मोनाकोलिन क्या है

मोनाकोलिन क्या है

मोनाकोलिन कोआरवाईआर तैयारियों में खाद्य घटक के रूप में निर्दिष्ट किया गया है जो सामान्य रक्त एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल सांद्रता के रखरखाव पर दावा किए गए प्रभाव के लिए जिम्मेदार है। मोनाकोलिन की सुरक्षा का आकलन करने में, पैनल ने मोनाकोलिन के और लवस्टैटिन को समान माना, बाद वाला हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के उपचार के लिए यूरोपीय संघ में अधिकृत औषधीय उत्पाद का सक्रिय तत्व है। पैनल ने उल्लेख किया कि स्वास्थ्य दावे (ईएफएसए एनडीए पैनल, 2013) में, सामान्य रक्त एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल सांद्रता के रखरखाव के लिए मोनाकोलिन के का सेवन 10 मिलीग्राम / दिन है। मोनाकोलिन K का यह सेवन, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (लवस्टैटिन के लिए SPC, ऑनलाइन) के उपचार के लिए शुरुआती खुराक के रूप में इंगित लवस्टैटिन की 10 मिलीग्राम / दिन की न्यूनतम चिकित्सीय खुराक को ओवरलैप करता है।

इस राय में मोनाकोलिन्स बायोएक्टिविटी पर भोजन की खुराक के अन्य संभावित अवयवों के प्रभाव पर विचार नहीं किया जाता है।

मोनाकोलिन के कैसे काम करता है

लाल खमीरी चावलखमीर Monascus purpureus के विभिन्न उपभेदों के साथ चावल की खेती करके बनाया जाता है। लाल खमीर चावल की कुछ तैयारी चीनी व्यंजनों में खाद्य उत्पादों में उपयोग की जाती है, जिसमें पेकिंग डक भी शामिल है। अन्य को कोलेस्ट्रॉल और संबंधित लिपिड के रक्त स्तर को कम करने के लिए आहार पूरक के रूप में बेचा गया है।

कुछ रेड यीस्ट राइस उत्पादों में मोनाकोलिन्स नामक पदार्थ होते हैं, जो यीस्ट द्वारा निर्मित होते हैं। मोनाकोलिन के रासायनिक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवा लवस्टैटिन में सक्रिय संघटक के समान है, जो कि स्टैटिन के रूप में जानी जाने वाली श्रेणी की दवाओं में से एक है। ये दवाएं यकृत द्वारा कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को कम करके रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती हैं।

लाल खमीर चावल उत्पादों की संरचना खमीर उपभेदों और उन्हें बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली संस्कृति की स्थितियों के आधार पर भिन्न होती है। पाक लाल खमीर चावल का उत्पादन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपभेदों और स्थितियां उन उत्पादों से भिन्न होती हैं जिनका उपयोग कोलेस्ट्रॉल कम करने के उद्देश्य से किया जाता है। एफडीए द्वारा किए गए परीक्षणों से संकेत मिलता है कि खाद्य उत्पाद के रूप में बेचे जाने वाले लाल खमीर चावल में केवल मोनाकोलिन के या बिल्कुल भी नहीं होते हैं।

किन खाद्य पदार्थों में मोनाकोलिन होता है k

कुछ रेड यीस्ट राइस उत्पादों में पर्याप्त मात्रा में मोनाकोलिन K होता है, जो रासायनिक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवा लवस्टैटिन के सक्रिय संघटक के समान है। ये उत्पाद रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं और लवस्टैटिन के समान प्रकार के दुष्प्रभाव और ड्रग इंटरैक्शन का कारण बन सकते हैं।

अन्य रेड यीस्ट राइस उत्पादों में मोनाकोलिन के बहुत कम या बिल्कुल नहीं होता है। यह ज्ञात नहीं है कि इन उत्पादों का रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोई प्रभाव पड़ता है या नहीं।

उपभोक्ताओं के पास यह जानने का कोई तरीका नहीं है कि अधिकांश रेड यीस्ट राइस उत्पादों में कितना मोनाकोलिन K मौजूद है। इन उत्पादों पर लेबल आमतौर पर केवल लाल खमीर चावल की मात्रा बताते हैं, न कि मोनाकोलिन के की मात्रा।

यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने निर्धारित किया है कि रेड यीस्ट राइस उत्पाद जिनमें मोनाकोलिन K की ट्रेस मात्रा से अधिक है, अस्वीकृत नई दवाएं हैं और कानूनी रूप से आहार पूरक के रूप में नहीं बेची जा सकती हैं।

