उत्पाद विनिर्देशों / आवेदन:
उत्पाद का नाम: एल्डरबेरी रस पाउडर
उत्पत्ति के देश: चिली
घुलनशीलता: घुलनशील
रंग, स्वाद, सुगंध: ठीक बैंगनी पाउडर
प्रमाणपत्र: बीआरसी प्रमाणित सुविधा में उत्पादित कोषेर और खाद्य ग्रेड
एल्डरबेरी जूस पाउडर का उपयोग कैप्सूल / टैबलेट, आहार की खुराक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय, स्वास्थ्य टॉनिक, त्वचा देखभाल उत्पादों और पालतू जानवरों की देखभाल के उत्पादों सहित बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों के अनुप्रयोगों में किया जा सकता है।
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एल्डरबेरी या सांबुकस नाइग्रा का उपयोग सदियों से भोजन और दवा दोनों के रूप में किया जाता रहा है। प्राचीन मिस्र के समय तक वापस डेटिंग के ऐतिहासिक रिकॉर्डों में एल्डरबेरी-आधारित योगों के व्यंजनों का खुलासा किया गया है। प्राचीन ग्रीस के "चिकित्सा के जनक" हिप्पोक्रेट्स ने खुद को स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला के कारण एल्डरबेरी के पौधे को अपना "औषधि छाती" माना। पारंपरिक रूप से जुकाम, बुखार और फ्लू, एल्डरबेरी रस और संक्रमण को रोकने में मदद करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। लोक चिकित्सा जलने, कटौती, दांत दर्द और पीठ दर्द के इलाज में मदद करने के लिए नुस्खे।
elderberry:
एल्डरबेरी एक बड़ी फूलदार पर्णपाती झाड़ी है जो 30 फीट तक ऊंची होती है जो यूरोप और उत्तरी अमेरिका की मूल है। एल्डरबेरी, छाता के आकार के समूहों में मीठे सुगंधित, सफेद, सपाट-टॉप वाले फूलों का उत्पादन करता है। जब ये जामुन हरे और विषैले होते हैं, लेकिन पक जाते हैं तो ये गहरे बैंगनी रंग के बूंदों वाले गुच्छों में बदल जाते हैं। एल्डरबेरी के फूल और पके फल दोनों का उपयोग न्यूट्रास्यूटिकल अनुप्रयोगों में किया जा सकता है।
पोषक तत्व और लाभ:
एल्डरबेरी में फेनोलिक यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है जिसमें एंथोसायनिन और फ्लेवोनोल्स क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल शामिल हैं, जो सभी प्रभावशाली मात्रा में मौजूद हैं। एंथोसायनिन को विटामिन सी या ई की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट क्षमता होने के लिए जाना जाता है।
elderberry:
यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा 2005 में किए गए गहरे जामुन के तुलनात्मक विटामिन और खनिज विश्लेषण से पता चला है कि एल्डरबेरी में विटामिन ए, सी और बी 6 सामग्री और खनिज लोहा और फास्फोरस के लिए उच्चतम सामग्री मूल्य हैं। एल्डरबेरी में विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, फोलिक एसिड, बायोटिन और विटामिन ई 2 भी होते हैं। इसके अलावा, एल्डरबेरी स्टेरोल्स, कैरोटिनॉइड, टैनिन, एमिनो एसिड, बीटा-कैरोटीन, पोटेशियम और कैल्शियम में समृद्ध है।
एल्डरबेरी की उल्लेखनीय एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज प्रोफ़ाइल सहित महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं:
मुक्त कट्टरपंथी क्षति के खिलाफ प्रतिरक्षा समारोह और सहायता बढ़ाने।
स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल, इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार।
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ावा देना। स्वस्थ कोशिका कार्य को बढ़ाना।
स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देना।
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