एल्डरबेरी निकालने क्या है?

एल्डरबेरी क्या है?

एल्डरबेरीसुझाए गए उपयोगों में सामान्य सर्दी, खांसी और फ्लू के लक्षणों के उपचार और रोकथाम के लिए, साइनसाइटिस, इम्यूनोस्टिमुलेंट के रूप में, और मुंह के अल्सर और टॉन्सिलाइटिस का इलाज करना शामिल है। के लिए सुझाए गए उपयोगएल्डरबेरी अर्कएलडीएल कोलेस्ट्रॉल के हानिकारक प्रभावों को कम करना, और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में सुरक्षा शामिल करें।

एल्डरबेरी की कई अलग-अलग किस्मों को संदर्भित करता हैसांबुकसपेड़, जो एक फूल पौधा है जो से संबंधित हैएडोक्सेसीपरिवार। सबसे आम प्रकार हैसांबुकस निगरा, जिसे यूरोपियन एल्डरबेरी या ब्लैक एल्डर के नाम से भी जाना जाता है। यह पेड़ यूरोप का मूल निवासी है, हालांकि यह दुनिया के कई अन्य हिस्सों में भी व्यापक रूप से उगाया जाता है।

एस निग्रा30 फीट (9 मीटर) लंबा तक बढ़ता है और इसमें छोटे सफेद या क्रीम रंग के फूलों के समूह होते हैं जो एल्डरफ्लावर के रूप में जाने जाते हैं। जामुन छोटे काले या नीले-काले गुच्छों में पाए जाते हैं। जामुन काफी तीखा होते हैं और इसे खाने के लिए पकने की जरूरत होती है। फूलों में मस्कट की नाजुक सुगंध होती है और इसे कच्चा या पकाया जा सकता है। अन्य किस्मों में अमेरिकी बड़े, बौने बड़े, नीले एल्डरबेरी, डैनेवर्ट, लाल फल वाले बड़े और मृग ब्रश शामिल हैं। एल्डरबेरी पेड़ के विभिन्न हिस्सों का उपयोग औषधीय और पाक उद्देश्यों के लिए पूरे इतिहास में किया गया है।

सैकड़ों सालों तक लोग इनका इस्तेमाल सर्दी-जुकाम और फ्लू से लड़ने के लिए करते थे। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यदि आप उन्हें पहले या दो दिन में लेते हैं तो उनके अर्क फ्लू के लक्षणों को छोटा कर सकते हैं। केवल पके हुए एल्डरबेरी खाएं-कच्चे लोग या उनकी पत्तियां आपको बीमार कर सकती हैं । इसके अलावा, जो महिलाएं गर्भवती हैं या स्तनपान कर रही हैं या प्रतिरक्षा प्रणाली की समस्याओं वाले किसी भी व्यक्ति को जामुन नहीं होना चाहिए। अगर आप डायबिटीज की दवाएं, मूत्रवर्धक या जुलाब लेते हैं तो इनका इस्तेमाल न करें।

क्या एल्डरबेरी निकालने के लिए अच्छा है?

स्वास्थ्य लाभ

एल्डरबेरी के कई स्वास्थ्य लाभ ों को एंथोसाइनिन के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। एंटीऑक्सीडेंट के तौर पर एंथोसाइनिन डीएनए लेवल पर कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स के शरीर को साफ करके काम करता है।1इसमें एंटीवायरल गुण भी होते हैं जो कुछ सामान्य संक्रमणों की गंभीरता को रोक सकते हैं या कम कर सकते हैं।

एल्डरबेरी शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को तड़के से सूजन और दर्द को कम करने, विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी डालती है।2

जुकाम और फ्लू

एल्डरबेरी जूस सिरप का उपयोग सदियों से ठंड और फ्लू के इलाज के लिए एक घरेलू उपाय के रूप में किया जाता रहा है, जो दोनों एक वायरस के कारण होते हैं। माना जाता है कि सिरप पहले लक्षणों के 48 घंटों के भीतर लिया जाता है तो संक्रमण की गंभीरता और अवधि को कम करने के लिए माना जाता है। छोटे अध्ययनों से कुछ प्रारंभिक सबूत इस दावे का समर्थन करता है ।

