गोजी बेरी पाउडर

गोजी बेरी पाउडर क्या है?

गोजी बेरी पाउडरटमाटर का रिश्तेदार है। इस सुपर फ्रूट का स्वाद थोड़ा मीठा होता है जो बहुत से लोगों को पसंद आता है। यह कई विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आपके शरीर को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक हैं। गोजी बेरी को ओआरएसी (ऑक्सीजन रेडिकल एब्सॉर्बेंस कैपेसिटी) पैमाने पर उच्चतम खाद्य पदार्थों में से एक होने का गौरव प्राप्त है। ओआरएसी स्केल खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सीडेंट स्तर को मापता है। इस अद्भुत बेरी को सबसे शक्तिशाली एंटी-एजिंग भोजन होने का भी श्रेय दिया जाता है जिसे आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

ऑर्गेनिक गोजी बेरी पाउडर, या वुल्फबेरी, एक छोटा नारंगी-लाल फल है जो लाइसियम बरबरम पौधे से आता है। इसका उपयोग चीन में 2,000 से अधिक वर्षों से भोजन और दवा के रूप में किया जाता रहा है। आज, खाद्य निर्माता वुल्फबेरी युक्त उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला बेचते हैं, जिसमें पूरे फलों की प्यूरी, चाय, आहार कुकीज़, गोजी जूस और स्मूदी शामिल हैं। यह फल एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर, वजन घटाने की सहायता और एंटी-एजिंग एजेंट के रूप में उभरा है

मूलभूत जानकारी:

गोजी बेरी पाउडर लाभ:

1.अत्यधिक पौष्टिक

वे विटामिन और खनिजों सहित पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। सिर्फ 5 बड़े चम्मच (28 ग्राम) सूखे गोजी बेरी पैक:

कैलोरी: 98

प्रोटीन: 4 ग्राम

वसा: 0.1 ग्राम

कार्ब्स: 21.6 ग्राम

फाइबर: 3.6 ग्राम

चीनी: 21.8 ग्राम

आयरन: दैनिक मूल्य का 11% (DV)

विटामिन ए: डीवी का 501%

विटामिन सी: डीवी का 15%

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस फल की एक छोटी सी सेवा भी फाइबर, आयरन और विटामिन ए और सी से भरी हुई है।

आयरन ऑक्सीजन के परिवहन और स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में शामिल एक आवश्यक खनिज है। इस बीच, विटामिन ए और सी दोनों ही प्रतिरक्षा कार्य में केंद्रीय भूमिका निभाते हैं और आपके शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो हानिकारक अणुओं को मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं, सेल क्षति को रोकते हैं। वास्तव में, एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया है कि गोजी बेरी के अर्क के साथ कोशिकाओं का इलाज करने से एंटीऑक्सिडेंट स्तर में काफी वृद्धि हुई है और ऑक्सीडेटिव तनाव के कई मार्कर कम हो गए हैं। शोध से पता चलता है कि आपका सेवन बढ़ाना एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करता है और कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह जैसी पुरानी स्थितियों से बचाता है।

2. प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन कर सकते हैं

गोजी बेरी पाउडर लंबे समय से पारंपरिक चिकित्सा में बीमारी और संक्रमण को दूर करने और स्वाभाविक रूप से प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। 60 वृद्ध वयस्कों में 30-दिवसीय अध्ययन के अनुसार, प्रति दिन 4 औंस (120 एमएल) गोजी बेरी का रस पीने से प्रतिरक्षा के स्तर में वृद्धि होती है। कोशिकाओं और भलाई की सामान्य भावनाओं में सुधार।

१५० वृद्ध वयस्कों में ३ महीने के अध्ययन में, इन्फ्लूएंजा के टीके के जवाब में गोजी बेरी पाउडर बल्क ने प्रतिरक्षा कार्य में सुधार किया। पशु अनुसंधान इन प्रतिरक्षा-स्वास्थ्य निष्कर्षों का समर्थन करता है।

फिर भी, अतिरिक्त अध्ययन की जरूरत है।

3. नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं

होनहार शोध से पता चलता है कि गोजी बेरी आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं और मैकुलर डिजनरेशन जैसे विकारों से बचा सकते हैं, एक प्रगतिशील आंख की स्थिति जिससे दृष्टि हानि हो सकती है।

150 वृद्ध वयस्कों में 90 दिनों के एक अध्ययन में पाया गया कि गोजी बेरी के साथ पूरक करने से रक्त में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर में वृद्धि हुई, मैक्युला (रेटिना के मध्य क्षेत्र) के हाइपोपिगमेंटेशन को रोका गया, और रेटिना के नीचे फैटी प्रोटीन जमा को नरम करने में मदद की।

इसी तरह, 114 लोगों में प्रारंभिक मैकुलर अपघटन के एक अध्ययन से पता चला है कि दैनिक कार्बनिक गोजी बेरी पाउडर मैकुलर वर्णक के घनत्व में सुधार करता है, जो मैकुलर अपघटन की प्रगति के खिलाफ सुरक्षा कर सकता है।

ऑर्गेनिक गोजी बेरी पाउडर में ज़ेक्सैन्थिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो आपके लेंस और रेटिना को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

गोजी बेरी पाउडर आवेदन:

1. बेस्ट गोजी बेरी एक्सट्रैक्टभोजन, पेय में लागू किया जाता है
2. यह फार्मेसी में लगाया जाता है

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