कैरोटीन पाउडर क्या है?
कैरोटीन पाउडरएक लाल-नारंगी रंगद्रव्य है जो पौधों और फलों, विशेष रूप से गाजर और रंगीन सब्जियों में पाया जाता है।
बीटा कैरोटीन नाम ग्रीक "बीटा" और लैटिन "कैरोटा" (गाजर) से आया है। यह पीला/नारंगी रंगद्रव्य है जो सब्जियों और फलों को उनके समृद्ध रंग देता है। एच। वाचेनरोडर ने 1831 में गाजर की जड़ों से बीटा कैरोटीन को क्रिस्टलीकृत किया, और "कैरोटीन" नाम के साथ आया।

विश्लेषण:
| उत्पाद का नाम | गाजर का अर्क |
| प्रयुक्त भाग | जड़ |
| दिखावट | नारंगी लाल पाउडर |
| गंध [जीजी] amp;स्वाद | विशेषता |
| जाँचने का तरीका | एचपीएलसी |
| विनिर्देश | 1%,2%,10%,30%,96% |
| सक्रिय घटक | बीटा कैरोटीन |
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| उत्पाद का नाम | गाजर का अर्क | मूल | चीन |
| प्रयुक्त भाग | जड़ | ग्रेड | भोजन पदवी |
| विश्लेषण | विनिर्देश |
| दिखावट | हल्का-पीला (गाजर का अर्क) |
| गंध | विशेषता |
| परख | एचपीएलसी 1% |
| सुखाने की हानि | ≤5.0% |
| मेष का आकार | ९०% ८० मेष के माध्यम से |
| आर्सेनिक (मिलीग्राम/किग्रा) | ≤1पीपीएम |
| भारी धातु (मिलीग्राम / किग्रा) | ≤10पीपीएम |
| लेड (पंजाब)(मिलीग्राम/किग्रा) | 2पीपीएम |
| कीटाणु-विज्ञान | |
| कुल प्लेट गिनती | [जीजी] लेफ्टिनेंट;1000सीएफयू/जी |
| खमीर [जीजी] amp; ढालना | [जीजी] लेफ्टिनेंट; १०० सीएफयू/जी |
| ई कोलाई | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विनिर्देश के अनुरूप |
| भंडारण | प्रकाश, नमी और कीट के संक्रमण से बचाएं। |
| शेल्फ जीवन | 2 साल जब कसकर सीलबंद कंटेनरों में ठंडी और सूखी जगह में ठीक से संग्रहीत किया जाता है |

