बीटा कैरोटीन पाउडर क्या है?
बीटा कैरोटीन पाउडर (प्रोविटामिन ए) विटामिन सी और विटामिन ई जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह शरीर में मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है, अणु जो बुनियादी कोशिका संरचना को नुकसान पहुंचाते हैं।
परिसर से अलग थागाजर1 9वीं शताब्दी की शुरुआत में जड़ें और कैरोटीन नाम दिया। इसे बीटा-कैरोटीन, कैरोटीन और कैरोटेनॉइड (विकिपीडिया) भी कहा जाता है। बीटा-कैरोटीन लगभग 600 विभिन्न कैरोटीन में से एक है, अत्यधिक वर्णक, वसा-घुलनशील यौगिक जो लाल, नारंगी और पीले पौधों को अपना रंग देते हैं।
बीटा कैरोटीन पाउडर विटामिन ए का प्रोविटामिन है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर में सक्रिय विटामिन ए में बदल जाता है। यह आंतों और जिगर में होता है। विटामिन ए, जिसे रेटिना और रेटिना के नाम से भी जाना जाता है, स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
विटामिन ए विषाक्त हो सकता है अगर अतिरिक्त में लिया। शुद्ध बीटा कैरोटीन पाउडर तीव्र विषाक्तता के लिए तेजी से रेटिनोल में परिवर्तित नहीं होता है, यही वजह है कि कुछ मल्टीविटामिन निर्माता विटामिन ए के स्रोत के रूप में बीटा कैरोटीन पर भरोसा करते हैं।
बीटा कैरोटीन के सबसे अमीर स्रोतों में गहरे पत्तेदार साग, गाजर, टमाटर, कैंटलूप, मीठे आलू, स्क्वैश और ब्रोकोली शामिल हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, रंग की तीव्रता जितनी अधिक होती है, पौधे में उतना ही बीटा-कैरोटीन होता है। बीटा कैरोटीन शुद्ध विटामिन ए के रूप में शक्ति के बारे में 1/12 वीं है । यह विटामिन ए के 1 एमसीजी के बराबर प्रदान करने के लिए बीटा कैरोटीन के 12 माइक्रोग्राम (एमसीजी) लेता है ।
विश्लेषण:
| उत्पाद का नाम | गाजर निकालें |
| प्रयुक्त हिस्सा | जड़ |
| प्रकाशन | ऑरेंज रेड पाउडर |
| गंध और स्वाद | लक्षणात्मक |
| टेस्ट विधि | एचपीएलसी |
| विस्तृत जानकारी | 1%,2%,10%,30%,96% |
| सक्रिय घटक | बीटा कैरोटीन |
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| उत्पाद का नाम | गाजर निकालें | मूल | चीन |
| प्रयुक्त हिस्सा | जड़ | श्रेणीकरण | फूड ग्रेड |
| विश्लेषण | विस्तृत जानकारी |
| प्रकाशन | हल्का-पीला (गाजर निकालें) |
| गंध | लक्षणात्मक |
| जाँच | एचपीएलसी 1% |
| सुखाने का नुकसान | ≤5.0% |
| मेष आकार | ≥90% के माध्यम से 80 मेष |
| आर्सेनिक (मिलीग्राम/किलो) | ≤1ppm |
| भारी धातुएं (मिलीग्राम/किलो) | ≤10ppm |
| लीड (पीबी) (मिलीग्राम/किलो) | ≤2पीपीएम |
| सूक्ष्मजीवविज्ञान | |
| कुल प्लेट गिनती | <1000cfu> |
| खमीर और मोल्ड | <100cfu> |
| ई. कोलाई | नेगटिव |
| साल्मोनेला | नेगटिव |
| समाप्ति | विनिर्देश के अनुरूप |
| भंडार | प्रकाश, नमी और कीट उपद्रव से बचाएं। |
| शेल्फ लाइफ | 2 साल जब ठीक से शांत और सूखी जगह में कसकर सील कंटेनरों में संग्रहीत |
बीटा कैरोटीन पाउडर लाभ:
1. नेत्र स्वास्थ्य
