रंग, मसाला और स्वादिष्ट बनाने के कार्य के अलावा, प्राकृतिक पौधों के अर्क में अक्सर मानव विटामिन को पूरक करने, शरीर की प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाने और एंटीऑक्सिडेंट और स्वास्थ्य-कम करने वाले कार्यों जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट और रक्त लिपिड प्रदान करने के कार्य होते हैं। उनका उपयोग खाद्य योजक और पोषक तत्वों की सामग्री के रूप में किया जा सकता है। व्यापक रूप से खाद्य और पेय, डेयरी उत्पादों, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों, चिकित्सा, फ़ीड और अन्य उद्योगों में व्यापक बाजार स्थान के साथ उपयोग किया जाता है।
चीनी संयंत्र निकालने का उद्योग आम तौर पर एक उभरता हुआ उद्योग है और विकास के चरण में है। हाल के वर्षों में, दुनिया भर में "प्रकृति में वापसी" गर्म हो रही है, और पौधों के अर्क ने दवा और खाद्य उद्योगों से अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह चीन में सबसे तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक बन गया है, और बाजार के पैमाने ने छलांग और सीमा विकसित की है। अंतर्निहित विकास क्षमता। प्रॉस्पेक्टिव इंडस्ट्री रिसर्च इंस्टीट्यूट के "प्रोडक्शन एंड सेल्स डिमांड एंड इनवेस्टमेंट फोरकास्ट एनालिसिस रिपोर्ट ऑफ द प्लांट एक्सट्रैक्ट इंडस्ट्री" के आंकड़ों के मुताबिक, 2016 में बिक्री का राजस्व 20.167 बिलियन युआन, साल दर साल बढ़कर 18.35% पर पहुंच गया।
उद्योग के कुल निर्यात में चीन के संयंत्र का अर्क 80% से अधिक है। निर्यात उद्योग के विकास का मुख्य साधन है। 2001 में, चीन का संयंत्र निकालने का निर्यात केवल $ 191 मिलियन था, और 2010 तक निर्यात 815 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया था। 2011 में, संयंत्र के अर्क का चीन का निर्यात 1.13 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो साल-दर-साल 47% की वृद्धि थी। यह चीनी दवा निर्यात की पहली कमोडिटी श्रेणी में 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गई, और चीनी दवा उत्पादों के निर्यात विकास के लिए मुख्य प्रेरक शक्ति बन गई।
यह देखा जा सकता है कि बाजार में प्राकृतिक दवाओं या अवयवों के लिए एक उच्च प्राथमिकता है, और चीनी संयंत्र अर्क के निर्यात की संभावनाएं अच्छी हैं, और अनुकूल औद्योगिक समर्थन नीतियों के निरंतर परिचय के साथ, उद्योग तेजी से विकास को बनाए रखेगा, और उद्योग 2022 होने की उम्मीद है। यह पैमाना 34.1 बिलियन युआन से अधिक होगा।