बीटा ग्लूकान क्या हैं?
बीटा ग्लूकानबैक्टीरिया, खमीर, कवक, शैवाल और जई और जौ जैसे पौधों में पाए जाने वाले चीनी यौगिक हैं। वे घुलनशील फाइबर का एक स्रोत हैं, और अनुसंधान से पता चलता है कि वे उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एक्जिमा, बेडसोर, घावों और विकिरण चिकित्सा जलता के रूप में त्वचा की स्थिति में सुधार हो सकता है ।
बीटा ग्लूकन लाभ और साइड इफेक्ट
स्वास्थ्य लाभ
घुलनशील फाइबर के रूप में, बीटा-ग्लूकन स्वयं पचता नहीं है, लेकिन यह आंतों में भोजन पारगमन को धीमा करता है। नतीजतन, कार्बोहाइड्रेट धीमी गति से अवशोषित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अधिक स्थिर रक्त शर्करा होती है। इसके अलावा, यह पाचन तंत्र के माध्यम से धीरे-धीरे चलता है, कोलेस्ट्रॉल को इसके साथ ले जाता है।
मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए होने वाले लाभों के अलावा, वैकल्पिक चिकित्सा समर्थकों का दावा है कि बीटा-ग्लूकन की खुराक निम्नलिखित स्वास्थ्य स्थितियों में मदद कर सकती है:
एलर्जी
दमा
क्रोन की बीमारी
क्रोनिक थकान सिंड्रोम
फाइब्रोमायल्जिया
rheumatoid गठिया
अल्सर कोलाइटिस
बीटा-ग्लूकन भी शरीर को सर्दी, फ्लू और यहां तक कि कैंसर को दूर करने में मदद करने के साथ-साथ तनाव के हानिकारक प्रभावों के खिलाफ सुरक्षा बढ़ाने के लिए भी कथित है। लेकिन अब तक बीटा-ग्लूकन के फायदों के लिए वैज्ञानिक समर्थन सीमित है । यदि आप बीटा-ग्लूकन सप्लीमेंट का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो संभावित जोखिमों और लाभों को तौलने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें।
ध्यान रखें कि वैकल्पिक दवा का उपयोग मानक देखभाल के विकल्प के रूप में नहीं किया जाना चाहिए। एक शर्त का इलाज करने और मानक देखभाल से बचने या देरी करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
यहां बीटा-ग्लूकन के संभावित स्वास्थ्य लाभों पर कुछ प्रमुख अध्ययन निष्कर्षों पर एक नज़र है ।
कोलेस्टेराल
ओट्स में पाया जाने वाला बीटा-ग्लूकन कोलेस्ट्रॉल को जांच में रखने में मदद कर सकता है, एक 2011 रिपोर्ट के अनुसार. 3 पिछले 13 वर्षों में किए गए अध्ययनों को देखते हुए, रिपोर्ट के लेखकों ने निर्धारित किया है कि जई-व्युत्पन्न बीटा-ग्लूकन कुल और एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकता है । 4 लेखकों ने कहा कि, औसतन, दैनिक जई की खपत 5% और कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 7% कटौती के साथ जुड़ा हुआ है क्रमानुसार।
एक २०१४ मेटा विश्लेषण इसी तरह के परिणाम मिले । शोधकर्ताओं ने अध्ययन है कि बीटा के कम से 3 ग्राम (जी) दैनिक शामिल है और यह कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम पाया पर ध्यान केंद्रित किया, लेकिन HDL कोलेस्ट्रॉल के स्तर या ट्राइग्लिसराइड्स प्रभाव नहीं था ।
मधुमेह के लिए बीटा ग्लूकन लाभ
शोध से यह भी पता चलता है कि बीटा-ग्लूकन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्तचाप को जांच में रखने से मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है । एक २०१४ साहित्य विश्लेषण इन निष्कर्षों की पुष्टि की, लेकिन उल्लेख किया है कि बीटा-अकेले ग्लूकन मधुमेह के रोगियों में सामांय रक्त शर्करा रीडिंग प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं था, और यह मानक उपचार के लिए एक सहायक के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए ।
