शानक्सी अंडरसन बायोमेडटेक कं, लिमिटेड ने एक नया कार्बनिक, उच्च पानी घुलनशील हल्दी निकालने वाला घटक अंडरसुन लॉन्च किया है। ऐसा कहा जाता है कि नए उत्पाद को उत्पाद की बनावट या वर्षा को प्रभावित किए बिना विभिन्न प्रकार के उत्पादों पर आसानी से लागू किया जा सकता है।
हाल के वर्षों में, उपभोक्ताओं द्वारा इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए कर्क्यूमिन व्यापक रूप से पहचाना और स्वीकार किया गया है। इसका आवेदन अमेरिकी बाजार में कई वर्षों तक पौधों की सामग्रियों में सबसे आगे रहा है, और अधिक उपभोक्ता अधिक जटिल स्वाद और नए अनुभव तलाशने शुरू कर रहे हैं। एएफएस के अनुसार, उपभोक्ताओं की बढ़ती जरूरतों के लिए नए उत्पाद विकसित किए गए हैं।
अंडरसन अन्य हल्दी उत्पादों की तुलना में एक अलग निष्कर्षण प्रक्रिया और एकाग्रता प्रक्रिया का उपयोग करता है। साथ ही, बाजार पर कई हल्दी उत्पाद अघुलनशील हैं और अंतिम उत्पाद में वर्षा का कारण बन सकते हैं। नया उत्पाद दो साल तक स्थिरता और शेल्फ जीवन की उच्च डिग्री के साथ एक साफ समाधान है।
अंडरसन एक मानक, सजातीय घटक है जो निर्माताओं को एक साधारण समाधान प्रदान करता है जो उत्पाद को ताजा स्वाद प्रदान करते हुए हल्दी उत्पादों के स्वाद प्रदान करता है।
