क्या एप्पल साइडर सिरका आपके लिए अच्छा है?

एप्पल साइडर सिरका ने अपने कई लाभों के कारण स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के बीच बहुत लोकप्रियता हासिल की है। पारंपरिक चिकित्सा ने इस किण्वित सेब के रस-आधारित मीठे और तीखे पेय का उपयोग सदियों से कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए किया है।सेब का सिरकामूल्यवान एसिड, रसायनों, पोषक तत्वों और खनिजों के मजबूत मिश्रण के कारण संभवतः हमारे सामान्य कल्याण पर काम कर सकता है।

सेब साइडर क्या है?

निचोड़ा हुआ सेब एक विकसित पेय है जो नए सेब का उपयोग करके बनाया जाता है। सेब को कुचलने के बाद उसका रस निकाला जाता है। उसके बाद, बैरल में यीस्ट और बैक्टीरिया रस को किण्वित करते हैं, सेब में प्राकृतिक शर्करा को शराब में परिवर्तित करते हैं। एसिटिक एसिड किण्वन समय के साथ शराब को सिरके में बदलने की प्रक्रिया है। तैयार पेय में अन्य लाभकारी यौगिकों के बीच एसिटिक, मैलिक, साइट्रिक और विटामिन सी होता है।

त्वचा के लिए सेब साइडर लाभ

सेब का रस हमारी आंतरिक सेहत के साथ-साथ हमारी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। सेब का रस हमारी त्वचा के लिए एक अच्छा टोनर हो सकता है। निचोड़ा हुआ सेब अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड (एएचए) से भरपूर होता है, जो मृत त्वचा कोशिकाओं को बाहर निकालने में मदद करता है और स्पष्ट, ठोस त्वचा को आगे बढ़ाता है। रोमछिद्रों को खोलकर और ठीक करके, सेब के रस का मैलिक संक्षारक त्वचा की सतह को और विकसित करता है और बमुश्किल पहचाने जाने वाले अंतर और किंक की उपस्थिति को कम करता है, जिससे यह त्वचा की सूजन और अन्य त्वचा की स्थितियों के लिए एक शक्तिशाली उपचार बन जाता है।

बालों के लिए सेब साइडर के फायदे

बालों की समस्याओं के लिए भी सेब के सिरके को एक कारगर इलाज के तौर पर जाना जाता है। यह शायद हमारे बालों के लिए एक ट्रेडमार्क कंडीशनर के रूप में जाता है, जिससे यह एक चिकना और चमकदार रूप देता है। जब कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाता है, सेब साइडर बालों को सुलझाने में मदद करता है, बालों और खोपड़ी के पीएच को संतुलित करता है, और उत्पाद निर्माण से छुटकारा पाता है। इसके शमन गुण खोपड़ी पर जलन को कम करते हैं और बालों के ठोस विकास को सक्रिय करते हैं। इसके अतिरिक्त, रूसी के विकास को रोकने के लिए उत्पाद की अम्लता का उपयोग किया जा सकता है।

लीवर के लिए सेब साइडर के फायदे

जिगर शरीर के विषहरण संपर्क के लिए एक मूलभूत अंग है। खासकर लीवर शरीर से हानिकारक पदार्थों और जहर को बाहर निकालने के लिए जिम्मेदार होता है। चूँकि इसमें बहुत अधिक अम्लीय संक्षारक होता है, सेब साइडर सिरका पित्त के निर्माण को सशक्त बनाकर हमारे लिवर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है, जो प्रसंस्करण को और विकसित करता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। साथ ही, यह भी दिखाया गया है कि सेब का सिरका सूजन को कम करता है, जो लिवर की क्षति को बनाए रखने में मदद करता है और लिवर की क्षमता पर काम करता है।

सेब साइडर चेहरे के लिए लाभ

जैसा कि हाल ही में व्यक्त किया गया है, एप्पल साइडर सिरका मजबूत सिंथेटिक्स से भरा हुआ है जो हमारी त्वचा को इसके आदर्श दिखने और महसूस करने में मदद कर सकता है। जब इसे चेहरे पर लगाया जाता है, तो इसके शांत करने वाले गुणों के कारण यह लालिमा और जलन को कम करने में भी मदद कर सकता है। निचोड़ा हुआ सेब उन लोगों के लिए आदर्श उपाय है जो त्वचा की जलन का अनुभव कर रहे हैं, क्योंकि यह मुंहासों की घटना को कम करने और त्वचा के फटने के निशान को ठीक करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, सेब साइडर के एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई में सहायता करते हैं, जो ढीली त्वचा और झुर्रियों का कारण बनते हैं।

