1। चाय पॉलीफेनोल्स के फायदे क्यों हैं
चाय पॉलीफेनोल्स (हरी चाय निकालें) चाय में तीस से अधिक प्रकार के पॉलीफेनोल्स के लिए सामान्य शब्द है। यह एक शुद्ध प्राकृतिक मिश्रण है जिसे ग्रीन टी से निकाला जाता है। यह मुख्य रूप से कैटेचिन, फ्लेवोनोइड्स, एन्थोकायनिन और फेनोलिक एसिड से बना है। पदार्थों के बड़े वर्गों से बना।
2। शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार
चाय पॉलीफेनॉल्स मानव इम्युनोग्लोबुलिन की कुल मात्रा को बढ़ाकर और इसे उच्च स्तर पर बनाए रखते हुए एंटीबॉडी गतिविधि के परिवर्तन को प्रोत्साहित करते हैं, जिससे समग्र सुधार होता हैरोग प्रतिरोधक शक्तिव्यक्ति और शरीर को बढ़ावा देने के' खुद की कंडीशनिंग समारोह।
3। हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव
चायपॉलीफेनोल्स जीजी # 39;एंटी-कैंसर, एंटी-एजिंग, हाइपोग्लाइसेमिक, धमनीकाठिन्य की रोकथाम और उपचार, लिवर की सुरक्षा और लिवर की सुरक्षा इसके एंटी-ऑक्सीडेशन और शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को हटाने से संबंधित हो सकती है। चाय पॉलीफेनोल्स को खाद्य एंटीऑक्सिडेंट के रूप में अनुमोदित किया गया है।
4। एंटीवायरल प्रभाव
कई देशों जैसे यूनाइटेड किंगडम, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और चीन ने मानव इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस- I रिवर्स ट्रांसक्रिप्ट (HIV-IRT) को रोकने में चाय पॉलीफेनोल्स की भूमिका पर व्यापक शोध किया है। जापानी विद्वानों ने पुष्टि की है कि चाय पॉलीफेनोल्स वास्तव में एचआईवी-आईआरटी के मजबूत अवरोधक का एक नया प्रकार है।
5। कैंसर विरोधी म्यूटेशन
देश और विदेश के कई देशों में कैंसर विरोधी, कैंसर विरोधी और चाय के उत्परिवर्तन पर शोध किया गया है। बड़ी संख्या में अध्ययनों ने पुष्टि की है कि चाय न केवल विभिन्न रासायनिक कार्सिनोजेन्स से प्रेरित म्यूटेशन को रोक सकती है, बल्कि कुछ मिश्रित कार्सिनोजेन्स (कोहरे पर ध्यान केंद्रित, कोयला टार, स्मोक्ड मछली निकालने, एक्स-रे) के उत्परिवर्ती प्रभावों को भी रोक सकती है।
6। एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव
चाय की पत्तियों से निकाली गई चाय पॉलीफेनोल्स पॉलीफेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूहों वाले रासायनिक पदार्थों का एक वर्ग है, जो प्रोटॉन एच प्रदान करने के लिए आसानी से एस्टर में ऑक्सीकरण किया जाता है, इसलिए उनके पास महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट विशेषताएं हैं। चाय पॉलीफेनोल्स की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता विटामिन ई की 18 गुना और विटामिन सी की 3 से 10 गुना है।
7। हृदय रोगों के लिए उपयोग किया जाता है
हाल के वर्षों में, वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से साबित हुआ है कि चाय पॉलीफेनोल्स में एंटीकोआग्यूलेशन, फाइब्रिनोलिसिस, एंटीप्लेटलेट एकत्रीकरण, रक्तचाप कम करने, रक्त वसा कम करने, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने और म्योकार्डियम की रक्षा करने के कार्य हैं।
8। विरोधी एलर्जी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव
अध्ययनों से पता चला है कि चाय पॉलीफेनोल्स hyaluronidase पर एक महत्वपूर्ण निरोधात्मक प्रभाव है, और गैलिक एसिड के लिए theaflavin की निरोधात्मक गतिविधि 99 1% है।
9। जठरांत्र संबंधी सुरक्षा
कैटेचिन गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर एचके-एटीपीस को बाधित कर सकते हैं, जिससे मौलिक रूप से गैस्ट्रिक एसिड के स्राव को रोकते हैं, गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर गैस्ट्रिक एसिड की उत्तेजना और क्षति को कम करते हैं, जबकि कैटेचिन भी अल्सर का इलाज कर सकते हैं। इसके अलावा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऐंठन पर कैटेचिन का एक निश्चित राहत प्रभाव भी है।