अंत में, बीटा-ग्लूकन मधुमेह और संबद्ध हृदय जोखिमों के उपचार में संभावित रूप से फायदेमंद होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि बीटा-ग्लूकन हाइपरग्लाइसेमिया, हाइपरलिपिडेमिया और उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है। इस प्रकार, बीटा-ग्लूकन मधुमेह के उपचार के लिए नए दृष्टिकोण का उत्पादन कर सकता है। हालांकि, कोई शुद्ध बीटा-ग्लूकन का उपयोग नहीं किया गया है। इस प्रकार, यह ज्ञात नहीं है कि उपयोग किए जाने वाले उत्पादों में अन्य घटकों पर भी प्रभाव पड़ सकता है। बीटा-ग्लूकन उनकी संरचना में विविध हैं और कुछ मधुमेह पर प्रभावी नहीं हो सकते हैं। इस प्रकार, एंटीडायबेटिक प्रभावों के लिए आवश्यक संरचना सुविधाओं का लक्षण वर्णन महत्वपूर्ण है और बीटा-ग्लूकन संरचना के संशोधन से यौगिक हो सकते हैं जो मधुमेह के उपचार के लिए अधिक प्रभावी हैं।
बीटा ग्लूकन लाभ कैंसर
प्रारंभिक शोध इंगित करता है कि बीटा-ग्लूकन कई कोशिकाओं और प्रोटीन को सक्रिय कर सकता है जो कैंसर से लड़ते हैं (जैसे टी-कोशिकाएं और प्राकृतिक हत्यारा कोशिकाएं)। और क्या है, जानवरों पर परीक्षणों से पता चला है कि बीटा-ग्लूकन कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकता है । हालांकि, एक 2009 की रिपोर्ट चेतावनी देती है कि कैंसर के इलाज में बीटा-ग्लूकन की प्रभावशीलता के लिए "कोई अच्छी गुणवत्ता वाले नैदानिक परीक्षण डेटा" नहीं हैं।
बीटा ग्लूकन कैंसर के इलाज में मदद करने में भी सक्षम हो सकते हैं। गंभीर संक्रमण और कैंसर जैसी बीमारियां आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को अधिक सक्रिय कर सकती हैं और प्रभावित कर सकती हैं कि शरीर स्वयं का बचाव कैसे करता है। बीटा ग्लूकन प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करने और रक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करने में मदद करते हैं। कैंसर के मामलों में, यह ट्रिगर प्रतिक्रिया शरीर को कैंसर कोशिकाओं पर एक समन्वित हमला बनाने में मदद करती है। यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में भी मदद करता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बीटा ग्लूकन लाभ (बीटा-ग्लूकन प्रतिरक्षा प्रणाली में कैसे मदद करता है)
वर्तमान में, इस दावे का समर्थन करने वाले नैदानिक परीक्षणों की कमी है कि बीटा-ग्लूकन प्रतिरक्षा प्रणाली को "रेव" कर सकता है और सर्दी, फ्लू और अन्य प्रकार के संक्रमण को दूर कर सकता है।
बीटा-ग्लूकन पेट और आंतों में भोजन से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोककर रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं, जब इसे मुंह से लिया जाता है। इंजेक्शन द्वारा दिए जाने पर, बीटा-ग्लूकन रसायनों को बढ़ाकर प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं जो संक्रमण को रोकते हैं।
बीटा ग्लूकन लाभ स्किनकेयर
जाहिरा तौर पर उन वास्तविक पहले व्यक्ति खातों असली सच था उंहें वापस । डॉ Zalka भी कहते है कि वे "के रूप में अच्छा या बेहतर त्वचा humectant और hyaluronic एसिड के रूप में प्लंपिंग क्षमता के रूप में जाना जाता है, [और वे कर रहे हैं] एंटीऑक्सीडेंट में उच्च."
नुकसान से बचाता है:वह यह भी दावा है कि यह "सेल उंर बढ़ने या सूरज उजागर त्वचा के साथ जुड़े नुकसान को रोकने में मदद कर सकते हैं."
