सामान्य रूप से लहसुन निकालने के मुख्य घटक: डीएनई प्रोपिल डाइसल्फाइड (सीएच 2 = सीएचसीएच 2) 2 एस 3, अत्यधिक स्थिर कार्बनिक सल्फर है, कमरे का तापमान (20 ℃) 20 घंटों के बाद लगभग पूरी तरह से विघटित, थर्मल अपघटन और तेज़ था। लहसुन निकालने बहुत अस्थिर है और इसे संरक्षित करना बहुत मुश्किल है। तो लहसुन निकालने का अधिक से अधिक विपणन क्यों किया जाता है? चलो एक साथ अध्ययन करते हैं!
लहसुन और लहसुन निकालने का संक्षिप्त परिचय।
प्राचीन काल से लहसुन को "प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स" के रूप में जाना जाता है। हजारों सालों से कई देशों द्वारा लहसुन को पारंपरिक दवा के रूप में इस्तेमाल किया गया है। मिस्र के चिकित्सा साहित्य में, सिरदर्द, गले में असुविधा और शारीरिक कमजोरी के इलाज के लिए 22 लहसुन उपचार का उपयोग किया जाता था। लहसुन का उपयोग सैकड़ों वर्षों से चीन और जापान में उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए किया गया है। लहसुन हमेशा अपने उत्कृष्ट जीवाणुनाशक कार्रवाई के लिए जाना जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका से लहसुन निकालने को स्वास्थ्य देखभाल दवाओं में पहली बार स्थान दिया गया है जैसे कि गिन्सेंग और गिन्ग्को। इसका पहली बार चीनी इतिहास में 510 में उल्लेख किया गया था। पाश्चर ने 1858 में अपने जीवाणुरोधी प्रभाव का अध्ययन करना शुरू किया।
लहसुन निकालने का मुख्य घटक।
1. सल्फर यौगिक alliin और cyoloalliin यौगिकों।
2. लहसुन का अस्थिर तेल।
3. एलिसिन
लहसुन निकालने के प्रभाव क्या हैं?
1. एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकें और आक्रमण से दिल की रक्षा करें।
2. इसमें रक्त परिसंचरण को शुद्ध करने, detoxifying और सक्रिय करने का कार्य है।
3. विशिष्ट एंटीमिक्राबियल और जीवाणुनाशक गुणों का उपयोग एथलीट के पैर (टिनिया और त्वचाविज्ञान) के इलाज के लिए किया जा सकता है। इसमें उत्तेजक पदार्थों के प्रति प्रतिरक्षा कार्य है, और अस्थमा, ठंड, मधुमेह और योनि संक्रमण पर कुछ चिकित्सकीय प्रभाव हैं।
4. एंटीवायरल प्रभाव।
5. रक्त लिपिड को कम करना, रक्तचाप को कम करना, रक्त शर्करा और एंटी-प्लेटलेट agglutination को कम करना।
6. फाइब्रिनोलाइटिक एंजाइम की गतिविधि में सुधार करें और ट्यूमर कोशिकाओं को रोकें और मार दें।
7. यह कोरोनरी एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक को कम कर सकता है और रक्त टेदरिंग का प्रतिरोध कर सकता है।
8. लहसुन निकालने से प्रभावी रूप से जानवरों को एमिनो एसिड के सुगंध गठन का उत्पादन कर सकते हैं, मांस और अंडे के सुगंध घटकों को बढ़ा सकते हैं सी 3 एच 5 एस (ओ) जीन, हम मांस और अंडे की ताजगी खाते हैं।
निष्कर्ष : संरचना और प्रभावकारिता से लहसुन निकालने, मानव शरीर के लिए बहुत बड़ा लाभ है, वर्तमान बाजार भी स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के लहसुन निकालने के बारे में बहुत कुछ दिखाई देता है, लहसुन निकालने जनता के साथ अधिक से अधिक लोकप्रिय है।