Amygdalin क्या है?

एमिग्डालिन(प्राचीन ग्रीक से: πμτατ amygdalé "बादाम") एक स्वाभाविक रूप से होने वाला रासायनिक यौगिक है जो कई पौधों में पाया जाता है, विशेष रूप से खुबानी, कड़वे बादाम, सेब, आड़ू, चेरी और प्लम के बीज (गुठली) में।

एमिग्डालिन को एक सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि प्रत्येक एमिग्डालिन अणु में एक नाइट्राइल समूह शामिल होता है, जिसे बीटा-ग्लूकोसिडेस की कार्रवाई से विषाक्त साइनाइड अनियन के रूप में जारी किया जा सकता है। एमिग्डालिन खाने से यह मानव शरीर में साइनाइड जारी करने का कारण बनेगा, और साइनाइड विषाक्तता का कारण बन सकता है।

1 9 50 के दशक की शुरुआत से, एमिग्डालिन और लेट्रिल नामक एक रासायनिक व्युत्पन्न दोनों को वैकल्पिक कैंसर उपचार के रूप में बढ़ावा दिया गया है, अक्सर मिथ्यानाम विटामिन बी 17 के तहत (न तो एमिग्डालिन और न ही लेट्रिल एक विटामिन है)। [2] वैज्ञानिक अध्ययन में पाया गया है कि वे कैंसर के इलाज में नैदानिक रूप से अप्रभावी हैं, साथ ही साइनाइड विषाक्तता के कारण मुंह से लेने पर संभावित रूप से विषाक्त या घातक भी हैं। कैंसर के इलाज के लिए लेट्रिल को बढ़ावा देने को चिकित्सा साहित्य में नीम हकीम के एक विहित उदाहरण के रूप में वर्णित किया गया है,[4][5] और "सबसे चालाक, सबसे परिष्कृत, और निश्चित रूप से चिकित्सा इतिहास में सबसे लाभकारी कैंसर नीम हकीम संवर्धन" के रूप में।

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मूल जानकारी:

मद	विनिर्देश	परिणाम	परीक्षण विधि
भौतिक नियंत्रण
उपस्थिति	महीन पाउडर	अनुपालन	दृश्य
रंग	पीला-भूरा	अनुपालन	दृश्य
गंध	विशेषता	अनुपालन	ऑर्गेनोलेप्टिक
स्वाद	विशेषता	अनुपालन	ऑर्गेनोलेप्टिक
छलनी विश्लेषण	80 जाल के माध्यम से 100%	अनुपालन	80 मेष स्क्रीन
सूखने पर नुकसान	5% अधिकतम	3.68%	CPh
राख	5% अधिकतम	4.26%	CPh
विलेयता	पानी में अच्छी घुलनशीलता	अनुपालन	ऑर्गेनोलेप्टिक
रासायनिक नियंत्रण
भारी धातुओं	NMT 10ppm	अनुरूप	परमाणु अवशोषण
आर्सेनिक (के रूप में)	NMT 1ppm	अनुरूप	परमाणु अवशोषण
बुध (Hg)	NMT 2ppm	अनुरूप	परमाणु अवशोषण
लीड (Pb)	NMT 2ppm	अनुरूप	परमाणु अवशोषण
GMO स्थिति	GMO नि: शुल्क	अनुरूप	/
कीटनाशकों के अवशेष	यूएसपी मानक की बैठक	अनुरूप	गैस क्रोमैटोग्राफी
सूक्ष्मजीवविज्ञानी नियंत्रण
कुल प्लेट गणना	10000cfu/g अधिकतम	अनुरूप	AOAC
खमीर और मोल्ड	300cfu/g अधिकतम	अनुरूप	AOAC
ई.कोलाई	नेगटिव	नेगटिव	AOAC
साल्मोनेला	नेगटिव	नेगटिव	AOAC
Staph Aureus	नेगटिव	नेगटिव	AOAC

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एमिग्डालिन लाभ:

यह रक्तचाप को कम कर सकता है: 40 से 65 वर्ष के बीच के लोगों पर एक पुराने अध्ययन में पाया गया कि अमिगडालिन ने सिस्टोलिक रक्तचाप को 28.5% और डायस्टोलिक रक्तचाप को 25% तक कम करने में मदद की। हालांकि, यह एक बहुत ही कम गुणवत्ता वाला अध्ययन था जिसमें नियंत्रण समूह का उपयोग नहीं किया गया था, इसलिए अधिक शोध आवश्यक है।

यह दर्द से राहत प्रदान कर सकता है: चूहों पर पुराने शोध से संकेत मिलता है कि अमिग्डालिन दर्द से राहत देने में मदद कर सकता है। हालांकि, दर्द निवारक के रूप में अमिग्डालिन की प्रभावशीलता का सुझाव देने के लिए मानव-आधारित सबूतों की कमी है।

यह प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है: 2020 के एक अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन बी 17 प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद कर सकता है। हालांकि, शोध भी इसका समर्थन करने के लिए सबूतों की कमी पर प्रकाश डालता है और यह कि अधिक शोध आवश्यक है।

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