ऑर्गेनिक स्टीविया एक्सट्रैक्ट पाउडर क्या है?
ऑर्गेनिक स्टीविया एक्सट्रैक्ट पाउडरएक चीनी एक बहुत विकल्प संयंत्र प्रजातियों स्टीविया rebaudiana, ब्राजील और पैराग्वे के लिए स्थानीय की पत्तियों से मिला है ।
गतिशील घोला जा सकता है स्टीवियोल ग्लाइकोसाइड (मुख्य रूप से स्टीवियोसाइड और रिबाउडियोसाइड), जिनमें 30 से कई बार चीनी की सुखदता होती है, गर्मी-स्थिर, पीएच-स्थिर होते हैं, और किण्वित नहीं होते हैं। शरीर स्टीविया में ग्लाइकोसाइड्स को संसाधित नहीं करता है, इसलिए इसमें शून्य कैलोरी होती है, जो कुछ नकली शर्करा के समान होती है। स्टीविया के स्वाद में चीनी की तुलना में अधिक धीमी शुरुआत और लंबी लंबाई होती है, और इसके ध्यान केंद्रित करने वाले एक हिस्से में उच्च केंद्रित पर गंभीर या नद्यपान जैसी संवेदना हो सकती है।
एक खाद्य जोड़ा पदार्थ या आहार वृद्धि देश से राष्ट्र में बदलाव के रूप में कार्बनिक स्टीविया निकालने पाउडर की वैध स्थिति । संयुक्त राज्य अमेरिका में, उच्च गुण स्टीविया ग्लाइकोसाइड निकाल आमतौर पर २००८ के बाद से संरक्षित (GRAS) के रूप में माना जाता है, और खाद्य पदार्थों में अनुमति दी जाती है, लेकिन स्टीविया पत्ती और अपरिष्कृत ध्यान केंद्रित GRAS या खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) भोजन में उपयोग के लिए समर्थन नहीं है । यूरोपीय संघ ने 2011 में स्टीविया द्वारा जोड़े गए पदार्थों की पुष्टि की, जबकि जापान में, स्टीविया को काफी लंबे समय तक चीनी के रूप में मोटे तौर पर उपयोग किया गया है।
स्टेवियादक्षिण अमेरिका में शीतोष्ण क्षेत्रों के मूल निवासी, ऊंचाई के एक मीटर से अधिक नहीं के साथ एक छोटी झाड़ी है । कार्बनिक स्टीविया निकालने पाउडर पत्तियों से निकाला जाता है जिसमें एक प्राकृतिक स्वीटनर होता है जो कम गरमी सामग्री और ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ चीनी के लिए एक आदर्श प्राकृतिक विकल्प प्रदान करता है।

बुनियादी जानकारी:
| नाम | ऑर्गेनिक स्टीविया एक्सट्रैक्ट पाउडर | |
| विस्तृत जानकारी | Reb-A 40% | |
| रंग | सफेद से हल्के पीले रंग के | |
| प्रकाशन | मुक्त बह पाउडर | |
| स्थिति | कोषेर, हलाल, आईएसओ, प्राकृतिक, जीएमओ मुक्त | |
| समाप्ति की तारीख | विनिर्माण तिथि से 2 साल | |
| पैकिंग | बाहरी: पेपर कार्टन; इनर: डबल-लेयर पीई | |
| भंडारण की स्थिति | प्रकाश से दूर शांत, शुष्क और हवादार क्षेत्र में स्टोर करें। | |
| प्राचल | विधियों | विस्तृत जानकारी |
टेस्ट विधि | एचपीएलसी |
फॉर्मूला स्ट्रक्चर |
|
समाचार | विस्तृत जानकारी | टेस्ट विधि |
भौतिक और रासायनिक नियंत्रण | ||
प्रकाशन | सफेद ठीक पाउडर | दृश्य |
गंध और स्वाद | लक्षणात्मक | ऑर्गेनोपेप्टिक |
जाँच | रिबाउडिओसाइडA≥98% | |
अन्य संबंधित स्टीवियोल ग्लाइकोसाइड्स≤2.0% | जेईसीएफए 2010 | |
कण का आकार | 100% पास 80 जाल | 80 मेष स्क्रीन |
पहचान | पॉज़िटीव | टीएलसी |
सुखाने पर नुकसान | ≤5.0% | जेईसीएफए 2010 |
कुल ऐश | ≤0.2% | जेईसीएफए 2010 |
अवशेष सॉल्वैंट्स, पीपीएम | मेथनॉल≤200 इथेनॉल≤3,000 | एफसीसीवीआई |
पीएच | 4.5-7.0 | जेईसीएफए 2010 |
भारी धातुएं | ||
भारी धातुएं | NMT10ppm | परमाणु अवशोषण |
लीड (पीबी) | NMT0.5ppm | परमाणु अवशोषण |
आर्सेनिक (आसॅ्मेसिक) | एनएमटी1पीपीएम | परमाणु अवशोषण |
