क्या है जई बीटा ग्लूकन

क्या है जई बीटा ग्लूकन

जई β-ग्लूकैनपानी में घुलनशील β-ग्लूकन जई के अंत्येष्टि से प्राप्त घुलनशील फाइबर के घटकों के रूप में अपने आहार योगदान के लिए जाना जाता है । कोलेस्ट्रॉल कम करने और संभावित रूप से हृदय रोगों के जोखिम को कम करने के लिए उनकी संपत्ति के कारण, जई β-ग्लूकन को यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण और अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा एक योग्य स्वास्थ्य दावा सौंपा गया है ।

क्या है जई बीटा ग्लूकन के लिए इस्तेमाल किया

बीटा-ग्लूकन शर्करा हैं जो बैक्टीरिया, कवक, खमीर, शैवाल, लाइकेन और पौधों जैसे जई और जौ की कोशिका दीवारों में पाए जाते हैं। इनका उपयोग कभी-कभी दवा के रूप में किया जाता है।

बीटा-ग्लूकन का उपयोग सबसे अधिक हृदय रोग और उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए किया जाता है। उनका उपयोग कई अन्य स्थितियों के लिए भी किया जाता है, लेकिन इनमें से कई उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक सबूत नहीं है।

मैन्युफैक्चरिंग में सलाद ड्रेसिंग, फ्रोजन डेसर्ट, खट्टा क्रीम और पनीर स्प्रेड जैसे उत्पादों में बीटा-ग्लूकन का इस्तेमाल फूड एडिटिव के तौर पर किया जाता है ।

कई बीटा-ग्लूकन पूरक उत्पाद हैं जो मुंह द्वारा लिए गए बीटा-ग्लूकन का दावा करते हैं, केवल तभी अवशोषित किया जा सकता है जब उत्पाद एक विशेष पेटेंट प्रक्रिया द्वारा तैयार किया जाता है जो "माइक्रोनाइज" बीटा-ग्लूकन कणों को "माइक्रोनाइज" करता है। हालांकि, इस तरह के दावे का समर्थन करने के लिए कोई विश्वसनीय सबूत नहीं है ।

क्या खाद्य पदार्थों में जई बीटा ग्लूकन होते हैं?

बीटा ग्लूकन पॉलीसैकराइड, या संयुक्त शर्करा से बना घुलनशील फाइबर का एक प्रकार है। यह शरीर में प्राकृतिक रूप से नहीं पाया जाता है। हालांकि, आप इसे आहार की खुराक के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं। बीटा ग्लूकन सहित कई खाद्य पदार्थ भी हैं:

जौ फाइबर

जई और साबुत अनाज

रिशी, मैटेक और शिटेक मशरूम

समुद्री शैवाल

सेवार

क्या जई बीटा ग्लूकन ग्लूकन ग्लूटेन मुक्त है?

बीटा ग्लूकन एक अद्वितीय प्रकार का आहार फाइबर है जिसमें कुछ शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ हैं। यह केवल जई और जौ में पाया जाता है, और गेहूं और राई में थोड़ी हद तक। ओट्स इस प्रकार के फाइबर का एकमात्र लस मुक्त अनाज स्रोत हैं। बीटा ग्लूकन भी स्वाभाविक रूप से कुछ बैक्टीरिया, कवक और खमीर पर पाया जाता है (लगता है कि: कोम्बुचा, मशरूम, और जामन रोटी) जो हमारे आहार में अपना रास्ता बना सकता है, लेकिन अनाज में बीटा ग्लूकन फाइबर एकमात्र प्रकार है जो घुलनशील है, जिसका अर्थ है कि यह पानी के साथ बातचीत करता है और हमारे पाचन तंत्र के माध्यम से स्कूटी करने के बजाय चीजों को धीमा कर देता है।

बीटा ग्लूकन को काम करने में कितना समय लगता है?

जब आप बीटा ग्लूकन लेना शुरू करते हैं तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली पर तत्काल प्रभाव होता है। हालांकि, शरीर में बहुत परिष्कृत प्रक्रियाएं हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को "पूरी तरह से सक्रिय" होने से पहले होनी चाहिए। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के अधिकतम स्तर को प्राप्त करने में लगभग 3 दिन लगते हैं। जब तक आप सही खुराक ले रहे हैं तब तक आपका प्रतिरक्षा प्रणाली इस चरम स्तर पर रहेगी। अब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सबसे कठिन चुनौतियों को भी लेने की क्षमता है

प्रभाव के बारे में तीन (3) दिनों में प्रदर्शन कर रहे हैं । यह समय हम इसे निगल है कि यह शरीर के माध्यम से चला जाता है और आंतरिक अंगों के आसपास ही फैल शुरू से तीन (3) दिन के बारे में लेता है । तो के बारे में तीन (3) दिनों में आप प्रभाव, पहले संकेत देखना चाहिए ।

थोक जई बीटा ग्लूकन के लिए, कृपया ईमेल पर हमसे संपर्क करें:herbext@undersun.com.cn

संदर्भ: https://en.wikipedia.org/wiki/Oat_beta-ग्लूकन

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans

https://www.healthline.com/health/beta-glucan-cancer

https://88acres.com/blogs/news/nutrition-benefits-of-oats