यह "वंश में तंत्रिका ट्यूब दोष की घटना को कम करता है"। इसी तरह, गर्भावस्था के दौरान अधिक फोलेट खाने से स्वस्थ माँ और बच्चे को सहारा मिलता है।

9. यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है

पाचन तंत्र में शर्करा के अवशोषण की दर को धीमा करने के लिए ओकरा की फाइबर सामग्री भी जिम्मेदार है।

10. यह मधुमेह को रोकने में मदद करता है

अनुसंधान से पता चला है कि रक्त शर्करा पर इसके स्थिर प्रभावों के अलावा, ओकरा वास्तव में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और मधुमेह की रोकथाम के लिए एक विकल्प हो सकता है।

11. यह गुर्दे की बीमारी को रोकने में मदद करता है

अध्ययनों से पता चला है कि समय पर गुर्दे की क्षति को कम करने में अधिक ओकरा परिणाम खाने से।

12. यह अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है

ओकरा की विटामिन सी की शक्तिशाली खुराक को अस्थमा जैसे श्वसन संबंधी मुद्दों को कम करने से जोड़ा गया है।

13. यह आपको चमकदार, उछाल वाले बाल दे सकता है

ओकरा उबला हुआ, ठंडा, और नींबू के रस के साथ मिश्रित एक अच्छा उछाल खत्म करने के लिए अपने बालों पर लागू किया जा सकता है। नीट, हुह?

14. यह आपके दिमाग के लिए अच्छा है

माना जाता है कि ओकरा एक शीर्ष मस्तिष्क भोजन है और मध्य और सुदूर पूर्व में अक्सर उन छात्रों द्वारा खाया जाता है जिन्हें मानसिक बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है।

15. यह विरोधी भड़काऊ है

इसका मतलब है कि यह जोड़ों के लिए अच्छा है, साथ ही फेफड़ों की सूजन, गले में खराश और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम का इलाज करता है।

16. यह नेत्र स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

ओकरा के विटामिन सी और ए जैसे पोषक तत्वों को मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन के जोखिम में कमी से जोड़ा गया है।

17. यह मजबूत हड्डियों का समर्थन करता है

अपने विटामिन के और फोलेट्स के लिए धन्यवाद, ओकरा को हड्डियों के नुकसान को रोकने और ऑस्टियोपोरोसिस को बंद करने का श्रेय दिया गया है।

18. यह आपकी त्वचा के लिए बहुत अच्छा है

उच्च विटामिन सी सामग्री त्वचा कोशिकाओं और कोलेजन के विकास और कायाकल्प में मदद करती है, जिससे त्वचा चिकनी, युवा और स्वस्थ रहती है

19. यह वनस्पति प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है

प्रति कप 2 ग्राम प्रोटीन के साथ, ओकरा आसानी से पचने वाला, भरने का शाकाहारी स्रोत, रेशेदार प्रोटीन है।

20. यह अल्सर के उपचार का समर्थन करता है

सेवन करने पर ओकरा पाचन तंत्र को कोट करता है और पेप्टिक अल्सर को ठीक करने में मदद करता है।

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