अजवायन का अर्क

अजवायन की पत्ती निकालने क्या है?

अजवायन का अर्कपर्वतीय भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में उगने वाली सुगंधित जड़ी बूटी है। इटैलियन, ग्रीक और स्पैनिश खाना पकाने में इसका उपयोग अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन इसका स्वाद अच्छा नहीं है। ऐतिहासिक रूप से, अजवायन का उपयोग अपच के लिए एक हर्बल दवा के रूप में और एक एंटीसेप्टिक के रूप में किया गया है। आजकल, यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक और एक एंटिफंगल के रूप में उपयोग किया जाता है। अजवायन के अर्क के मुख्य घटक: पूरे पौधे में अजवायन का तेल होता है, और मुख्य तेल में पी-सीमेन, कारवांोल, थाइमोल, ter-टेरपीनिन, β-बिसाबोलीन, और जेरेनियम एसीटेट होता है। और इसी तरह।

यह विटामिन के का भी एक अच्छा स्रोत है - रक्त के थक्के और मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक। एक चम्मच अजवायन की पत्ती में आपके अनुशंसित दैनिक विटामिन की 8% मात्रा होती है। ओरेगानो एक ताजा या सूखे जड़ी बूटी के रूप में या कैप्सूल में उपलब्ध है। यह अत्यधिक केंद्रित आवश्यक तेल के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए पहले इसे पतला करना याद रखें।

अजवायन की पत्ती का अर्क (OE) औरअजवायन की पत्ती का तेल निकालने(OEO) उनके बायोएक्टिव गुणों के लिए पढ़ा गया है, और उनकी गतिविधि की प्रणालियों को समझने के लिए एक महत्वपूर्ण अग्रिम महत्वपूर्ण खंडों की आईडी है। अजवायन के तेल में अप्रत्याशित गंध मिक्स बहुत अधिक चित्रित किया गया है, मूल तेल पर अजवायन की पत्ती पर अधिकांश वितरित लेख हैं। OEO में मौजूद सबसे भरपूर मिक्सचर में diterpenes carvacrol और thymol शामिल होते हैं, जो व्यापक रूप से बैक्टीरिया के अपने दुश्मन और ऑक्सीडेंट गुणों के खिलाफ पढ़े जाते हैं। अध्ययनों ने इन मिश्रणों को पूरे मौलिक तेल सामग्री 24-26 के 92% तक शामिल किया है।

अजवायन के अर्क को विभिन्न निष्कर्षण रणनीतियों का उपयोग करते हुए वितरित किया गया है जो कि सांद्रता का एक वर्गीकरण बनाते हैं जो फाइटोकेमिकल व्यवस्था में बदल सकता है। एक हाइड्रोलिसिस में (80:20 मेथनॉल: पानी) निकालें, मार्टिंस एट अल। ल्यूटोलिन 7-ओ-ग्लूकोसाइड (20.88%), रोज़मरीनिक संक्षारक (14.62%), ल्यूटोलिन ओ-ग्लुकुरोनाइड (12.48%), और एपिगेनिन-7-ओ-ग्लूकोरोनाइड (5.78%) 27 होने के लिए महत्वपूर्ण भागों का पता चला। उप-और सुपरक्रिटिकल सीओ 2 निष्कर्षण में, महत्वपूर्ण फाइटोकेमिकल्स में शामिल कार्वैक्रोल, लिनालिल एसिटिक एसिड व्युत्पत्ति, थाइमोल और सीस-साबिनिन हाइड्रेट 28 शामिल हैं। अजवायन की एक इथेनॉलिक सांद्रता में पहचाने जाने वाले विभिन्न मिश्रण 4-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-2-पेंटानोन, रोजमरीनिक संक्षारक, थाइमोल, ल्यूटोलिन 7-ओ-ग्लूकोसाइड और कैफिक एसिड 29 हैं।

मूलभूत जानकारी:

अजवायन के फूल के लाभ:

