Rutin क्या है?

रुटिनएक पादप वर्णक है जो कुछ फलों और सब्जियों में पाया जाता है। एक प्रकार का अनाज, जापानी पगोडा पेड़, और नीलगिरी रुटिन के स्रोत हैं।

रुटिन चूने के पेड़ के फूलों, बड़े फूलों, नागफनी, रूए, सेंट जॉन पौधा, जिन्कगो, सेब और अन्य फलों और सब्जियों में भी पाया जाता है। रुटिन में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकते हैं। यह कैंसर और अन्य बीमारियों के खिलाफ कुछ सुरक्षा भी प्रदान कर सकता है।

रुटिन का उपयोग आमतौर पर आत्मकेंद्रित, उम्र बढ़ने वाली त्वचा, व्यायाम के कारण वायुमार्ग के संक्रमण और कई अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है, लेकिन इनमें से किसी भी उपयोग का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

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मूल जानकारी:

1. विस्तृत विनिर्देश (Quercetin)
वानस्पतिक स्रोत		सोफोरा जैपोनिका
प्रयुक्त का हिस्सा		फूल
उपस्थिति		पीला, क्रिस्टलीय पाउडर
जाँच		≥98.0%
गलनांक		305°C-315°C
सूखने पर नुकसान		≤12.0%
भारी धातु		≤20ppm
कुल प्लेट गणना		≤1000cfu/g
फफूंदी और खमीर		≤100cfu/g
ई.कोलाई		नेगटिव
साल्मोनेला		नेगटिव
2. पैकिंग
	छोटी मात्रा: 1kg / एल्यूमीनियम पन्नी बैग
	थोक मात्रा: 25kg / ड्रम।
3. संग्रहण
	एक सूखी और ठंडी जगह में स्टोर करें, जो प्रकाश, गर्मी और ऑक्सीजन से संरक्षित है।
4. शेल्फ जीवन
	2 साल जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है

मद	विनिर्देश	परिणाम
जाँच	≥98%	अनुपालन
गंध	विशेषता
सल्फेटेड ऐश	≤5.0%	अनुपालन
सूखने पर नुकसान	≤5.0%	अनुपालन
छलनी विश्लेषण	100% पास 80 जाल	2.0%
रासायनिक नियंत्रण		3.3%
भारी धातु	≤10ppm	अनुपालन
आर्सेनिक	≤2 पीपीएम	अनुपालन
कुल प्लेट गणना	≤10000 cfu/g	अनुपालन
खमीर और मोल्ड	≤100 cfu/g	अनुपालन
ई.कोलाई	नेगटिव	अनुपालन
साल्मोनेला	नेगटिव	अनुपालन

Rutin Powder Benefits

Rutin लाभ:

1. सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है

रुटिन का एक बड़ा लाभ ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने की क्षमता है। यह एंटीऑक्सिडेंट स्वाभाविक रूप से सेब, खट्टे फल, काली चाय जैसे खाद्य पदार्थों में और रुटिन या क्वेरसेटिन अर्क में उच्च मात्रा में पाया जाता है।

एक एंटीऑक्सिडेंट का कार्य 'मुक्त कणों' को नष्ट करना है - ये शरीर में रासायनिक पदार्थ हैं जो आपके डीएनए को नुकसान पहुंचाते हैं। जब शरीर में मुक्त कणों का अधिभार होता है, तो यह ऑक्सीडेटिव तनाव नामक एक घटना की ओर जाता है, जिससे कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

अधिक एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थों या सप्लीमेंट्स का सेवन करने से नुकसान की गति को धीमा करने और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है।

इसके अलावा, जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि रुटिन सूजन और पुराने जोड़ों के दर्द को कम कर सकता है। रूसी में एक अध्ययन में रुटिन को संधिशोथ से पीड़ित रोगियों में मुक्त कणों के उत्पादन को बाधित करने के लिए पाया गया

2. रक्त प्रवाह में सुधार

एक शक्तिशाली बायोफ्लेवोनोइड के रूप में, रुटिन की रक्त परिसंचरण में सुधार और रक्त के थक्कों को रोकने की क्षमताओं के लिए जांच की जा रही है। पारंपरिक चिकित्सा में, रुटिन का उपयोग रक्त से संबंधित विकारों को ठीक करने के लिए किया जाता था।

इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने घनास्त्रता के लिए एक वैकल्पिक उपचार के रूप में रुटिन का अध्ययन किया - धमनियों और नसों में रक्त के थक्कों के गठन का कारण बनने वाली एक स्थिति जो स्ट्रोक / दिल के दौरे के लिए बढ़ते जोखिम से जुड़ी हुई है।

Rutin, या Quercetrin-3-rutinoside, इस बीमारी के विकास में एक आवश्यक घटक, एंजाइम डाइसल्फ़ाइड आइसोमरेज़ (पीडीआई) को अवरुद्ध करके घनास्त्रता में रक्त के थक्कों के विवो और इन विट्रो गठन दोनों को बाधित करने के लिए पाया गया था।

3. एक स्वस्थ चयापचय का समर्थन करता है

रुटिन की शीर्ष विशेषताओं में से एक यह है कि यह एक स्वस्थ चयापचय का समर्थन करता है। वास्तव में, रुटिन को चयापचय सिंड्रोम के लिए एक आशाजनक पूरक पूरक पाया गया था।

मेटाबोलिक डिसफंक्शन में 3 या अधिक लक्षण शामिल होते हैं, जिनमें उच्च रक्तचाप, उच्च रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल और कमर के चारों ओर बढ़ी हुई वसा शामिल है। ये लक्षण टाइप 2 मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग होने में बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं।

चूहे के मॉडल में, वैज्ञानिकों ने रुटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स को इस तरह के स्पाइक्स को बाधित करके चयापचय रोग की रोकथाम में प्रभावी पाया, सूजन और लिपिड संचय को कम किया।

4. दिल और मस्तिष्क स्वास्थ्य को मजबूत करता है

रुटिन में कार्डियोवैस्कुलर और न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण हो सकते हैं। एक स्वस्थ दिल और मस्तिष्क को बनाए रखना हमारे कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है।

एक अध्ययन ने 95 दिनों के लिए उच्च अल्कोहल और हाइपरकैलोरिक आहार पर चूहों के दिल और जिगर के ऊतकों पर रुटिन के प्रभावों का मूल्यांकन किया।

आहार पर 53 दिनों के बाद, रुटिन को 9 दिनों की अवधि के लिए हर 3 दिनों में प्रशासित किया गया था। अध्ययन के अंत में, कुल लिपिड या "खराब कोलेस्ट्रॉल" में कमी और "अच्छे कोलेस्ट्रॉल" या एचडीएल-कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के कारण समग्र यकृत और हृदय समारोह में सुधार हुआ - जैसा कि नियंत्रण के विपरीत है।

Rutin अनुप्रयोग:

1. Rutin पाउडर फार्मास्युटिकल उद्योग: गले की गोली की तरह bromelain के साथ कुछ दवा सूजन को कम कर सकते हैं, पाचन की सुविधा और प्रतिरक्षाविज्ञानी क्षमता में सुधार कर सकते हैं. तो इसे परीक्षा, स्त्री रोग, ग्लूकोमा और इनसेट काटे गए उपचार में लागू किया जा सकता है।

2. Rutin पाउडर खाद्य उद्योग: यह पौधों और जानवरों के hydrolyzing प्रोटीन में लागू किया जा सकता है, तो यह मांस tenderizer, शराब clarifier, नूडल के स्टेबलाइजर, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और सोया सॉस ब्रूइंग आदि में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह पोषण मूल्य में भी सुधार कर सकता है।