लुओ हान गुओ साधु फल निकालने क्या है?
स्वीकृत होने वाली सबसे रोमांचक सामग्री में से एक हैलुओ हान गुओ भिक्षु फल निकालने, भिक्षु फल के रूप में भी जाना जाता है। यह प्राकृतिक मिठास के लिए वैश्विक बाजार में सबसे हालिया परिवर्धनों में से एक है।
ऑर्गेनिक लुओ हान गुओ का सत्त एक प्राकृतिक स्वीटनर है जिसका उपयोग तैयार भोजन और पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जा सकता है। इसमें एक अच्छी तरह गोल सूक्रोज जैसा स्वाद भी है जो अन्य प्राकृतिक मिठास में मिलना मुश्किल है।
मूलभूत जानकारी:
| सामान |
विनिर्देश |
| दिखावट | पीले से सफेद पाउडर (शुद्धता से संबंधित) |
| ओडर | विशेषता |
| स्वाद | विशेषता |
| पेडिकल आकार | 80 जाल पास करें |
| सूखने पर नुकसान | 5 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
| भारी धातुओं | <10ppm |
| जैसा | <1ppm |
| पंजाब | <3ppm |
| परख | परिणाम |
| मोग्रोसाइड | 98 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
| कुल प्लेट गिनती | <10000cfu/g or <1000cfu/g(Irradiation) |
| खमीर और ढालना | <300cfu/g or 100cfu/g(Irradiation) |
| ई कोलाई | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
लुओ हान गुओ भिक्षु फल निकालने के लाभ:
कैंसर के मरीजों को बेहतर तरीके से ठीक होने में मदद कर सकता है
2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि जब कार्बनिक लुओ हान गुओ अर्क से मोग्रोसाइड वी इन विट्रो और विवो अग्नाशय के कैंसर मॉडल में दिया गया था, तो यह कैंसर सेल एपोप्टोसिस (सेल डेथ) और "सेल साइकल अरेस्ट" को बढ़ावा देता है, संभवतः कैंसर सेल संचार को बाधित करके। हालाँकि, यह अध्ययन जानवरों पर किया गया था और यह साबित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि मनुष्यों के लिए नैदानिक लाभ है।
इसके अलावा, 2011 में एक पशु अध्ययन जो जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित हुआ था, ने सुझाव दिया कि मोमोर्डिका ग्रोसवेनरी के विरोधी भड़काऊ गुण, भिक्षु फल की एक किस्म, में एंटीकैंसर और एंटी-डायबिटिक प्रभाव होते हैं।
वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है
इस तथ्य के बावजूद कि लुओ हान गुओ मोंक फ्रूट एक्सट्रेक्ट का स्वाद बहुत मीठा होता है, शरीर इसे टेबल शुगर की तुलना में अलग तरह से मेटाबोलाइज करता है। हालांकि इन अध्ययनों ने विशेष रूप से जैविक लुओ हान गुओ अर्क पर ध्यान केंद्रित नहीं किया, लेकिन उन्होंने यह प्रदर्शित किया कि चीनी के लिए कम कैलोरी वाले मिठास को प्रतिस्थापित करने से वजन कम हो सकता है।
सूजन कम कर सकता है
लुओ हान गुओ मोंक फ्रूट एक्सट्रेक्ट देने वाले कंपाउंड में इसकी मिठास भी होती है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। चूहों पर प्रारंभिक शोध के अनुसार, भिक्षु फल में मोग्रोसाइड्स पुरानी बीमारी को रोकने और हानिकारक कोशिकाओं के विकास को रोकने की क्षमता रखते हैं।
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