1. फाइकोसियानिन के लिए क्या अच्छा है?
इसफाइकोसाइनिनस्पाइरुलिना से निकाला गया एक नीला वर्णक है और यह एक शुद्ध प्राकृतिक भोजन रंग है। फाइकोसाइनिन प्रकृति में दुर्लभ वर्णक प्रोटीन में से एक है, न केवल चमकीले रंग का, और यह एक पोषक तत्वों से भरपूर प्रोटीन और एक अच्छा स्वास्थ्य भोजन है। यह केवल प्राकृतिक नीले रंग काद्रव्य है जो यूएस एफडीए द्वारा अनुमोदित है। यूरोपीय संघ ने रंगीन खाद्य पदार्थों के लिए एक कच्चे माल के रूप में फाइकोसायनिन को सूचीबद्ध किया है, और भोजन में इसका उपयोग सीमित नहीं है। चीनी GB2760 खाद्य योजक सूची भी एक प्राकृतिक रंग के रूप में फाइकोसाइनिन के उपयोग की अनुमति देता है। फाइकोसाइनिन का उपयोग दवा और स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद, कॉस्मेटिक कच्चे माल, एक जैव रासायनिक अभिकर्मक और इस तरह के रूप में भी किया जा सकता है। फाइकोसाइनिन एक पानी में घुलनशील वर्णक, गैर विषैला, शुद्ध नीला, स्पष्ट और सुंदर है, और खाद्य रंगों और सौंदर्य प्रसाधनों के लिए एक योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, यह एक बहुत समृद्ध प्रोटीन है, इसकी अमीनो एसिड संरचना पूरी हो गई है, और आवश्यक अमीनो एसिड कुल का 37.2% है। यह केवल प्राकृतिक नीले रंग काद्रव्य है जो यूएस एफडीए द्वारा अनुमोदित है।
2.फाइकोसाइनिन क्या हैप्रकाश संश्लेषण?
फाइकोसाइनिन फाइटोबिप्रोटीन श्रृंखला में प्रकाश-संवेदनशील प्रोटीन का सबसे महत्वपूर्ण वर्ग है और शैवाल कोशिकाओं में एक प्रकाश संचयन एंटीना है। यह पोषक तत्वों और एक व्यापक अमीनो एसिड संरचना से भी समृद्ध है। उत्पाद को पत्तेदार निषेचन पर लागू किया जाता है, जो स्पष्ट रूप से पौधों के प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है। साथ ही फोटोडायनामिक एनर्जी और फाइकोसाइनिन के फोटोएक्सेप्शन के कारण फोटोसेंसिटिविटी रिएक्शन होता है, जिससे प्रॉडक्ट में एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल इफेक्ट होता है ।
