फ्रीज सूखे ब्लूबेरी पाउडर

फ्रीज ड्राइड ब्लूबेरी पाउडर क्या है?

सूखे ब्लूबेरी पाउडर को फ्रीज करेंब्लूबेरी रस ध्यान केंद्रित से बनाया गया है। ब्लूबेरी अर्क पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और यौगिक होते हैं जो संभवतः सूजन, हृदय रोग और कैंसर के लिए सहायक होते हैं।

फ्रीज ड्राय ब्लूबेरी पाउडर ब्लूबेरी रस, ब्लूबेरी पाउडर और पूरे फल ब्लूबेरी से अलग है; संक्षेप में, यह ब्लूबेरी से एक केंद्रित रस है। ब्लूबेरी का अर्क गोली / कैप्सूल के रूप में बेचा जाता है — क्या खरीदने के लिए नीचे हमारी सिफारिशें देखें। सामान्य तौर पर, हालांकि, जब आप ब्लूबेरी निकालने की तलाश में होते हैं, तो ब्लूबेरी निकालने की गोलियों की तलाश करें जो जंगली ब्लूबेरी के फल से बने होते हैं, क्योंकि उनमें अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

यह भी ध्यान रखें कि ब्लूबेरी का अर्क ब्लूबेरी पत्ती के अर्क के समान नहीं है। ये दो पूरक कुछ समान स्वास्थ्य लाभ साझा करते हैं, लेकिन निश्चित रूप से सभी नहीं। यह इस तथ्य से और भी अधिक भ्रमित किया जाता है कि दोनों प्रकार के पूरक ब्लूबेरी निकालने और ब्लूबेरी पत्ती निकालने के लिए खोजों पर दिखाई देते हैं। अर्क या पत्ती से निर्धारित करने के लिए उत्पाद लेबल को बारीकी से पढ़ें।

विश्लेषण:

फ्रीज सूखे ब्लूबेरी पाउडर लाभ:

1. एंटीऑक्सिडेंट का सुपर स्रोत

फ्रीज ड्राय ब्लूबेरी पाउडर एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से एंथोसायनिन का एक पावरहाउस है, जो इसे अपना गहरा नीला रंग देता है, साथ ही यह रक्त से मुक्त कणों को हटाने में मदद करता है, और इस तरह कैंसर सहित विभिन्न बीमारियों के विकास से शरीर की रक्षा करता है। ऐसा कहा जाता है कि ब्लूबेरी में सभी आम फलों और सब्जियों में सबसे अधिक एंटीऑक्सिडेंट क्षमता होती है। और इसका नियमित सेवन न केवल कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की मदद करने के लिए पाया जाता है, बल्कि न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों और पाचन रोगों से भी बचाता है।

2. प्रतिरक्षा को बढ़ाता है

ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि ब्लूबेरी में लाल अंगूर और पेटरोस्टिलबिन में रेस्वेराट्रॉल मानव कैथेलाइडिन एंटीमाइक्रोबियल पेप्टाइड या सीएएमपी जीन नामक जीन की गतिविधि को बढ़ाकर मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, जो प्रतिरक्षा समारोह में शामिल है। CAMP जीन बहुत अधिक अध्ययन का विषय है, क्योंकि इसमें" जन्मजात" प्रतिरक्षा प्रणाली, या शरीर&की रक्षा और जीवाणु संक्रमण से लड़ने की क्षमता की पहली पंक्ति है। जन्मजात प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि कई एंटीबायोटिक दवाएं तेजी से अपनी प्रभावशीलता खो देती हैं। इसके अलावा, ब्लूबेरी में मौजूद फ्लेवोनोइड्स में भी विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और यह खांसी और ठंड को पकड़ने के जोखिम को काफी कम कर सकता है।

