ग्रीन कॉफी बीन का अर्क आज के लिए क्या उपयोग किया जाता है?
जानवरों के अध्ययन में इस बात के प्रमाण मिले हैं कि ग्रीन कॉफी बीन के अर्क से क्लोरोजेनिक एसिड रक्तचाप को कम कर सकता है। 1 इसके आधार पर शोधकर्ताओं ने मानव परीक्षण किया है।
हल्के उच्च रक्तचाप वाले 117 पुरुषों के डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में,हरा कॉफ़ी बीन सत्तएक महीने के लिए 46 मिलीग्राम, 93 मिलीग्राम, या 185 मिलीग्राम प्रतिदिन दिया जाता था। २ 28 दिनों के बाद, परिणामों ने ९३ मिलीग्राम और १८५ मिलीग्राम समूहों में प्लेसबो की तुलना में रक्तचाप में उल्लेखनीय सुधार दिखाया। देखे गए परिणाम खुराक से संबंधित थे, जिसका अर्थ है कि खुराक जितनी अधिक होगी, सुधार उतना ही अधिक होगा। खुराक-संबंधीता की खोज इस संभावना को बढ़ाती है कि एक अध्ययन किया गया उपचार वास्तव में प्रभावी है। शुद्ध क्लोरोजेनिक एसिड का उपयोग करके बहुत छोटे अध्ययन में एंटीहाइपरटेंसिव लाभ भी देखे गए।
हरी कॉफी की फलियों के अर्क ने वजन घटाने में मदद करने के लिए थोड़ा सा वादा भी दिखाया है, शायद इसकी क्लोरोजेनिक एसिड सामग्री के कारण। 5 जीसीबीई में मौजूद कैफीन वजन घटाने में थोड़ा लाभ भी प्रदान कर सकता है।
हरी कॉफी बीन निकालने वाले उत्पादों को कभी-कभी मधुमेह को रोकने में मदद करने के लिए कहा जाता है; हालांकि, यह दावा केवल साधारण कॉफी की खपत से जुड़े कमजोर सबूतों से निकला है, 6 और इस पर बिल्कुल भी भरोसा नहीं किया जा सकता है।
भुनी हुई (हरी के विपरीत) कॉफी बीन्स में कहवेओल और कैफ़ेस्टोल तत्व होते हैं, जो एलडीएल के स्तर को बढ़ाते हुए प्रतीत होते हैं। 7 तथ्य यह है कि जीसीबीई में इन पदार्थों को शामिल नहीं किया गया है, इसके पक्ष में तर्क के रूप में प्रयोग किया जाता है। हालांकि, ये पदार्थ कॉफी के मैदान में रहते हैं और इसलिए वे मानक पेय कॉफी में भी मौजूद नहीं होते हैं, इसलिए यह शायद एक महत्वपूर्ण बिंदु नहीं है। (अनफ़िल्टर्ड या उबली हुई कॉफ़ी, जिसमें मैदान छोड़ दिया गया है, हालांकि, जोखिम पेश कर सकता है।)

मात्रा बनाने की विधि
ऊपर उल्लिखित उच्च रक्तचाप के लिए हरी कॉफी बीन निकालने के बड़े मानव परीक्षण में, 185 मिलीग्राम प्रतिदिन की खुराक पर लिया जाने पर अर्क सबसे प्रभावी था।
चूंकि ग्रीन कॉफी बीन के अर्क में आमतौर पर लगभग 30% क्लोरोजेनिक एसिड होता है, इसलिए यह प्रतिदिन लगभग 60 मिलीग्राम क्लोरोजेनिक एसिड की एक खुराक के लिए काम करता है। एक अन्य अध्ययन में प्रतिदिन 140 मिलीग्राम शुद्ध क्लोरोजेनिक एसिड का इस्तेमाल किया गया।
सुरक्षा के मुद्दे
जीसीबीई को एक सुरक्षित पदार्थ माना जाता है। मानव परीक्षणों में, कोई महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव नहीं देखा गया है।
सिद्धांत रूप में, जीसीबीई की कैफीन सामग्री संभावित रूप से कुछ लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकती है। हालांकि, चूंकि ग्रीन कॉफी बीन के अर्क में वजन के हिसाब से केवल 10% कैफीन होता है, एक उच्च दैनिक खुराक में एक मजबूत कप कॉफी की कैफीन सामग्री का लगभग 20% से अधिक नहीं होता है।
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं, छोटे बच्चों, या जिगर या गुर्दे की बीमारी वाले लोगों में अधिकतम सुरक्षित खुराक स्थापित नहीं की गई है।
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यदि आप गर्भवती हैं, गर्भवती हो सकती हैं या स्तनपान करा रही हैं, तो कृपया इस उत्पाद का उपयोग करने से पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें। प्रत्येक टैबलेट में 25mg से कम प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कैफीन होता है, जो लगभग 1/4 कप कॉफी के बराबर होता है।