त्वचा की मरम्मत:Engelman बताते हैं, "कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह त्वचा रोग, एक्जिमा, बिस्तर घावों, घावों, और जलने के इलाज में मदद करता है." ये प्रतिरेणात्मक शक्तियां घटक के बाधा बढ़ाने वाले कार्य से उपजी हैं।
बैरियर बूस्टर:यह ऐन सोन, जो कहते हैं, अणु वास्तव में त्वचा की सतह पर एक साथ लिंक करने के लिए एक पतली और अज्ञेय फिल्म बनाने से ले लो । यह प्राकृतिक बाधा को बढ़ा देता है, जो "दैनिक पर्यावरण तनाव से नीचे संवेदनशील त्वचा की रक्षा करता है." दूसरे शब्दों में, यदि लालिमा और जलन आपकी त्वचा के मुख्य मुद्दे हैं, तो बीटा-ग्लूकन नया (संभव) इलाज है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए।
प्रतिरक्षा को बढ़ा देता है:क्या अधिक है कि बीटा-ग्लूकन भी अब तक जाने के रूप में अतिक्रमण बैक्टीरिया है कि त्वचा की बाधा को बाधित कर सकता है रोकना । "बीटा-ग्लूकन मैक्रोफेज को उत्तेजित करके काम करते हैं (वे उन रोगजनकों पर हमला करने से लड़ने के लिए काम करते हैं जो संक्रमण पैदा कर सकते हैं) और अन्य प्रतिरक्षा कोशिकाओं को रोगजनकों पर हमला करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं," Engelman हमें बताता है । "नायक के रूप में उनके बारे में सोचो." इस कारण से, वे विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनुकूल हैं जिनके पास सूखी, किसी न किसी या टूटी हुई त्वचा है। "जो लोग एक्जिमा या त्वचा रोग की तरह त्वचा बाधाओं से समझौता किया है के लिए, बीटा-ग्लूकन वायरस और रोगजनकों है कि आपकी त्वचा बाधा के माध्यम से पारित लड़ने में मदद कर सकते हैं."
गहराई से त्वचा हाइड्रेट:बेटे के अनुसार, बीटा-ग्लूकन त्वचा में एक ह्यूमेक्टेंट के रूप में कार्य करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे जलयोजन को लॉक करते हैं और नमी के नुकसान को रोकते हैं। यहां है जहां यह दिलचस्प हो जाता है: रेटिनोल की तरह, हायलूरोनिक एसिड सौंदर्य उद्योग के सबसे प्रिय और buzzworthy स्किनकेयर अवयवों में से एक है क्योंकि यह पानी में अपने वजन को १००० गुना तक पकड़ पाया गया है-इस प्रकार त्वचा गहरी और हल्के जलयोजन दे रही है । यह निश्चित रूप से प्रभावी और महत्वपूर्ण है, हालांकि बेटे का कहना है कि बीटा-ग्लूकन एक ही काम कर सकते हैं-नहीं तो बेहतर है । "Hyaluronic एसिड (हा) संरचना में बहुत समान है, लेकिन यह सूक्ष्म मतभेद है कि यह कम आदर्श बना है," बेटा हमें बताता है । "परीक्षणों से पता चला है बीटा-ग्लूकन एक ही एकाग्रता पर एचए की तुलना में 20% अधिक हाइड्रेटिंग है । अतिरिक्त पानी के साथ, बीटा-ग्लूकन त्वचा को मोटा कर सकता है और त्वचा को अधिक कोमल महसूस कर सकता है।
एंटी-एजिंग इफेक्ट्स:अंत में, बेटा अपने एंटी-एजिंग प्रभावों के लिए बीटा-ग्लूकन की प्रशंसा करता है। वास्तव में, वह कहती है कि यह स्किनकेयर चिंताओं में से एक है कि घटक मुख्य रूप से पते (पाठ्यक्रम के जलयोजन के साथ) । "क्योंकि यह एक चीनी अणु (एक अनूठा एक) है, यह आपके शरीर में कई रिसेप्टर्स के लिए बांध कर सकते हैं । जहां अणु समाप्त होता है पर निर्भर करता है, बीटा-ग्लूकन अलग प्रभाव पड़ता है ।
प्लंप्स त्वचा:एक अध्ययन में यहां तक कहा गया है कि बीटा-ग्लूकन के तुलनात्मक रूप से बड़े आणविक आकार के बावजूद, यह बारीक रेखाओं और झुर्रियों को प्रभावी ढंग से मोटा करने के लिए एपिडर्मिस में गहराई से प्रवेश करता है।
कुत्तों के लिए बीटा ग्लूकन लाभ