कैरोटीन पाउडर लाभ:
1.दृष्टि लाभ
कैरोटीन पाउडर उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट गुणों वाले कैरोटीनॉयड युक्त कैरोटीनॉयड की खुराक लेना, उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के इलाज और रोकथाम में मददगार हो सकता है।
ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन की खुराक कभी-कभी आंखों की बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करने और आंखों के कार्य में सुधार के लिए निर्धारित की जाती है।
2.हृदय लाभ
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कैरोटीन पाउडर एथेरोस्क्लेरोसिस (आपकी धमनी की दीवारों में पट्टिका का निर्माण जो अंततः आपके रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है) के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। उच्च रक्तचाप, ग्लूकोज असहिष्णुता और पेट का मोटापा एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए सभी जोखिम कारक हैं, और अध्ययनों से पता चला है कि कैरोटीनॉयड इन जोखिम कारकों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
कैरोटीन पाउडर प्रारंभिक एथेरोस्क्लेरोसिस में सुधार करने में भी मदद कर सकता है जिसमें [जीजी] #39; अभी तक पूर्ण-हृदय रोग में प्रगति नहीं हुई है। हालांकि, ऐसा लगता है कि ये कार्डियोवैस्कुलर लाभ केवल तभी प्राप्त किए जा सकते हैं जब कैरोटेनॉयड्स का लंबे समय तक सेवन किया गया हो (नौ से 20 साल, जैसा कि एक अध्ययन द्वारा सुझाया गया है)।
3.स्किन एजिंग प्रोटेक्शन
अधिकांश त्वचा की उम्र बढ़ने यूवी विकिरण (सूर्य के प्रकाश) के कारण होती है। अध्ययनों से पता चला है कि कैरोटीनॉयड, जब सेवन किया जाता है, तो आपकी त्वचा में जमा हो जाता है और यूवी विकिरण से त्वचा की क्षति के खिलाफ रक्षा की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। यह सुझाव दिया जाता है कि लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन, विशेष रूप से, इस त्वचा की सुरक्षा प्रदान करते हैं।
लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन की खुराक यूवी विकिरण के कारण होने वाली त्वचा की लालिमा को रोकने में भी प्रभावी हैं। यह प्रभाव तब और भी अधिक स्पष्ट होता है जब एक लाइकोपीन या बीटा-कैरोटीन पूरक को विटामिन ई के साथ जोड़ा जाता है।
4. त्वचा कैंसर सुरक्षा
कई अध्ययनों से पता चला है कि बीटा-कैरोटीन पाउडर त्वचा के कैंसर और पूर्व-त्वचा के कैंसर के विकास से बचाने में मदद करता है। ऐसा करने का एक तरीका सेल भेदभाव को बढ़ावा देना और सेल चक्र प्रगति को रोकना है। वे एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को संशोधित करके त्वचा कैंसर से भी बचाते हैं। कैरोटीनॉयड मेलेनोमा कोशिकाओं में कोशिका मृत्यु को प्रेरित करने में सक्षम हैं।
5.संभावित स्वास्थ्य लाभ
कैरोटेनॉयड्स के ज्ञात स्वास्थ्य लाभों के अलावा, अतिरिक्त संभावित लाभ हैं जो कुछ अध्ययनों से पता चलता है।
6. अस्थि स्वास्थ्य:एक अध्ययन से पता चलता है कि कैरोटीनॉयड, विशेष रूप से लाइकोपीन, हड्डियों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि बीटा-कैरोटीन और बीटा-क्रिप्टोक्सैन्थिन लेने से ऑस्टियोपीनिया (ऐसी स्थिति जिसमें आपकी हड्डियां सामान्य से कमजोर होती हैं) के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
7. मानसिक गिरावट की धीमी दर:अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित एक चिकित्सा लेख से पता चला है कि लंबे समय तक बीटा-कैरोटीन पूरकता संज्ञानात्मक लाभ प्रदान कर सकती है।
8. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना:यह व्यापक रूप से माना जाता है कि बीटा-कैरोटीन पाउडर प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है, विशेष रूप से प्रोविटामिन ए कैरोटेनॉयड्स, क्योंकि विटामिन ए अपने आप में अच्छे प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य के लिए आवश्यक है।
9.स्तन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम में कमी:अभी भी जांच के दौरान, कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कैरोटीनॉयड, विशेष रूप से लाइकोपीन, स्तन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर जैसे सेक्स-हार्मोन-निर्भर कैंसर पर कैंसर विरोधी प्रभाव डालता है।

कैरोटीन पाउडर आवेदन:
1. बीटा कैरोटीन पाउडर का उपयोग चिकित्सा क्षेत्र में किया जा सकता है।
(१) बीटा कैरोटीन को एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-ट्यूमर, कैड्यूसिटी रेजिस्टेंस आदि के कार्यों के लिए जाना जाता है, और यह एड्स रोगियों की प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है।
2. बीटा कैरोटीन पाउडर का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है।
(२) बीटा कैरोटीन एक महत्वपूर्ण वर्णक है और पौष्टिक खाद्य योज्य के रूप में पुष्टि की जाती है।
(३) बीटा कैरोटीन का उपयोग मानव शरीर द्वारा बीटा कैरोटीन अवशोषण में मदद करने के लिए मार्जरीन सलाद तेल और बेन्ने तेल जैसे लिपिड खाद्य पदार्थों के लिए तीव्र एजेंट के रूप में किया जा सकता है।
3. बीटा कैरोटीन का उपयोग कॉस्मेटिक क्षेत्र में किया जा सकता है।
(1) शुद्ध बीटा कैरोटीन पाउडर में प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड, विटामिन, प्राकृतिक गीला कारक, सूक्ष्म तत्व और अन्य जैव सक्रिय पदार्थ होते हैं। सौंदर्य प्रसाधन (लिपस्टिक, केर्मेस, आदि) बीटा कैरोटीन के साथ जोड़े गए प्राकृतिक और पूर्ण रंग और चमक पेश करते हैं और त्वचा की रक्षा करते हैं।
4. बीटा कैरोटीन का उपयोग चारा योज्य के रूप में किया जा सकता है।
(१) बीटा कैरोटीन जानवरों की वृद्धि दर और मांस की गुणवत्ता, मवेशियों, घोड़े और सुअर की प्रजनन क्षमता, लाल मछली और झींगा के रंग और चमक, और पक्षी [जीजी] # ३९; अंडे के गहरे रंग में सुधार कर सकता है।

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