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के अनुसारकैफीनमुखबिर, ग्रीन कॉफी के अर्क के एक लोकप्रिय ब्रांड में प्रति कैप्सूल 50 मिलीग्राम कैफीन होता है और अनुशंसित खुराक औसत खुराक के लिए प्रत्येक भोजन से पहले दो कैप्सूल, मध्यम खुराक के लिए तीन और त्वरित खुराक के लिए चार कैप्सूल है। अन्य ब्रांडों में 20 से 40 मिलीग्राम कैफीन होता है।

हरी कॉफी बीन निकालने स्वास्थ्य लाभ
ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो कॉफी बीन्स को भूनने पर टूट जाता है। कुछ शोध बताते हैं कि ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड की अवधारण स्वास्थ्य लाभ के लिए काफी हद तक जिम्मेदार है।
हालांकि शोध सीमित है, इस बात के प्रमाण हैं कि ग्रीन कॉफी चयापचय (कैलोरी और ऑक्सीजन का ऊर्जा में रूपांतरण) को उत्तेजित कर सकती है। चयापचय जीजी #39 करता है; न केवल पाचन का अर्थ है; यह निर्धारित करता है कि हृदय, फेफड़े, गुर्दे, यकृत और मस्तिष्क सहित शरीर की सभी कोशिकाएं कितनी अच्छी तरह काम करती हैं।
ग्रीन कॉफी के लाभों के बारे में वर्तमान शोध क्या कहता है, इसके बारे में यहां बताया गया है:
1.वजन घटाने
गैस्ट्रोएंटरोलॉजी रिसर्च एंड प्रैक्टिस में प्रकाशित अध्ययनों की समीक्षा के अनुसार, वजन कम करने की कोशिश करने वालों के लिए ग्रीन कॉफी मध्यम रूप से फायदेमंद हो सकती है। समीक्षा में शामिल तीन नैदानिक परीक्षणों में से प्रत्येक ने दिखाया कि ग्रीन कॉफी का अर्क एक की तुलना में काफी अधिक प्रभावी था। शरीर के वजन को कम करने में प्लेसबो।
जबकि शोधकर्ताओं ने स्वीकार किया कि अध्ययन खराब तरीके से डिजाइन किए गए थे, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि ग्रीन कॉफी एक सुरक्षित और संभावित रूप से फायदेमंद वजन घटाने की सहायता थी, यह सुझाव देने के लिए पर्याप्त अनुरूपता थी।
जर्नल ऑफ एविडेंस-बेस्ड इंटीग्रेटिव मेडिसिन में प्रकाशित अध्ययनों की 2013 की समीक्षा और भी आगे बढ़ गई। उनकी समीक्षा में पांच नैदानिक परीक्षण और एक मेटा-विश्लेषण, शोधकर्ताओं ने बताया कि लोगों ने 1 किलोग्राम (किलो) से 8 किलोग्राम वजन कम किया - या मोटे तौर पर 2 से 17 पाउंड - ग्रीन कॉफी के अर्क के परिणामस्वरूप।
2011 की समीक्षा के अनुसार, निष्कर्ष समीक्षा किए गए अध्ययनों की आम तौर पर खराब गुणवत्ता से सीमित थे।
2. मधुमेह
हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में क्लोरोजेनिक एसिड सबसे प्रचुर मात्रा में पॉलीफेनोल्स में से एक है। पॉलीफेनोल्स पौधे आधारित रसायन होते हैं जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। वे न केवल मुक्त कणों से लड़ते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं, बल्कि यह भी माना जाता है कि वे रक्त शर्करा (ग्लूकोज) को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
2010 के एक अध्ययन में बताया गया है कि शरीर के वजन के 5 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम (मिलीग्राम / किग्रा) की खुराक पर दिया जाने वाला क्लोरोजेनिक एसिड मधुमेह के चूहों में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करने में सक्षम था।
ऑस्ट्रेलिया के 2009 के शोध के अनुसार, मनुष्यों में, क्लोरोजेनिक एसिड की उच्च सांद्रता वाली तीन से चार कप डिकैफ़िनेटेड कॉफी के दैनिक सेवन से टाइप 2 मधुमेह का खतरा 30 प्रतिशत कम हो जाता है।
हालांकि यह माना जाता है कि ग्रीन कॉफी, जिसमें क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, और भी अधिक सुरक्षा प्रदान कर सकती है, यह अभी तक शोध में साबित नहीं हुआ है।
3.उच्च रक्तचाप
इस बात के प्रमाण हैं कि ग्रीन कॉफी रक्तचाप को कम कर सकती है। जापान से २००६ के एक अध्ययन के अनुसार, १२ सप्ताह के लिए प्रति दिन १४० मिलीग्राम पर निर्धारित ग्रीन कॉफी के अर्क ने हल्के उच्च रक्तचाप वाले वयस्कों में सिस्टोलिक रक्तचाप को ५ mmHg और डायस्टोलिक रक्तचाप को ३ mmHg तक कम कर दिया।