बीटा कैरोटीन पाउडर एक प्रोविटामिन ए कैरोटेनॉइड है, या पोषक तत्व है जिसे शरीर आसानी से विटामिन ए में परिवर्तित कर देता है शोध में पाया गया है कि बीटा कैरोटीन सहित कैरोटेनॉयड युक्त आहार खाने से आंखों की सेहत का समर्थन मिलता है और आंखों की बीमारियों से बचा जा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि कैरोटेनॉइड के उच्च रक्त स्तर वाले लोग मैकुलर अध: पतन के अपने जोखिम को 35 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं। एक कोरियाई अध्ययन बीटा कैरोटीन सेवन और धूम्रपान करने वालों में मैकुलर अध: पतन के जोखिम को कम करने के बीच एक मजबूत कड़ी पाया ।
2. बेहतर संज्ञानात्मक समारोह
इस बात के सबूत हैं कि बीटा कैरोटीन, अन्य एंटीऑक्सीडेंट की तरह, स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है। कई अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि दीर्घकालिक बीटा कैरोटीन पूरकता का संज्ञानात्मक कार्य और स्मृति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा। बीटा कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट अल्जाइमर रोग और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के लक्षणों को कम करने में बहुत मददगार हो सकते हैं।
3. त्वचा संरक्षण
अनुसंधान से पता चला है कि शुद्ध बीटा कैरोटीन पाउडर सहित एंटीऑक्सीडेंट, त्वचा के स्वास्थ्य और उपस्थिति को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, और सूर्य से यूवी विकिरण के खिलाफ त्वचा की रक्षा कर सकते हैं ।
4. कैंसर की रोकथाम
शोधकर्ताओं ने पाया है कि बीटा कैरोटीन पाउडर और अन्य एंटीऑक्सीडेंट में उच्च आहार स्तन कैंसर, फेफड़ों के कैंसर और अग्नाशय के कैंसर सहित कुछ कैंसर के खतरे को कम कर सकता है।
बीटा कैरोटीन पाउडर आवेदन:
1. बीटा कैरोटीन पाउडर का उपयोग चिकित्सा क्षेत्र में किया जा सकता है।
1 बीटा कैरोटीन को एंटी ऑक्सीडेशन, एंटी ट्यूमर, कैडयूसिटी रेजिस्टेंस आदि के कार्यों के लिए पहचाना जाता है और इससे एड्स रोगियों की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है।
2 बीटा कैरोटीन पाउडर का इस्तेमाल फूड एडिटिव के तौर पर किया जा सकता है।
(2) बीटा कैरोटीन एक महत्वपूर्ण वर्णक है और पौष्टिक खाद्य योजक के रूप में पुष्टि की जाती है।
(3) बीटा कैरोटीन का उपयोग मानव शरीर द्वारा बीटा कैरोटीन अवशोषण में मदद करने के लिए मार्जरीन सलाद तेल और बेने तेल जैसे लिपिड खाद्य पदार्थों के लिए तेज एजेंट के रूप में किया जा सकता है।
3 बीटा कैरोटीन कॉस्मेटिक फील्ड में इस्तेमाल किया जा सकता है।
1 प्योर बीटा कैरोटीन पाउडर में प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड, विटामिन, प्राकृतिक गीला कारक, माइक्रोलमेंट और अन्य बायोएक्टिव पदार्थ होते हैं। सौंदर्य प्रसाधन (लिपस्टिक, kermes, आदि) बीटा कैरोटीन वर्तमान प्राकृतिक और पूर्ण रंग और चमक के साथ जोड़ा और त्वचा की रक्षा।
4 बीटा कैरोटीन को फोरेज एडिटिव के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
(1) बीटा कैरोटीन पशुओं की विकास दर और मांस की गुणवत्ता, मवेशियों, घोड़े और सुअर की प्रजनन क्षमता, लाल मछली और झींगा का रंग और चमक, और पक्षी के अंडे का काला रंग में सुधार कर सकता है ।
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