सामांय में लहसुन निकालने में मुख्य घटक: डिएनए propyl डाइसल्फ़ाइड (CH2 = CHCH2) 2 s3, अत्यधिक स्थिर कार्बनिक सल्फर है, कमरे के तापमान (20 ℃) के बाद 20 घंटे लगभग पूरी तरह से विघटित, थर्मल अपघटन और तेजी से था । लहसुन निकालने बहुत अस्थिर है और बहुत बचाना मुश्किल है । तो क्यों लहसुन अधिक से अधिक विपणन निकालने है? चलो एक साथ अध्ययन!
लहसुन और लहसुन निकालने का संक्षिप्त परिचय ।
लहसुन प्राचीन काल से "प्राकृतिक एंटीबायोटिक दवाओं" के रूप में जाना जाता रहा है । लहसुन हजारों वर्षों के लिए कई देशों द्वारा एक पारंपरिक दवा के रूप में इस्तेमाल किया गया है । मिस्र के चिकित्सा साहित्य में 22 लहसुन उपचार के लिए सिर दर्द, गले की तकलीफ और शारीरिक कमजोरी का इलाज किया गया । लहसुन सैकड़ों साल के लिए चीन और जापान में उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए इस्तेमाल किया गया है । लहसुन हमेशा अपनी उत्कृष्ट जीवाणुनाशक कार्रवाई के लिए जाना जाता रहा है । संयुक्त राज्य अमेरिका से लहसुन निकालने स्वास्थ्य देखभाल दवाओं में पहले स्थान पर किया गया है जैसेginseng और gingko । यह पहली बार ५१० में चीनी इतिहास में उल्लेख किया गया था । पाश्चर १८५८ में अपनी जीवाणुरोधी प्रभाव का अध्ययन करने के लिए शुरू किया ।
लहसुन निकालने के मुख्य घटक ।
1. सल्फर यौगिकों alliin और cyoloalliin ।
2. लहसुन का वाष्पशील तेल ।
3. एलिसिन
लहसुन निकालने के क्या प्रभाव हैं?
1. atherosclerosis रोकें और हृदय को आक्रमण से बचाएं ।
2. यह शुद्ध, detoxifying और रक्त परिसंचरण को सक्रिय करने का कार्य किया है ।
3. ठेठ रोगाणुरोधी और जीवाणुनाशक गुण एथलीट फुट (फफूंद और dermatophytosis) के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है । यह अड़चन पदार्थों को प्रतिरक्षा समारोह है, और अस्थमा, सर्दी, मधुमेह और योनि संक्रमण पर कुछ उपचारात्मक प्रभाव है ।
4. एंटीवायरल प्रभाव ।
5. कम रक्त लिपिड, कम रक्त दबाव, रक्त शर्करा और विरोधी प्लेटलेट समूहन कम.
6. fibrinolytic एंजाइम की गतिविधि में सुधार और रोकना और ट्यूमर कोशिकाओं को मारने ।
7. यह कोरोनरी atherosclerotic पट्टिका को कम कर सकते है और रक्त tethering का विरोध कर सकते हैं ।
8. लहसुन निकालने प्रभावी रूप से पशुओं को उत्तेजित कर सकते है एमिनो एसिड की सुगंध गठन का उत्पादन, मांस और अंडे C3H5S (ओ) जीन की सुगंध घटकों में वृद्धि, हम मांस और अंडे की ताजगी खाते हैं ।
निष्कर्ष:दोनों की संरचना और प्रभावकारिता से लहसुन निकालने, मानव शरीर के लिए बहुत लाभ की है, वर्तमान बाजार भी स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों की लहसुन निकालने के बारे में बहुत कुछ दिखाई दिया, लहसुन निकालने अधिक से अधिक जनता के साथ लोकप्रिय है ।