उत्साहजनक होने पर, इसका मतलब यह नहीं है कि ग्रीन कॉफी उच्च रक्तचाप वाले सभी लोगों को लाभ पहुंचाएगी। यह कैफीन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनमें ग्रीन कॉफी नियमित कॉफी के समान लक्षणों को ट्रिगर कर सकती है, जिसमें रक्तचाप में वृद्धि भी शामिल है। दिलचस्प बात यह है कि जापानी परीक्षण अनुभव में कोई भी प्रतिभागी वजन या शरीर द्रव्यमान में परिवर्तन नहीं करता है।
4.अल्जाइमर जीजी #39;एस डिजीज
ग्रीन कॉफी संभावित रूप से अल्जाइमर जीजी #39; रोग के कुछ संज्ञानात्मक और न्यूरोसाइकिएट्रिक लक्षणों को रोक सकती है या कम कर सकती है। क्लोरोजेनिक एसिड का कमजोर उत्तेजक प्रभाव होता है, कैफीन के रूप में लगभग एक तिहाई शक्तिशाली। जबकि यह', समान"kick" के पास कहीं भी नहीं देता है; कैफीन के रूप में, यह मूड को बढ़ा सकता है और घबराहट या चिड़चिड़ापन के कम जोखिम के साथ।
5.कोलोरेक्टल कैंसर
कोलोरेक्टल कैंसर की रोकथाम में ग्रीन कॉफी के लाभ और भी कम स्पष्ट हैं। एक ओर, जानवरों के अध्ययन ने लंबे समय से दिखाया है कि कॉफी में पॉलीफेनोल्स कोलन ट्यूमर के गठन से बचाने में कैसे मदद कर सकते हैं। यह सुझाव दिया गया है कि ग्रीन कॉफी, जो है 14 प्रतिशत क्लोरोजेनिक एसिड से बना, इस प्रभाव को बढ़ा सकता है।
दूसरी ओर, कॉफी में ऐसे यौगिक होते हैं जो कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं, या तो कोशिकाओं के उत्परिवर्तन को बढ़ावा देकर या सेलुलर डीएनए के टूटने का कारण बन सकते हैं। फलियों को भूनने के दौरान ये कार्सिनोजेनिक यौगिक बनते हैं या नहीं यह अभी तक स्पष्ट नहीं है।
ग्रीन कॉफी बीन निकालने संभावित दुष्प्रभाव Side
ग्रीन कॉफी और ग्रीन कॉफी का अर्क आमतौर पर वयस्कों के लिए सुरक्षित माना जाता है। कहा जा रहा है कि, ग्रीन कॉफी के अर्क या सप्लीमेंट्स की दीर्घकालिक सुरक्षा के बारे में बहुत कम जानकारी है।
नियमित कॉफी की तरह, ग्रीन कॉफी के दुष्प्रभाव हो सकते हैं, खासकर कैफीन संवेदनशीलता वाले लोग। इसमे शामिल है:
अनिद्रा
घबराहट
चिड़चिड़ापन
पेट खराब
जी मिचलाना
बढ़ी हृदय की दर
सरदर्द
कानों में बजना (टिनिटस)
कुछ चिंता है कि ग्रीन कॉफी के लंबे समय तक या अत्यधिक सेवन से होमोसिस्टीनमिया (हृदय रोग और गर्भपात से जुड़े अमीनो एसिड होमोसिस्टीन का अत्यधिक निर्माण) का खतरा बढ़ सकता है।
ग्रीन कॉफी के साथ कोई ज्ञात दवा पारस्परिक क्रिया नहीं है।
हरी कॉफी बीन निकालने की खुराक
ग्रीन कॉफी के अर्क या सप्लीमेंट्स के लिए कोई मानकीकृत खुराक की सिफारिश नहीं है। सामान्यतया, यदि केवल साइड इफेक्ट से बचने के लिए उत्पाद लेबल पर अनुशंसित खुराक के भीतर रहना सर्वोत्तम है
क्या ग्रीन कॉफी बीन एक उत्तेजक है
ग्रीन कॉफी बीन के अर्क में कैफीन होता है, जो वजन घटाने से जुड़ा एक उत्तेजक है। इसमें क्लोरोजेनिक एसिड का उच्च स्तर भी होता है, एक पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट जो शोधकर्ताओं का अनुमान है कि आंत में वसा और ग्लूकोज के अवशोषण को कम करके और चयापचय समारोह में सुधार के लिए इंसुलिन के स्तर को कम करके वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है।
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संदर्भ:https://www.winchesterhospital.org/health-library/article?id=132201
https://www.nhc.com/green-coffee-extract-500-mg-by-source-naturals
https://www.newsmax.com/fastfeatures/green-coffee-pills-side-effects-caffeine-supplements/2015/03/16/id/630414/
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https://www.today.com/health/green-coffee-bean-extract-diet-fat-burner-or-lame-buzz-998998