पेट के लिए सेब साइडर लाभ

हमारे पाचन तंत्र के लिए सेब साइडर के भी कई फायदे हैं। यह पाचन नियमन में सहायता करता है क्योंकि इसमें पेक्टिन होता है। सेब पेक्टिन, एक घुलनशील फाइबर, कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को बाध्य करके उन्हें खत्म करने की आंत की क्षमता में सहायता करता है। इसके अतिरिक्त, सेब के रस का अम्लीय संक्षारक पेट में हानिकारक रोगाणुओं के विकास को रोकता है और स्वस्थ रोगाणुओं के विकास को बढ़ावा देता है। कम उभार और अधिक विकसित पेट की सेहत इसके दो फायदे हैं।

सेब साइडर खुराक

सेब के रस को पॉलिश करने से पहले, उचित मात्रा के बारे में जानना आवश्यक है। सेब के सिरके के अत्यधिक सेवन से पेट दर्द, नाराज़गी और मतली सहित कई पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। प्रस्तावित अनुमान प्रेरणा ड्राइविंग उपयोग पर निर्भर करते हैं, लेकिन आम तौर पर पानी के साथ निचोड़ा हुआ सेब के 1-2 बड़े चम्मच को बड़ी संख्या में व्यक्तियों के लिए सुरक्षित माना जाता है। फिर भी, उन लोगों के लिए सही खुराक के बारे में एक विशेषज्ञ से बात करना आवश्यक है जिनके पास अन्य चिकित्सा समस्याएं हैं।

सेब साइडर साइड इफेक्ट

इस तथ्य के बावजूद कि सेब के रस को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, अत्यधिक खपत नकारात्मक प्रभाव पैदा कर सकती है। यदि आप बहुत अधिक सेब का रस पीते हैं, तो यह आपके लिबास को चोट पहुँचा सकता है, आपके गले को चोट पहुँचा सकता है और संभवतः आपके पोटेशियम के स्तर को कम कर सकता है। इसके अतिरिक्त, मूत्रवर्धक या इंसुलिन जैसी कुछ दवाएं लेते समय सेब साइडर से बचना चाहिए। इसलिए सेब के साइडर का सेवन सीमित मात्रा में और उपचार के रूप में इस्तेमाल करने से पहले चिकित्सक की देखरेख में ही किया जाना चाहिए।

एप्पल साइडर विनेगर कब लें

आप सेवन कर सकते हैंसेब का सिरकादिन के दौरान किसी भी समय। हालाँकि, यह सुझाव दिया जाता है कि आप सर्वोत्तम परिणामों के लिए भोजन से पहले इसका सेवन करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि सेब का सिरका, जो हमारे शरीर को वसा और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में सहायता करता है, पाचन प्रक्रिया को गति देता है। रात को अच्छी नींद लेने में मदद करने और आपके शरीर को इंसुलिन के प्रति अधिक संवेदनशील बनाने के अलावा, सेब के सिरके को सोने से पहले लिया जा सकता है।

सुबह सेब के सिरके का सेवन कैसे करें

यदि आप सुबह सेब के सिरके का सेवन करना चाहते हैं, तो निम्न चरण सहायक हो सकते हैं:

1. एक गिलास पानी और एक से दो बड़े चम्मच सेब के रस के सिरके को मिलाएं।

2. पेय को बढ़ाने के लिए, एक बड़ा चम्मच शहद या मेपल सिरप मिलाएं।

3. अधिक स्वाद के लिए, ऊपर से थोड़ा नींबू का रस डालें।

4. नाश्ते से पहले इसका सेवन करें

एप्पल साइडर विनेगर से वजन कम कैसे करें

वजन कम करने के लिए बहुत से लोग सेब के सिरके का इस्तेमाल करते हैं। सही मात्रा में इस्तेमाल करने पर सेब का सिरका वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है, लेकिन यह कोई जादुई पेय नहीं है। सेब का सिरका निम्नलिखित तरीकों से वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है:

