यद्यपि यूरोपीय संघ के पास "नए संसाधन खाद्य पदार्थों" पर समान केंद्रीकृत विचार हैं, प्रत्येक सदस्य देश को विशिष्ट प्रथाओं में निर्णय लेने की बहुत स्वतंत्रता है। बेशक, सीबीडी बाजार के लिए बुल्गारिया का खुलापन सीबीडी बाजार के सतर्क रवैये को प्रभावित नहीं करेगा। और यूनाइटेड किंगडम, जर्मनी और फ्रांस सहित "नए संसाधन भोजन" नियमों का कड़ाई से समर्थन करने वाले देश।
पूरे महाद्वीपीय यूरोप में, बेल्जियम और ऑस्ट्रिया के अधिकारी किसी भी परिस्थिति में सीबीडी उत्पादों की बिक्री की अनुमति नहीं देते हैं। आयरिश खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण उपयोग किए गए उत्पादन विधियों के अनुसार सीबीडी उत्पादों को वर्गीकृत करता है। भांग के बीज के ठंडे दबाव से निकाले गए सीबीडी तेल को बेचा जा सकता है, बशर्ते कि तेल में सीबीडी का निम्न स्तर हो। इसके विपरीत, सुपरक्रिटिकल सीओ 2 निष्कर्षण के लिए सीबीडी को आयरिश अधिकारियों द्वारा "नए संसाधन भोजन" के रूप में वर्गीकृत किया गया है और लिस्टिंग से पहले इसे अनुमोदित करने की आवश्यकता है।
स्विट्जरलैंड यूरोपीय संघ का देश नहीं है, लेकिन कानून अपेक्षाकृत ढीला है, जिससे कुछ सीबीडी उत्पादों की बिक्री हो सकती है। हालांकि, मार्च 2019 में, एक स्विस अदालत ने फैसला सुनाया कि भांग पर बिक्री कर 25% निर्धारित किया गया था, जो कि वर्तमान लागू तंबाकू कर की दर के समान है, और बताया कि भांग की खपत सिगरेट के समान थी। मौजूदा स्विस कानून, THC के 1% से कम भांग की बिक्री की अनुमति देता है। टीएचसी एक साइकोएक्टिव केमिकल है जिसका मानव शरीर पर प्रभाव होता है। यह 2017 से स्विस तंबाकू स्टोरों में बेचा गया है, और THC को औद्योगिक भांग में अनुमति नहीं है जो कि चीन में कानूनी रूप से उगाया जाता है।
अप्रैल 2019 में, यूरोपीय संसद की कृषि समिति ने किसानों को भांग की किस्मों को विकसित करने की अनुमति देने के लिए एक संशोधित प्रस्ताव को मंजूरी दी, जिससे अधिकतम THC का स्तर 0.2% से 0.3% हो गया। यह प्रस्ताव 1 जनवरी, 2021 को प्रभावी होगा, जिसका अर्थ है कि कानूनी रूप से उगाई गई कैनबिस किस्मों की THC सामग्री 0.3% नहीं है।