पारा (एचजी) | NMT0.1ppm | परमाणु अवशोषण |
कैडमियम (सीडी) | एनएमटी1पीपीएम | परमाणु अवशोषण |
माइक्रोबायोलॉजी कंट्रोल | ||
कुल एरोबिक बैक्टीरिया | NMT1,000cfu/g | सीपी2015 |
कुल खमीर और मोल्ड | NMT100cfu/g | सीपी2015 |
कोलाई | नेगटिव | सीपी2015 |
साल्मोनेला | नकारात्मक/25g | सीपी2015 |
सामान्य स्थिति | ||
जीएमओ स्थिति | गैर-जीएमओ | |
एलर्जेन स्थिति | एलर्जेन फ्री | |
पैकेजिंग एंड स्टोरेज | कागज में पैक-ड्रम और दो प्लास्टिक बैग के अंदर, 20kg/दफ़्ती बॉक्स ठंडी और सूखी जगह पर रखें। तेज रोशनी और गर्मी से दूर रहें। | |
शेल्फ लाइफ | दो साल अगर सील और मजबूत सूरज प्रकाश और गर्मी से दूर संग्रहीत । |
ऑर्गेनिक स्टीविया एक्सट्रैक्ट पाउडर लाभ:
स्टीविया रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। स्टीविया पत्तियों से अर्क पारंपरिक उपचार में एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में सदियों के लिए इस्तेमाल किया गया है।
अपराध मुक्त स्वीटनर: स्टीविया एक स्वस्थ, प्राकृतिक स्वीटनर है। यह आपको चीनी की कैलोरी या कृत्रिम मिठास से जुड़े स्वास्थ्य चिंताओं के बिना मीठे स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देता है।
कैंसर रोधी: स्टीविया ने अपने गठन को हतोत्साहित करने और शरीर को इन कोशिकाओं को समाप्त करने में मदद करने के लिए कैंसर रोधी गुणों का प्रदर्शन किया है।
रक्त शर्करा प्रबंधन: मधुमेह रक्त ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए स्टीविया की खपत दिखाई गई है।
वजन घटाने: चीनी की जगह से, स्टीविया एक स्वस्थ वजन का समर्थन करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार: नियमित रूप से स्टीविया का सेवन करने से एचडीएल स्तर को बढ़ाते हुए कोलेस्ट्रॉल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम किया जाता है।
लिवर प्रोटेक्शन: स्टीविया में एंटीऑक्सीडेंट और इम्यूनोमोडुलेटरी गुण होते हैं जो लिवर को हानिकारक रसायनों से बचाने में मदद करते हैं।
एंटीमाइक्रोबियल: स्टीविया में जीवाणुरोधी गुण होते हैं और लाइम रोग के लिए भविष्य के उपचार के रूप में वादा दिखाता है।
रक्तचाप को विनियमित करें: स्टीविया का सेवन रक्त वाहिकाओं को आराम देने और शरीर से अतिरिक्त सोडियम को हटाने में मदद करता है, जिससे उच्च रक्तचाप कम होता है।
स्वस्थ त्वचा: एक्जिमा और चिड़चिड़े त्वचा के लिए स्टीविया सामयिक उपयोग करें।
मौखिक स्वास्थ्य: स्टीविया मुंह में बैक्टीरिया के विकास को हतोत्साहित करने में मदद करता है।

ऑर्गेनिक स्टीविया एक्सट्रैक्ट पाउडर एप्लीकेशन:
1. पेय पदार्थ: कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक्स, एनर्जी ड्रिंक्स, आइस्ड टी, आइस्ड कॉफी, स्पोर्ट ड्रिंक्स, पाउडर सॉफ्ट ड्रिंक्स
2. बेक्ड माल: ब्रेड, केक, कुकीज़, चॉकलेट, पाई, अनाज सलाखों
3. मसालों और सॉस: केचप, सरसों, मेयोनेज़, अचार, स्टेक सॉस
4. कन्फेक्शन्स: हार्ड एंड सॉफ्ट कैंडीज, च्यूइंग मसूड़ों, चॉकलेट्स, चॉकलेट पाउडर्स
5. डेयरी उत्पाद: योगर्ट, आइसक्रीम, जमे हुए सस्ता माल
6. टेबलटॉप मिठास: गोलियां, तरल पदार्थ, पाउडर
7. व्यक्तिगत देखभाल: सौंदर्य प्रसाधन, लिपस्टिक, मुंह धोने, टूथपेस्ट, खांसी सिरप, आहार की खुराक, प्रोटीन पेय, प्रतिस्थापन भोजन पेय, विटामिन सलाखों
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