ताज़ाओरिगैनोएक महान जीवाणुरोधी एजेंट है। इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स (थाइमोल और कारवाक्रोल) होते हैं, जो स्टैफ जैसे संक्रमण से लड़ते हैं। यह जीजी के एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है जो कोशिका क्षति को रोकने में मदद करता है, और यह जीजी फाइबर, विटामिन के, मैंगनीज, लोहा, विटामिन ई, ट्रिप्टोफैन और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

1. विभिन्न वायरस से संबंधित संक्रमणों से मनुष्यों की रक्षा करने में अजवायन के उपयोग का समर्थन करने के लिए कई अध्ययन हैं।

2. कई अध्ययनों से पता चला है कि शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों, अर्थात् कार्वैक्रोल और थाइमोल की उपस्थिति, ओक्सो में प्रचुर मात्रा में है।
3. ऑरगैनो पाउडर भी एंटीसेप्टिक गुण प्रदान करता है और ठंड के लक्षणों के इलाज के लिए कई हर्बल दवाओं में उपयोग किया जाता है।

4.ऑरेगनो एक प्रभावी दर्द निवारक है। अजवायन की ताजा पत्तियों को चबाएं या दर्दनाक मासिक धर्म की ऐंठन से निपटने के लिए उन्हें चाय में जोड़ें और रजोनिवृत्ति के प्रभावों से बचें।

5. कई परीक्षणों पर आधारित, यह पाया गया है कि अजवायन का कैंसर कोशिकाओं के विकास और गठन को रोकने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

6. अजवायन में मौजूद कैरवक्रोल में सूजन-रोधी गुण होते हैं और इसका उपयोग मधुमेह और कई ऑटोइम्यून रोगों के विकास को प्रतिबंधित करने के लिए किया जा सकता है।

7. अजवायन में मौजूद थायमोल और कार्वैक्रोल बिना किसी साइड इफेक्ट के आंतों के परजीवी के इलाज के लिए फायदेमंद होते हैं।

8. ऑर्गनो तेल का अध्ययन 23 बैक्टीरिया प्रजातियों के विकास को प्रतिबंधित करने के लिए किया गया है जिसमें एस्चेरिचिया कोलाई और स्यूडोमोनस एरुगिनोसा शामिल हैं।

9.ऑरेगनो ओमेगा -3 फैटी एसिड, पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत है और यह सूजन को कम कर सकता है, हृदय की समस्याओं के जोखिम को कम करता है, रक्तचाप और हृदय गति को नियंत्रित करता है।

अजवायन की पत्ती निकालने आवेदन:

1. फ़ीड एडिटिव्स अजवायन का अर्क एक जीवाणुरोधी और विकास को बढ़ावा देने वाला चीन के कृषि मंत्रालय द्वारा अनुमोदित योग है। इसे फीड एडिटिव इंडस्ट्री में उपयोग के लिए 10% प्रीमिक्स के रूप में तैयार किया गया है। पशु वृद्धि को बढ़ावा देने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका है और पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है। फ़ीड उपयोग दर।

2. प्राकृतिक एंटीबायोटिक अजवायन का तेल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में बैक्टीरिया के संक्रमण को रोक सकता है और उसका इलाज कर सकता है, जैसे कि एस्चेरिचिया कोलाई, साल्मोनेला, पेस्टेरेला, स्टैफिलोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस और कोकिडिया।

3. प्राकृतिक परिरक्षक अजवायन के तेल में एक मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव होता है और यह खाद्य संरक्षक के रूप में कार्सिनोजेनिक, टेराटोजेनिक या विषाक्त रासायनिक परिरक्षकों को बदल सकता है।

4. फूड सीज़निंग मसाले अजवायन की पत्ती के तेल में जुनिपर एसिटेट की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, एक मजबूत सुगंधित स्वाद के साथ, और इसे एक उत्कृष्ट खाद्य मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

5. सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, अजवायन के तेल का उपयोग त्वचा की देखभाल और सौंदर्य उत्पादों के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है।

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