कुछ रेड यीस्ट राइस उत्पादों में सिट्रीनिन नामक एक संदूषक होता है, जो गुर्दे की विफलता का कारण बन सकता है।

अपने सभी स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं को आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले किसी भी पूरक स्वास्थ्य दृष्टिकोण के बारे में बताएं। अपने स्वास्थ्य का प्रबंधन करने के लिए आप क्या करते हैं, इसकी पूरी तस्वीर उन्हें दें। यह समन्वित और सुरक्षित देखभाल सुनिश्चित करने में मदद करेगा।

लाल खमीर चावल में कितना मोनाकोलिन k

जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल एंड बायोमेडिकल एनालिसिस में प्रकाशित 2014 के एक पेपर में, मिसिसिपी विश्वविद्यालय, हार्वर्ड मेडिकल स्कूल और चाइना फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के शोधकर्ताओं ने 600 मिलीग्राम रेड यीस्ट राइस युक्त लेबल वाले सप्लीमेंट्स में मोनाकोलिन के की मात्रा का खुलासा किया। 0.03 मिलीग्राम से 2.18 मिलीग्राम तक 40 गुना से अधिक।

विभिन्न पूरक ब्रांडों के बीच मोनाकोलिन के की मात्रा अलग-अलग है, यह इंगित नहीं करता है कि उत्पादों को एफडीए नियमों के उल्लंघन में निर्मित किया गया था।

"आहार की खुराक में फाइटोकेमिकल घटकों की सांद्रता में बदलाव की उम्मीद की जानी चाहिए, क्योंकि कच्चे माल की गुणवत्ता और निर्माण प्रक्रियाओं में अंतर संरचना को काफी हद तक प्रभावित करेगा, [जीजी] उद्धरण; एबीसी के गैफनर ने समझाया।

क्या मोनाकोलिन k सुरक्षित है

पैनल ने निष्कर्ष निकाला कि आरवाईआर से मोनाकोलिन के के संपर्क में आने से मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम पर गंभीर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, जिसमें रबडोमायोलिसिस और यकृत शामिल हैं। रिपोर्ट किए गए मामलों में, उत्पाद में RYR के अलावा अन्य सामग्रियां शामिल थीं। हालांकि, विशेष रूप से मस्कुलोस्केलेटल प्रभावों में ये रिपोर्ट किए गए प्रभाव, दोनों स्वतंत्र रूप से मोनाकोलिन के और लवस्टैटिन के अंतर्ग्रहण के बाद हुए हैं। उपलब्ध जानकारी और इस राय में उजागर कई अनिश्चितताओं के आधार पर, पैनल आरवाईआर से मोनाकोलिन के आहार सेवन की पहचान करने में असमर्थ था जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक प्रभावों के बारे में चिंताओं को जन्म नहीं देता, सामान्य आबादी के लिए, और उपयुक्त के रूप में, आबादी के कमजोर उपसमूहों के लिए।

मोनाकोलिन के लाभ

उच्च कोलेस्ट्रॉल (हाइपरलिपिडिमिया)। अनुसंधान से पता चलता है कि रेड यीस्ट राइस में काफी मात्रा में मोनाकोलिन K होता है जो आपके कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर, आपके कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (LDL, या"खराब") कोलेस्ट्रॉल स्तर और आपके ट्राइग्लिसराइड स्तर को कम कर सकता है।

मोनाकोलिन के बनाम लवस्टैटिन

लाल खमीर चावल में प्राथमिक मोनाकोलिन मोनाकोलिन के है, जिसकी रासायनिक संरचना लवस्टैटिन के समान है। हालांकि उत्पाद में लवस्टैटिन का स्तर अलग-अलग होता है, प्रतिदिन 2.4 ग्राम लाल खमीर चावल में लगभग 4.8 मिलीग्राम लवस्टैटिन या कुल खुराक का 0.2% हो सकता है।

मोनाकोलिन k के लिए, कृपया हमें ईमेल पर संपर्क करें:herbext@undersun.com.cn

संदर्भ:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368

https://www.nccih.nih.gov/health/red-yeast-rice

https://www.naturalproductsinsider.com/litigation/researchers-find-wide-range-monacolin-k-red-yeast-rice-supplements

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368

https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-red-yeast-rice/art-20363074