अजवायन का पाउडर

अजवायन का पाउडर क्या है?

ओरिगनम वल्गेर दक्षिणी इतालवी भोजन में एक मुख्य स्वाद है फिर भी अजवायन पाउडर का अतिरिक्त उपयोग सामाजिक टोल के मिश्रित दायरे में किया जाता है, उदाहरण के लिए, ग्रीक, तुर्की, लैटिन अमेरिकी, और अर्जेंटीना खाना पकाने। हमारे प्राकृतिक अजवायन का पत्ता पाउडर का प्रतीक किया जा सकता है, योजनाओं में छिड़का, रंग, और तेलों में मिलाया ।

अजवायन का पाउडरओरिगनुम्वुल्गायरे एल का एक सूखा पूरा पौधा है, जो लैमीसी परिवार का एक पौधा है, अजवायन का तेल सिद्धांत गतिशील फिक्सिंग है, और तेल में प्राथमिक फिक्सिंग कार्वक्रोल और थायमोल हैं। नियमित रूप से संयंत्र विरोधी विष का एक और प्रकार के रूप में, अजवायन की पत्ती के तेल में विशाल रेंज जीवाणुरोधी, विशाल उपचार प्रभाव, दवा के विरोध से सुरक्षा और थोड़ी प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के गुण हैं, और व्यापक उन्नति की संभावनाएं हैं। और क्या है, इसमें ऑक्सीकरण के प्रतिकूल प्रभाव हैं, शरीर की संवेदनशीलता को मजबूत करते हैं, और आराम का प्रभाव पड़ता है।

अजवायन की पत्ती एक जड़ी बूटी है जो अजवायन के पौधे की ताजा या सूखे पत्तियों से बनी होती है। पौधे में छोटे पत्ते होते हैं जो विभिन्न प्रकार के दिलकश खाद्य पदार्थों के लिए एक तीखी सुगंध और मजबूत स्वाद देते हैं। जब खिलने में, पौधे गुलाबी या बैंगनी फूल खेलते हैं, जो खाने योग्य भी होते हैं। एक जड़ी बूटी के रूप में, यह लस मुक्त और शाकाहारी और पेलियो आहार के लिए उपयुक्त है।

अजवायन का पाउडर मिश्रणों में उपयोग करने के लिए एकदम सही है या जब आप अधिक स्वाद वितरण चाहते हैं। अजवायन की पत्ती एक जटिल स्वाद के साथ दृढ़ता से सुगंधित है। क्योंकि वहां इतने सारे पौधों कि अजवायन की पत्ती कहा जाता है, पाक दुनिया में कुछ का सुझाव दिया है कि अजवायन की पत्ती एक विशिष्ट प्रजातियों के बजाय एक स्वाद माना जाता है ।

बुनियादी जानकारी:

अजवायन पाउडर लाभ:

ताजाआरिगानोएक महान जीवाणुरोधी एजेंट है। इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स (थाइमोल और कार्वक्रोल) होते हैं, जो स्टैफ जैसे संक्रमणों से लड़ते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है जो सेल क्षति को रोकने में मदद करता है, और यह फाइबर, विटामिन के, मैंगनीज, आयरन, विटामिन ई, ट्रिप्टोफान और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

1. विभिन्न वायरस से संबंधित संक्रमणों के खिलाफ मनुष्यों की रक्षा करने में अजवायन की पत्ती के उपयोग का समर्थन करने के लिए कई अध्ययन हैं।
2. कई अध्ययनों ने अजवायन की पत्ती में बहुतायत में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों, अर्थात् कार्वक्रोल और थाइमोल की उपस्थिति की खोज की है।
3. अजवायन पाउडर एंटीसेप्टिक गुण भी प्रदान करता है और ठंड के लक्षणों के इलाज के लिए कई हर्बल दवाओं में उपयोग किया जाता है।

4. अजवायन की पत्ती एक प्रभावी दर्द रिलीवर है। ताजा अजवायन की पत्ती चबाना या दर्दनाक मासिक धर्म ऐंठन से निपटने और रजोनिवृत्ति के प्रभाव से बचने के लिए उन्हें चाय में जोड़ें।

5. कई परीक्षणों के आधार पर, यह पाया गया है कि अजवायन की पत्ती का कैंसर कोशिकाओं के विकास और गठन को रोकने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

6. अजवायन की पत्ती में मौजूद कारवाकोरोल में विरोधी भड़काऊ संपत्ति होती है और इसका उपयोग मधुमेह और कई ऑटोइम्यून रोगों के विकास को प्रतिबंधित करने के लिए किया जा सकता है।

7. अजवायन की पत्ती में मौजूद थाइमोल और कारवाक्रॉल बिना किसी दुष्प्रभाव के आंतों के परजीवी का इलाज करने के लिए फायदेमंद हैं।

8. एशेरिचिया कोलाई और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा सहित 23 जीवाणु प्रजातियों के विकास को प्रतिबंधित करने के लिए अजवायन का तेल का अध्ययन किया गया है।

9. अजवायन ओमेगा-3 फैटी एसिड, पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत है और सूजन को कम कर सकता है, दिल की समस्याओं के जोखिम को कम कर सकता है, रक्तचाप और हृदय गति को नियंत्रित करता है।

अजवायन का पाउडर आवेदन:

1. खाद्य क्षेत्र में लागू, यह एक नया कच्चा माल बन गया है जो खाद्य और पेय उद्योग में उपयोग किया जाता है;
2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू;
3. दवा क्षेत्र में लागू किया।

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