यह निष्कर्ष निकाला गया है कि जई बीटा-ग्लूकन निकालने का उपयोग कुत्तों के लिए आहार पूरक के रूप में 10 ग्राम/किलो भोजन की खुराक पर किया जा सकता है, जो कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल-सी और वीएलडीएल-सी के साथ-साथ पोषक तत्वों के सीटीटीएडी के रक्त सांद्रता को कम करने में प्रभावी होता है, मोटापे से ग्रस्त जानवरों के खिलाने में उपयोग की जाने वाली क्षमता का प्रदर्शन करता है। इसके अलावा, एक Th2 प्रतिक्रिया की प्रधानता को कम करके, जई बीटा-ग्लूकन जानवरों की वैक्सीन प्रतिक्रिया को सकारात्मक रूप से मिला सकता है।
संभावित दुष्प्रभाव
हालांकि बीटा-ग्लूकन को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, लेकिन कुछ चिंता है कि यह रक्त शर्करा कम हो सकता है। जबकि कुछ मामलों में एक लाभ, यह दूसरों में खतरनाक हो सकता है। हाइपोग्लाइसीमिया वाले लोग या ब्लड शुगर को कम करने के लिए दवाएं लेने वाले किसी भी व्यक्ति को बीटा-ग्लूकन का उपयोग करने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
जो लोग कम फाइबर वाला आहार खाते हैं, उन्हें बीटा-ग्लूकन की कम खुराक से शुरुआत करनी चाहिए और इसे धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए। फाइबर के सभी स्रोतों की तरह, यह गैस्ट्रिक संकट, सूजन, और गैस का कारण बन सकता है अगर बड़ी से अधिक सामान्य खुराक में लिया जाता है। साइड इफेक्ट समय के साथ बंद पहनना चाहिए, लेकिन धीरे-धीरे इसे शुरू करने से आपको इससे बचने में मदद मिल सकती है।
सुरक्षा के लिए पूरक का परीक्षण नहीं किया गया है। और चूंकि आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित होती है, इसलिए कुछ उत्पादों की सामग्री उनके उत्पाद लेबल पर निर्दिष्ट से भिन्न हो सकती है। यह भी ध्यान रखें कि गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों और चिकित्सा शर्तों वाले या जो दवाएं ले रहे हैं, में पूरक की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है।
खुराक और तैयारी (बीटा ग्लूकन को काम करने में कितना समय लगता है)
बीटा-ग्लूकन के लिए कोई मानक खुराक नहीं है। अनुसंधान ने विभिन्न स्तरों को प्रभावी होने के लिए दिखाया है, और आवश्यक राशि स्रोत के आधार पर अलग होती है।
उदाहरण के लिए, खमीर से बीटा-ग्लूकन सात से आठ सप्ताह के लिए दैनिक दो बार लिए गए ७.५ ग्राम पर कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं, जबकि जौ या जई से बने बीटा-ग्लूकन को 12 सप्ताह तक के लिए दैनिक 3 से 10 ग्राम के बीच के स्तर पर प्रभावी दिखाया गया है ।
बीटा-ग्लूकन खाद्य पदार्थ
दलिया ही बीटा-ग्लूकन में अमीर भोजन नहीं है । अन्य खाद्य स्रोतों में शामिल हैंयव,शिटेकऔररिशी मशरूम, समुद्री शैवाल और शैवाल। संदर्भ के फ्रेम के लिए, एक कप पके हुए दलिया में 2 ग्राम बीटा-ग्लूकन और एक कप पके हुए मोती जौ में 2.5 ग्राम होता है। हालांकि जई या जौ के रूप में दिल स्वस्थ फाइबर में अमीर नहीं है, गेहूं और राई भी कुछ बीटा-ग्लूकन होते हैं ।
यदि आपको थोक बीटा ग्लूकन की आवश्यकता है, तो कृपया ईमेल पर हमसे संपर्क करें:herbext@undersun.com.cn
संदर्भ: https://www.asbestos.com/उपचार/वैकल्पिक/आहार-की खुराक/बीटा-ग्लूकन/
https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-beta-glucan-89418
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2663451/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6067736/
https://healthyeating.sfgate.com/foods-rich-beta-glucan-10426.html
