जिलेटिनाइज्ड क्या है?माका चूर्ण, और यह अन्य प्रकार के मैका से कैसे तुलना करता है?" यह हमें प्राप्त होने वाले सबसे सामान्य प्रश्नों में से एक है, और हमें यहां इसका पूरा उत्तर देने में प्रसन्नता हो रही है।
मैका को समझना
मैका, जिसे पेरुवियन जिनसेंग के नाम से भी जाना जाता है, दुनिया का सबसे ज्यादा उगने वाला कृषि संयंत्र है, जो पेरू के एंडीज में चार हजार मीटर (चौदह हजार फीट) से ऊपर की ऊंचाई पर पनपता है। यह आम तौर पर एक द्विवार्षिक के रूप में उगाया जाता है (एक वर्ष लगाया जाता है और अगले काटा जाता है), लेकिन अपने स्वयं के उपकरणों पर छोड़ दिया जाता है (और जलवायु के आधार पर, चूंकि मैका गर्म जलवायु में विकसित नहीं हो सकता है), यह संभवतः एक बारहमासी पौधा है - अर्थात, लौट रहा है प्रत्येक वर्ष।
मैका का पौधा ब्रैसिसेकी परिवार का हिस्सा है, इसलिए यह वानस्पतिक रूप से ब्रोकोली, गोभी और फूलगोभी (कई अन्य अच्छी तरह से पसंद की जाने वाली सब्जियों के बीच) से संबंधित है। पत्तियों में थोड़ा मसालेदार स्वाद होता है, और जड़ एक शलजम जैसा कंद होता है जिसका स्वाद (जिसके आधार पर आप पूछते हैं) बटरस्कॉच के संकेत के साथ मलाईदार, हल्का अखरोट, या एक स्पर्श कड़वा होता है। हालाँकि, जबकि मैका पौधे के सभी भाग खाने योग्य होते हैं, यह जड़ है जो सुपरफूड है। और यह खाना कितना सुपर है? पढ़ते रहिये!
एंडियन मूल निवासी हजारों वर्षों से मैका को उगा रहे हैं, तैयार कर रहे हैं और खा रहे हैं, और यह कहना अतिश्योक्ति नहीं होगी कि मैका के पोषण घनत्व और ऊर्जा बढ़ाने वाले गुणों ने एंडीज पहाड़ों के चरम ऊंचाई और चुनौतीपूर्ण मौसम में जीवन को संभव बना दिया है। मैका वास्तव में कार्यात्मक भोजन है जिसमें यह सहनशक्ति और अनुकूलन क्षमता का समर्थन करता है। इंकान योद्धा युद्ध से पहले मैका का सेवन करते थे, और पेरू के बच्चों को खिलाया जाता हैमाकामस्तिष्क के विकास और मांसपेशियों के निर्माण के लिए सप्ताह में कई बार दलिया।
मैका पाउडर बनाम कैप्सूल
बहुत से लोग मैका के अनूठे पौष्टिक और मिट्टी के स्वाद का आनंद लेते हैं - कॉफी और डेसर्ट के लिए एक बढ़िया तारीफ। उन लोगों के लिए जो स्वाद में रुचि नहीं रखते हैं, कैप्सूल विकल्प उपलब्ध हैं। जबकि कैप्सूल प्रति-सेवा के आधार पर थोड़े अधिक महंगे हैं, वे अधिक सुविधाजनक हो सकते हैं। मैका रूट के लाभ पाउडर या कैप्सूल के रूप में प्राप्त किए जा सकते हैं, इसलिए यह अंततः स्वाद और उपयोग की वरीयता के लिए नीचे आ जाएगा।
मैका रूट लेने का सबसे अच्छा समय
एक या दो कैप्सूल लें, सबसे पहले सुबह खाली पेट लें। "आपको एक सप्ताह से एक महीने में एक अंतर महसूस करना चाहिए," Cwynar कहते हैं, यह देखते हुए कि महिलाओं को किसी भी चक्र परिवर्तन के लिए देखना चाहिए। "माका कभी-कभी अनियमित अवधियों का कारण बन सकता है यदि खुराक बहुत अधिक है। उस स्थिति में, स्केल बैक करें। ”
मैका रूट को काम करने में कितना समय लगता है
लाभ देखने के लिए 6 से 12 सप्ताह तक रोजाना 1 चम्मच या 3.1 ग्राम मैका पाउडर लें। अध्ययन में उपयोग की जाने वाली खुराक प्रतिदिन 3 से 3.5 ग्राम तक थी।
थोक मैका पाउडर के लिए, कृपया हमें ईमेल पर संपर्क करें:herbext@undersun.com.cn
संदर्भ:https://www.themacateam.com/gelatinized-maca-powder-how-its-भिन्न
https://barbend.com/best-maca-root/
https://forthermore.equinox.com/articles/2012/05/have-you-tried-maca
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/maca-recipe-drink#Recipe-for-Maca-Latte