ठंड और फ्लू दोनों के लिए एल्डरबेरी पर २०१९ अध्ययन में सुझाव दिया गया है कि फल ने ऊपरी वायुमार्ग के लक्षणों को काफी कम कर दिया ।

क्या एल्डरबेरी ऐसा करने के लिए प्रकट नहीं किया था एक ठंडा होने का खतरा कम हो गया था; दोनों एल्डरबेरी समूह और प्लेसबो समूह में कमोबेश संक्रमण की एक ही संख्या थी।

हालांकि, एक २०१२ अध्ययन का सुझाव दिया है कि एल्डरबेरी एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया उत्तेजक द्वारा इंफ्लूएंजा संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है ।5

कब्ज

सूखे एल्डरबेरी से बनी चाय पीने से कब्ज के इलाज में सहायता मिल सकती है। इस रेचक प्रभाव एल्डरबेरी में एक यौगिक के रूप में जाना जाता है के लिए जिंमेदार ठहराया हैएंथ्राक्विनोन

इसके अलावा रूबार्ब और सेन्ना में पाया जाता है, एंथ्रक्विनोन आंतों में पानी के अवशोषण को रोकता है। यह आंतों के दबाव को बढ़ाता है, मांसपेशियों के संकुचन को उत्तेजित करता है (पेरिस्टलसिस)आंत्र की मंजूरी को बढ़ावा देने के लिए

हालांकि एल्डरबेरी के रेचक गुणों से संबंधित थोड़ा चिकित्सा साहित्य है, लेकिन पांच दिनों तक उपयोग किए जाने पर यह सुरक्षित प्रतीत होता है।

दर्द से राहत

एंथोसाइनिन सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है। एल्डरबेरी में वे शरीर की प्रतिरक्षा कोशिकाओं द्वारा नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बाधित करके ऐसा करते हैं। नाइट्रिक ऑक्साइड एक सिग्नलिंग अणु के रूप में कार्य करता है जो चोट या बीमारी के जवाब में सूजन को ट्रिगर करता है। इस प्रतिक्रिया को तड़के लगाने से दर्द और सूजन से राहत मिल सकती है।

सामयिक एल्डरबेरी टिंचर और साल्वे लंबे समय से दंत दर्द, कटौती, चोट और जलने के इलाज के लिए लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। यहां तक कि कुछ लोग ऐसे भी हैं जो दावा करते हैं कि एल्डरबेरी सिरप साइटिका और न्यूरोपैथिक दर्द के अन्य रूपों का इलाज कर सकता है।

दुर्भाग्य से, मनुष्यों में एल्डरबेरी के विरोधी भड़काऊ या एनाल्जेसिक (दर्द से राहत) लाभों की जांच करने वाले कुछ अध्ययन हुए हैं।

रोग से बचाव

वैकल्पिक चिकित्सकों लंबे समय से एल्डरबेरी के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव टाल दिया है, जोर देकर कहा कि वे कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं । हालांकि यह सच है कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार इस तरह के लाभ की पेशकश कर सकते हैं, यह सुझाव देने के लिए कुछ भी नहीं है कि एल्डरबेरी एक असाधारण भूमिका निभाते हैं।

में एक 2009 अध्ययनपोषण के जर्नलनिष्कर्ष निकाला है कि एल्डरबेरी निकालने के एक 12 सप्ताह के पाठ्यक्रम (५०० मिलीग्राम दैनिक) कुछ भी नहीं ५२ पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में हृदय रोग के जोखिम को बदलने के लिए किया था ।

ऑस्ट्रेलिया से एक २०१६ अध्ययन बताया कि, ३१२ लंबी दूरी की एयरलाइन यात्रियों के बीच, जो इस्तेमाल कियाएल्डरबेरीनिकालने 10 दिन पहले और पांच दिन के बाद उनकी उड़ान ५० प्रतिशत कम बीमार जो नहीं था की तुलना में एक ठंड से जिसके परिणामस्वरूप दिन था ।4इसके अलावा, जिन यात्रियों ने एल्डरबेरी का इस्तेमाल किया, उन्हें ऊपरी श्वसन तंत्र के लक्षणों के स्कोरिंग के आधार पर कम गंभीर जुकाम था ।