बर्बेरिन फूड्स

Jun 28, 2021

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बर्बेरिन फूड्स

बर्बेरिनकई पौधों में एक यौगिक है, जिसमें गोल्डनसील, बरबेरी, ओरेगन अंगूर और पेड़ हल्दी शामिल हैं।


खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला बर्बेरिन

बर्बेरिन एक रसायन है जो कई पौधों में पाया जाता है जिनमें यूरोपीय बैरबेरी, गोल्डनसील, गोल्डथ्रेड, ग्रेटर सेलैंडिन, ओरेगन अंगूर, फेलोडेंड्रोन और पेड़ हल्दी शामिल हैं।


बेरबेरीन आमतौर पर मधुमेह, उच्च स्तर के कोलेस्ट्रॉल या रक्त में अन्य वसा (लिपिड) (हाइपरलिपिडेमिया), और उच्च रक्तचाप के लिए लिया जाता है। इसका उपयोग जलने, नासूर घावों, यकृत रोग और कई अन्य स्थितियों के लिए भी किया जाता है, लेकिन इनमें से कई उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

Berberine in turmeric

हल्दी में बेरबेरीन

बर्बेरिन, जो पेड़ की हल्दी में एक यौगिक है, एक प्रभावी रोगाणुरोधी एजेंट है।

बर्बेरिन एक प्रभावी रोगाणुरोधी एजेंट हो सकता है। एक प्रयोगशाला अध्ययन में पाया गया कि बेरबेरीन ने स्टैफिलोकोकस ऑरियस के विकास को रोकने में मदद की।


एस. ऑरियस सेप्सिस, निमोनिया, मेनिन्जाइटिस और त्वचा की कई स्थितियों सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।


बेरबेरीन का सबसे अच्छा स्रोत क्या है?

बर्बेरिन का पता लगाया गया है, अलग किया गया है, और एनोनेसी (एनीकिया, कोएलोकलाइन, रोलिनिया, और ज़ाइलोपिया), बर्बेरिडेसी (बर्बेरिस, कौलोफिलम, जेफर्सोनिया, महोनिया, नंदिना, और सिनोपोडोफिलम), मेनिसपर्मासी (टिनोस्पोरा) सहित विभिन्न पौधों के परिवारों और जेनेरा से मात्रा निर्धारित की गई है। (Argemone, Bocconia, Chelidonium, Corydalis, Eschscholzia, Glaucium, Hunnemannia, Macleaya, Papaver, and Sanguinaria), Ranunculaceae (Coptis, Hydrastis, and Xanthorhiza), और Rutaceae (Evodia, Phellodendron, and Zanthoxyllum) (तालिका 2) (तालिका 2)। ) जीनस बेरबेरीस को बेरबेरीन के सबसे व्यापक रूप से वितरित प्राकृतिक स्रोत के रूप में जाना जाता है। बी। वल्गरिस की छाल में 8% से अधिक अल्कलॉइड होते हैं, बेरबेरीन प्रमुख अल्कलॉइड (लगभग 5%) होता है (अरायने एट अल।, 2007)।

Does turmeric have berberine

क्या हल्दी में बेरबेरीन होता है?

पेड़हल्दीएक पौधा है। इसमें बेरबेरीन नामक रसायन होता है। औषधि बनाने के लिए फल, तने, पत्ते, लकड़ी, जड़ और जड़ की छाल का उपयोग किया जाता है।


लोग मधुमेह के लिए हल्दी के पेड़ का सेवन करते हैं। इसका उपयोग उच्च कोलेस्ट्रॉल और कई अन्य स्थितियों के लिए भी किया जाता है, लेकिन इन अन्य उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।


ट्री हल्दी को हल्दी (करकुमा लोंगा) के साथ भ्रमित न करें। ये अलग-अलग प्रभाव वाले अलग-अलग पौधे हैं।


आप बेरबेरीन अवशोषण कैसे बढ़ाते हैं

विटामिन ई टीपीजीएस (विटामिन ई का पानी में घुलनशील रूप) एफडीए द्वारा अनुमोदित एक खाद्य योज्य है। इसमें दवाओं और पूरक आहार के अवशोषण को बढ़ाने की क्षमता है। टीपीजीएस पी-ग्लाइकोप्रोटीन का एक प्रभावी अवरोधक है जो बेरबेरीन सहित कई दवाओं की कम अवशोषण दर के लिए जिम्मेदार है। टीपीजीएस में बेरबेरीन और अन्य बायोएक्टिव वानस्पतिक पदार्थों के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी सोखना बढ़ाने की क्षमता है।


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संदर्भ:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1126/berberine

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6111450/

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1125/tree-turmeric

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