3. उच्च वसा वाले आहार को नुकसान पहुंचा सकता है

GG # 39; जर्नल ऑफ साइंस (PLOS) वन' जर्नल में प्रकाशित एक पेपर के अनुसार, निर्जलित ब्लूबेरी पाउडर खाने से उच्च वसा वाले आहार के प्रतिकूल प्रभाव कम हो सकते हैं। जंगली ब्लूबेरी या बिलबेरी सामान्य ब्लूबेरी की तुलना में छोटे होते हैं और प्रकृति में अधिक अम्लीय होते हैं। पूर्वी फिनलैंड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि जंगली ब्लूबेरी का रक्तचाप और पोषण-हानिकारक दोनों पर लाभकारी प्रभाव दिखाया गया था। लो-ग्रेड सूजन और ऊंचा रक्तचाप अक्सर मोटापे से संबंधित बीमारियों से जुड़ा होता है। जीजी उद्धरण; बिलबेरी नॉर्डिक आहार का एक अभिन्न हिस्सा है और वे दुनिया में कहीं और बेहतर उपयोग कर सकते हैं, जीजी उद्धरण; शोधकर्ताओं ने कहा।

4. हृदय रोग के जोखिम को कम करता है

क्योंकि फ्रीज सूखे ब्लूबेरी पाउडर एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई हैं, वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर जाँच रखने में मदद करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि ये घटक रक्त वसा संतुलन में सुधार करने और धमनियों के बंद होने से रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, ये फ्लेवोनोइड्स रक्तचाप को कम करने में सहायता करते हैं, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है। जैसे, वे दिल के लिए अच्छे हैं और दिल की सेहत को बढ़ावा देते हैं।

5. मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

अध्ययन में पाया गया है कि निर्जलित ब्लूबेरी पाउडर का नियमित सेवन मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है। ब्लूबेरी में मौजूद चमत्कारी घटक याददाश्त को बेहतर बनाने की दिशा में काम करते हैं, साथ ही उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक बीमारियों के खतरे को भी धीमा करते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि जो पुरुष फ्लेवोनोइड्स से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ ब्लूबेरी जैसे फल खाते हैं उनमें पार्किंसंस जीजी # 39 जैसी मस्तिष्क की बीमारियों के विकास की संभावना 40 प्रतिशत कम पाई गई। और जो लोग सप्ताह में कम से कम एक बार जामुन खाते हैं, वे उन लोगों की तुलना में एक चौथाई तक बीमारी विकसित करने के अपने जोखिम में कटौती कर सकते हैं जिन्होंने उन्हें कभी नहीं खाया। ब्लूबेरी हमारे तंत्रिका कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं, जिससे वे आसानी से कार्य करते हैं।

6. रक्त शर्करा का विनियमन

कई अध्ययनों में पाया गया है कि ब्लड शुगर से संबंधित समस्याओं जैसे मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोध से पीड़ित लोगों के लिए ब्लूबेरी फायदेमंद है। ये जामुन शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए भी अच्छे होते हैं। उनके पास कम जीआई मूल्य (ग्लाइसेमिक इंडेक्स) है, और एक से दो कप ब्लूबेरी है, साथ ही अन्य फ्लेवोनोइड समृद्ध फल आपको नियमित रूप से खपत होने पर बहुत आवश्यक स्वास्थ्य वृद्धि दे सकते हैं।

7. विटामिन, खनिज और फाइबर का अच्छा स्रोत

फ्रीज सूखे ब्लूबेरी पाउडर विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं, विशेष रूप से विटामिन सी। यह चीनी सामग्री पर भी कम है; एक कप ब्लूबेरी में 15 ग्राम चीनी होती है, जो एक छोटे सेब के बराबर होती है, और इसके बायोएक्टिव यौगिक चीनी के किसी भी नकारात्मक प्रभाव को कम करते हैं। ब्लूबेरी आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है और पाचन में भी सहायता करता है।

फ्रीज सूखे ब्लूबेरी पाउडर आवेदन:

1. खाद्य क्षेत्र में लागू, यह मुख्य रूप से खाद्य additives के रूप में प्रयोग किया जाता है, यह भी कई प्रकार के उत्पाद में जोड़ा जा सकता है;

2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, यह हृदय रोगों और कैंसर के लिए अच्छा प्रभाव है;

3. दवा क्षेत्र में लागू किया, यह हृदय रोग की विविधता को रोकने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है

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