1. एक से दो बड़े चम्मच सेब के रस के सिरके के साथ पानी, नींबू पानी या ग्रीन टी का पानी मिलाएं।

2. भूख को नियंत्रित करने और अधिक खाने से रोकने के लिए भोजन से पहले या उसके दौरान इसका सेवन करें।

3. कैलोरी में कटौती करने के लिए इसे सलाद में मसाला या ड्रेसिंग के रूप में प्रयोग करें।

एक दिन में कितना सेब साइडर सिरका?

कुछ संयम के साथ सेवन करने पर ACV कुल मिलाकर सुरक्षित है - प्रतिदिन 1 से 2 बड़े चम्मच (बड़ा चम्मच) जैसा कुछ। हालाँकि, बहुत अधिक ACV पीने से पोटेशियम खतरनाक स्तर तक कम हो सकता है। ACV कुछ दवाओं (जैसे मूत्रवर्धक, जुलाब, और कुछ मधुमेह और हृदय रोग दवाओं) के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। यदि आप इनमें से कोई भी दवा ले रहे हैं, तो ACV लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

सेब के सिरके को कोलेस्ट्रॉल कम करने में कितना समय लगता है?

हालांकि यह कहीं नहीं दिखाया गया है, एक छोटी सी रिपोर्ट के परिणामों ने सुझाव दिया है कि एसीवी को लगातार लंबे समय तक लेने के साथ-साथ कम कैलोरी वाले आहार पर जाने से वसायुक्त तेल और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आई और अच्छे एचडीएल-कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हुआ। भले ही ये निष्कर्ष आशाजनक दिखते हैं, फिर भी अन्य, अधिक अच्छी तरह से शोधित दिनचर्याएं हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन एक स्वस्थ आहार के महत्व पर ध्यान केंद्रित करता है जो सब्जियों, फलों, बीट्स, नट्स, बीजों, साबुत अनाज, मछली, मछली और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से भरपूर होता है। इसके अतिरिक्त, वे हर दिन लगभग 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि करने की सलाह देते हैं। धूम्रपान छोड़ने से भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार देखा गया है।

रोजाना सेब का रस पीने से क्या होता है?

हालांकि यह साबित नहीं हुआ है, एक छोटे से अध्ययन में पाया गया है कि नियमित रूप से एप्पल साइडर सिरका लेने और कैलोरी में कम आहार का पालन करने से कुल और ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है और स्वस्थ एचडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि ये खोज उत्साहजनक दिखती हैं, अन्य, अधिक पूरी तरह से अध्ययन किए गए शेड्यूल हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को और बढ़ा सकते हैं।

उदाहरण के लिए, अमेरिकन हार्ट कनेक्शन स्वस्थ खाने की दिनचर्या के अर्थ के इर्द-गिर्द केंद्रित है जो कि सब्जियों, प्राकृतिक वस्तुओं, थम्प्स, नट, बीज, साबुत अनाज, मछली, मछली और कम वसा वाली डेयरी चीजों से भरपूर है। इसके अतिरिक्त, वे लगभग 30 मिनट की दैनिक शारीरिक गतिविधि में संलग्न होने की सलाह देते हैं। यह भी प्रदर्शित किया गया है कि धूम्रपान छोड़ने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है।

संदर्भ: https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/apple-cider-vinegar-nutrition-facts-health-benefits-risks-more/

https://www.today.com/health/benefits-apple-cider-vinegar-according-dietitian-t187438

कुल मिलाकर, सेब का रस कई स्वास्थ्य लाभों के साथ एक शक्तिशाली पेय है। यह हमारी त्वचा, बाल, प्रसंस्करण और यकृत क्षमताओं पर काम करने के लिए आकार में मदद करने से लेकर सभी के लिए उपयोग किया जा सकता है। एप्पल साइडर विनेगर का प्रयोग संयम से किया जाना चाहिए, जैसा कि किसी भी आहार परिवर्तन के साथ होता है, और किसी को भी शुरू करने से पहले हमेशा चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए।