सूखे नींबू के टुकड़े

सूखे नींबू के टुकड़े क्या हैं?

सूखे नींबू के टुकड़ेआपके विचार से घर पर बनाना आसान है। वे स्टोर से खरीदे गए नींबू से भी सस्ते हैं, खासकर जब मौसम में नींबू का उपयोग करते हैं।

मीठे सूखे नींबू के स्लाइस भी आपके उपयोग करने के तरीके में काफी विविध हैं। आप उन्हें अपनी चाय में मिला सकते हैं या केक के लिए गार्निश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

इस शाकाहारी लेमन केक में देहाती लुक जोड़ने के लिए नींबू के स्लाइस ने सजावट के रूप में बहुत अच्छा काम किया।

मूलभूत जानकारी:

सूखे नींबू के स्लाइस लाभ:

1. यह जलयोजन को बढ़ावा देता है

खाद्य और पोषण बोर्ड के अनुसार, सामान्य दिशानिर्देश कहते हैं कि महिलाओं को प्रति दिन कम से कम 91 औंस और पुरुषों को कम से कम 125 औंस मिलना चाहिए। इसमें खाने-पीने का पानी शामिल है। पानी हाइड्रेशन के लिए सबसे अच्छा पेय है, लेकिन कुछ लोगों को इसका स्वाद अपने आप पसंद नहीं आता। सूखे नींबू के टुकड़े डालने से पानी का स्वाद बढ़ जाता है, जिससे आपको अधिक पीने में मदद मिल सकती है।

2. यह विटामिन सी का अच्छा स्रोत है

खट्टे फल जैसे मीठे सूखे नींबू के टुकड़े विटामिन सी में उच्च होते हैं, एक प्राथमिक एंटीऑक्सीडेंट जो कोशिकाओं को हानिकारक मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है। आपने शायद सुना है कि विटामिन सी कुछ लोगों में सामान्य सर्दी की अवधि को रोकने या सीमित करने में मदद कर सकता है, लेकिन अध्ययन परस्पर विरोधी हैं। विटामिन सी आपके हृदय रोग और स्ट्रोक, और निम्न रक्तचाप के जोखिम को कम कर सकता है।

जबकि नींबू विटामिन सी में उच्च साइट्रस फलों की सूची में शीर्ष पर नहीं है, फिर भी वे एक अच्छा स्रोत हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, एक नींबू का रस लगभग 18.6 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करता है। वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक मात्रा 65 से 90 मिलीग्राम है।

3. यह वजन घटाने का समर्थन करता है

शोध से पता चला है कि नींबू में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट मोटापे को प्रेरित करने के लिए चूहों में वजन बढ़ाने को काफी कम कर देते हैं। इन चूहों के अध्ययन में, एंटीऑक्सिडेंट यौगिक रक्त शर्करा के स्तर पर नकारात्मक प्रभावों को भी दूर करते हैं और इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करते हैं, टाइप 2 मधुमेह के विकास में दो मुख्य कारक। जबकि समान परिणामों को मनुष्यों में सिद्ध करने की आवश्यकता है, वास्तविक प्रमाण मजबूत है कि नींबू पानी वजन घटाने का समर्थन करता है। क्या यह लोगों द्वारा केवल अधिक पानी पीने और पेट भरा हुआ महसूस करने के कारण है या स्वयं नींबू का रस स्पष्ट नहीं है।

4. यह आपकी त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करता है

मीठे सूखे नींबू के स्लाइस में पाया जाने वाला विटामिन सी त्वचा की झुर्रियों को कम करने, उम्र बढ़ने से शुष्क त्वचा और धूप से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है। पानी त्वचा को कैसे निखारता है यह विवादास्पद है, लेकिन एक बात निश्चित है। यदि आपकी त्वचा नमी खो देती है, तो यह शुष्क हो जाती है और झुर्रियों का खतरा होता है। 2016 के एक प्रयोगशाला अध्ययन से पता चला है कि साइट्रस-आधारित पेय बाल रहित चूहों में झुर्रियों के विकास को रोकने में मदद करता है।

5. यह पाचन में सहायता करता है

कब्ज को रोकने में मदद के लिए कुछ लोग रोजाना सुबह रेचक के रूप में नींबू पानी पीते हैं। जब आप जागते हैं तो गर्म या गर्म नींबू पानी पीने से आपके पाचन तंत्र को चलने में मदद मिल सकती है।

आयुर्वेदिक चिकित्सा कहती है कि खट्टे मीठे सूखे नींबू के स्लाइस का स्वाद आपकी "अग्नि" को उत्तेजित करने में मदद करता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में, एक मजबूत अग्नि कूद-पाचन तंत्र को शुरू करती है, जिससे आप भोजन को अधिक आसानी से पचते हैं और विषाक्त पदार्थों के निर्माण को रोकने में मदद करते हैं।

6. यह सांसों को तरोताजा करता है

क्या आपने कभी लहसुन की गंध या किसी अन्य तेज गंध से छुटकारा पाने के लिए अपने हाथों पर नींबू रगड़ा है? लहसुन, प्याज, या मछली जैसी तेज गंध वाले खाद्य पदार्थ खाने से होने वाली सांसों की दुर्गंध पर भी यही लोक उपचार लागू हो सकता है। भोजन के बाद और सुबह सबसे पहले एक गिलास नींबू पानी पीने से आप सांसों की दुर्गंध से बच सकते हैं। माना जाता है कि सूखे नींबू के टुकड़े लार को उत्तेजित करते हैं और पानी भी शुष्क मुंह को रोकने में मदद करता है, जिससे बैक्टीरिया के कारण सांसों की दुर्गंध हो सकती है।

7. यह गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करता है

सूखे नींबू के स्लाइस में साइट्रिक एसिड गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकता है। साइट्रेट, साइट्रिक एसिड का एक घटक, विरोधाभासी रूप से मूत्र को कम अम्लीय बनाता है और यहां तक ​​कि छोटे पत्थरों को भी तोड़ सकता है। नींबू पानी पीने से आपको न केवल साइट्रेट मिलता है, बल्कि वह पानी भी मिलता है जो आपको पथरी को रोकने या बाहर निकालने में मदद करता है।

उपयोग:

पीने का तरीका

कप में एक या दो स्लाइस लें, अपने स्वाद के अनुसार चीनी डालें और दो से तीन मिनट के लिए गर्म पानी (सबसे उपयुक्त तापमान 40-60 डिग्री सेल्सियस) में काढ़ा करें। रंग बदलने के मामले में, यह खपत को प्रभावित नहीं करेगा। ऐसा कहा जाता है कि नींबू एक महिला' का फल है। नींबू सिर से लेकर पांव तक गोरापन, वजन कम करना, झाइयां, दांतों का सौंदर्यीकरण, शरीर का सौंदर्यीकरण, हज्जामख़ाना, शिकन दूर करना औरत को खूबसूरत बना सकता है...

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