क्या हैस्टेविया अर्क पाउडर
स्टीविया स्टेविया प्लांट की पत्तियों से बना एक चीनी विकल्प है। यह टेबल शुगर की तुलना में लगभग 100 से 300 गुना अधिक मीठा होता है, लेकिन इसमें कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी या कृत्रिम तत्व नहीं होते हैं।
सभी को इसका स्वाद पसंद नहीं है। कुछ लोगों को यह कड़वा लगता है, लेकिन अन्य लोग स्टेथिया स्वाद को मेन्थॉल की तरह समझते हैं। अपनी सुबह की कॉफी में इसे आज़माएं या स्वाद के लिए यह देखने के लिए अपने दलिया के ऊपर छिड़के।
स्टेविया अर्क पाउडर सुरक्षित है
एफडीए ने स्टेविया के केवल शुद्ध रूप को मंजूरी दे दी, जिसे स्टीविओसाइड कहा जाता है, जो उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। सुरक्षित माने जाने वाले उत्पादों में उनकी सामग्री सूची में शब्द होते हैं जैसे स्टीविया अर्क या स्टीविया रिबॉडियाना। यदि आप अपने स्थानीय प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की दुकान पर पूरे स्टीविया के पत्तों या कच्चे स्टीविया के अर्क देखते हैं, तो उन्हें न खरीदें। FDA का कहना है कि गुर्दे और हृदय संबंधी समस्याओं सहित आपके स्वास्थ्य पर उनके संभावित प्रभाव के बारे में पर्याप्त जानकारी नहीं है।
स्टेविया अर्क पाउडर का उपयोग कैसे करें
स्टीविया एक गैर-पोषक स्वीटनर है। इसका मतलब है कि इसमें लगभग कोई कैलोरी नहीं है। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह पहलू आकर्षक हो सकता है।
हालांकि, आज तक, शोध अनिर्णायक है। एक व्यक्ति के स्वास्थ्य पर गैर-पोषक स्वीटनर का प्रभाव उस राशि पर निर्भर हो सकता है जो भस्म हो, साथ ही दिन के समय इसका सेवन किया जाता है।
यदि आपको मधुमेह है, तो स्टेविया आपके रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
एक 2010 ने 19 स्वस्थ, दुबले प्रतिभागियों और 12 मोटे प्रतिभागियों के स्रोत का अध्ययन किया जिसमें पाया गया कि स्टीविया ने इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर को काफी कम कर दिया है। यह भी कम कैलोरी सेवन के बावजूद, अध्ययन के प्रतिभागियों को संतुष्ट और पूर्ण खाने के बाद छोड़ दिया।
हालांकि, इस अध्ययन में एक उल्लेखनीय सीमा यह है कि यह प्रयोगशाला सेटिंग में हुई, बजाय किसी व्यक्ति के प्राकृतिक वातावरण में वास्तविक जीवन की स्थिति में।
और 2009 के एक अध्ययन के अनुसार, स्टीविया लीफ पाउडर कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। अध्ययन प्रतिभागियों ने एक महीने तक प्रतिदिन 20 मिलीलीटर स्टेविया अर्क का सेवन किया।
अध्ययन में पाया गया कि स्टेविया कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और ट्राइग्लिसराइड्स बिना किसी नकारात्मक प्रभाव के होता है। इससे एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ा। यह स्पष्ट नहीं है कि अगर कभी-कभार कम मात्रा में स्टेविया का उपयोग किया जाता है, तो इसका प्रभाव समान होगा।
स्टेविया निकालने के लिए अच्छा क्या है
स्टेवियानिम्न रक्त शर्करा के स्तर सहित कई लाभों से जुड़ा एक प्राकृतिक स्वीटनर है। जबकि परिष्कृत अर्क को सुरक्षित माना जाता है, पूरे पत्ते और कच्चे उत्पादों पर शोध की कमी है। जब मॉडरेशन में उपयोग किया जाता है, स्टेविया कुछ दुष्प्रभावों से जुड़ा होता है और परिष्कृत चीनी के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
स्टेविया निकालने के लिए क्या प्रयोग किया जाता है
इसका उपयोग गैर-पोषक स्वीटनर और हर्बल पूरक के रूप में किया जाता है। एक गैर-पोषक स्वीटनर वह है जिसमें कैलोरी कम नहीं होती है। स्टेविया का उपयोग कई भोजन और पेय पदार्थों में चीनी जोड़ने के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में किया जाता है।
स्टीविया अर्क पाउडर लाभ
स्टीविया को अक्सर एक सुरक्षित और स्वस्थ चीनी विकल्प के रूप में देखा जाता है जो परिष्कृत चीनी से जुड़े नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के बिना खाद्य पदार्थों को मीठा कर सकता है। यह&के कई प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है, जैसे कि कम कैलोरी, रक्त शर्करा का स्तर और गुहाओं का जोखिम।
थोक के लिएस्टीविया अर्क पाउडर, कृपया हमें ईमेल पर संपर्क करें:herbext@undersun.com.cn
संदर्भ: https: //www.webmd.com/food-recipes/what-is-stevia
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/stevia-side-effects#benefits
